Smotanová Nátierka Lidl: Zloženie, Kvalita a Porovnanie

Smotanová nátierka je obľúbená na raňajky, večeru a aj ako súčasť jednohubiek. V obchodoch nájdeme široký výber neochutených smotanových nátierok, ako aj gurmánske produkty s rôznymi prísadami. Často pri výbere rozhoduje cena, ale oplatí sa šetriť? Tento článok sa zameriava na zloženie smotanových nátierok dostupných v Lidli, s dôrazom na ich nutričné hodnoty a porovnanie s inými značkami.

Domáca vajíčková nátierka | Viktor Nagy | rýchlovečky

Test Smotanových Nátierok

Otestovali sme 5 smotanových výrobkov s pažítkou, aby sme zistili, čo môžete očakávať od lacných aj prémiových značiek. Porovnávali sme nátierky tradičných výrobcov a privátne značky obchodných reťazcov. Zaujímala nás farba, vôňa, konzistencia a zloženie. Pri smotanových nátierkach rátame s vyšším obsahom kalórií a tukov, no stabilizátory a pridané konzervanty v zložení nie sú žiadúce. Na základe našich dojmov sme zhodnotili, či ich cena zodpovedá kvalite.

Porovnanie Vybraných Smotanových Nátierok

Nižšie uvádzame porovnanie niekoľkých smotanových nátierok dostupných na trhu:

Smotanová Nátierka Klasik Pilos (Lidl)

  • Predáva: Lidl
  • Vyrába: Agro Tami
  • Zloženie: Pasterizovaná smotana, sušené odtučnené mlieko, zemiakový škrob, jedlá soľ 0,7 %, smotanová kultúra
  • Energia v 100 g: Neuvedená
  • Tuky: Min. 31 %

Redakcia hodnotí: Hustá biela nátierka bez prídavku rastlinného tuku má sviežu, smotanovú arómu a hustú, homogénnu konzistenciu. Textúra je veľmi jemná, hladká a krémovitá, ľahučko sa roztiera. Nátierka má lahodnú, výrazne smotanovú chuť, s ľahkou kyslastou dochuťou. V porovnaní s ostatnými nátierkami je mierne slanšia.

Termizovaná Smotanová Nátierka Tesco

  • Predáva: Tesco
  • Vyrába: Agro Tami
  • Zloženie: Pasterizovaná smotana 90 %, sušené mlieko, modifikovaný kukuričný škrob, jedlá soľ 0,5 %
  • Energia v 100 g: 1 248 kJ
  • Tuky: 31 g

Redakcia hodnotí: Najbelšia nátierka s vôňou kyslej smotany má stredne hustú, dobre roztierateľnú konzistenciu. Vďaka jemnej, krémovitej textúre sa rozplýva na jazyku. Chuťovo je výborná, harmonicky sa v nej spája chuť sladkej a kyslej smotany. Slanosť je primeraná.

Termizovaná Nátierka CBA (Terno)

  • Predáva: Terno
  • Vyrába: Milsy
  • Zloženie: Smotana, rastlinný tuk 26 %, sušené mlieko, zemiakový škrob, sušená srvátka, jedlá soľ 0,5 %, kultúra
  • Energia v 100 g: Neuvedená
  • Tuky: Min. 30 %

Redakcia hodnotí: Nátierka zo smotany a z rastlinného tuku má príjemnú maslovú farbu, mliečno-smotanovú arómu a stredne tuhú konzistenciu, bez oddelenej srvátky. Textúra je menej jemná ako pri nátierkach z čistej smotany, takže sa na čerstvé pečivo ťažšie roztiera. Nátierka je chuťovo neutrálna, väčšmi maslovo-syrová, so sladkastou dochuťou. Slanosť je primeraná.

Termizovaná Nátierka s Rastlinným Tukom Clever (BILLA)

  • Predáva: BILLA
  • Vyrába: Milsy
  • Zloženie: Smotana, rastlinný tuk 26 %, sušené mlieko, zemiakový škrob, sušená srvátka, jedlá soľ 0,5 %, kultúra
  • Energia v 100 g: Neuvedená
  • Tuky: Min. 31 %

Redakcia hodnotí: Nátierka zo smotany a z rastlinného tuku má maslovožltú farbu a hutnejšiu konzistenciu, preto sa vychladená trocha ťažšie roztiera. Textúra je dostatočne hladká, krémovitá, dobre vyšľahaná. Chuť nátierky je veľmi dobrá - jemná, sladkastá, s maslovou dochuťou a bez kyslastého podtónu, primerane slaná.

Zloženie a Nutričné Hodnoty

Pri výbere smotanovej nátierky je dôležité sledovať zloženie a nutričné hodnoty. Niektoré nátierky obsahujú rastlinné tuky, ktoré môžu ovplyvniť chuť a textúru. Dôležitý je aj obsah soli a prítomnosť stabilizátorov alebo konzervantov.

Nižšie je uvedená tabuľka s nutričnými hodnotami pre smotanovú nátierku Rival Pilos a Klasik Pilos:

Nutričná Hodnota Smotanová nátierka rival Pilos (na 100g) Smotanová nátierka klasik Pilos (na 100g)
Energia 321 kcal / 1 346 kJ 318 kcal / 1 330 kJ
Bielkoviny 4,9 g 3 g
Sacharidy 6,7 g 6,9 g
Cukry 3,7 g 3,9 g
Tuky 31 g 31,4 g
Nasýtené mastné kyseliny 20,4 g 21,4 g
Soľ 0,7 g 0,4 g
PHE 245 mg 150 mg

Body v teste najčastejšie išli dole za roztrhnuté viečko, nerovnomerne nasekanú pažítku, jej nevýraznú arómu a chuť. Avšak čo sa týka zloženia, všetky značky dostali plný počet bodov.

tags: #smotanová #nátierka #Lidl #zloženie

Populárne príspevky: