Špagety s kuracím mäsom: Rýchly a chutný recept
Hľadáte rýchle a ľahké jedlo, ktoré je zároveň chutné a zdravé? Máte chuť na cestoviny, ale nechcete tráviť hodiny v kuchyni? S týmto receptom na špagety s kuracím mäsom máte chutné a zdravé jedlo na stole za rekordný čas! Vyskúšajte tieto špagety s kuracím mäsom a krémovou omáčkou! Sú rýchle, jednoduché a chutné a zároveň plné vitamínov.
Recept je excelentný a hotový za 15 minút. Zatiaľ čo sa varia špagety, pripravíme si omáčku s mäsom, potom už len zmiešať a hneď servírovať.
S týmto receptom na špagety s kuracím mäsom máte chutné a zdravé jedlo na stole za rekordný čas! Kuracie mäso a zelenina sa dusia v krémovej omáčke a podávajú sa na špagetach.
Recept s cestovinami zo šošovice sme tu mali nedávno, tentokrát som testovala špagety z hrášku. Výsledok testovania dopadol famózne a recept na tieto zdravé hráškové špagety s kuracím mäsom v bryndzovej omáčke u nás doma zožal veľký úspech. Vyskúšate ich? Namiesto klasických pšeničných špagiet som v recepte použila hráškové špagety od zn. Sam Mills. Ak ste ešte hráškové cestoviny, v tomto prípade špagety neskúšali, pokúsim sa vám ich v skratke priblížiť. Hráškové cestoviny sú vyrobené zo 100% múky zo zeleného hrášku. Obsahujú až 22% bielkovín a podstatne viac mikronutrientov ako klasické cestoviny. Varia sa kratšie (6-8 minút). Čo je veľké plus, vhodné sú aj pre celiatikov, keďže neobsahujú žiaden lepok. Bryndzová omáčka na cestoviny pozostáva iba z dvoch hlavných surovín - mlieka a bryndze. Ak recept vyskúšate, určite sa mi v komentároch pochváľte so svojím výtvorom, alebo ma rovno označte na Instagrame.
Najlepšie smažené rezance so zeleninou a kuracím mäsom #ázia #najlepšírecept #ázijskákuchyňa
Špagety s kuracím mäsom a krémovou omáčkou
Hľadáte rýchly a chutný recept na večeru? Vyskúšajte tieto špagety s kuracím mäsom a krémovou omáčkou! Sú hotové za 30 minút a sú plné chuti. Tak chutné a krémové špagety ste ešte nejedli!
Ingrediencie:
- 375 g špagiet
- 400 g kuracích pŕs
- 1 cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 žltá paprika
- 2 strúčiky cesnaku
- 250 ml smotany 20%
- 350 ml kuracieho vývaru
- Soľ a korenie
- 115 g syra čedar
Postup prípravy:
- Príprava zeleniny a kuracieho mäsa: Cibuľu olúpte a nakrájajte na drobno. Na panvici na stredne silnom ohni ju opekajte, kým nezmäkne.
- Červenú a žltú papriku umyte, odstráňte semienka a nakrájajte na kúsky. Pridajte k cibuli a opekajte, kým paprika trochu nezmäkne.
- Kuracie prsia umyte, osušte, nakrájajte na menšie kúsky a pridajte na panvicu. Opekajte, kým mäso nie je takmer hotové, potom stiahnite plameň.
- Príprava špagiet: Špagety uvaríte podľa návodu na obale alebo kým nie sú al dente.
- Vytvorenie omáčky: K mäsu a zelenine pridajte nadrobno nakrájaný cesnak, osolte, okoreňte a chvíľu spolu opekajte.
- Pridajte kurací vývar a smotanu, dobre premiešajte a nechajte zmes zohriať a mierne zredukovať.
- Dokončenie jedla: K omáčke pridajte uvarené špagety a nastrúhaný syr čedar. Všetko spolu dôkladne premiešajte, aby sa špagety rovnomerne obalili omáčkou a syr sa rozpustil.
- Servírovanie: Podávajte horúce, ihneď po príprave.
Ďalšie varianty špagiet s kuracím mäsom
Špagety s kuracím mäsom a zeleninou
Táto kombinácia kuracieho mäsa, brokolice, mrkvy a papriky je plná chuti a vitamínov. Sú rýchle, jednoduché a chutné a zároveň plné vitamínov. Na prípravu použite celozrnné 100% semolínové špagety, ktoré majú vysoký obsah vlákniny.
Ingrediencie:
- Špagety
- Kuracie prsia
- Brokolica
- Mrkva
- Paprika
- Cesnak
- Sójová omáčka
- Sladkokyslá omáčka
- Olej
- Soľ
- Čierne korenie
Postup prípravy:
- Nakrájajte kuracie prsia na kocky, osoľte a okoreňte čiernym korením. Brokolicu nakrájajte na menšie kúsky a mrkvu nastrúhajte na tenké pásiky.
- Na rozohriatej panvici s olejom opečte kuracie prsia, ktoré ste si pripravili.
- Do panvice, v ktorej ste opekali kuracie prsia, pridajte trochu oleja a následne mrkvu spolu s brokolicou a opečte ich. Potom pridajte papriku a restujte.
- Do panvice pridajte aj cesnak spolu s uvarenými špagetami a dochuťte ich sójovou a sladkokyslou omáčkou.
- Na záver pridajte opečené kuracie mäso. Hotové jedlo môžete podávať hneď.
Kuracie mäso môžete predtým naložiť do olivového oleja, ochuteného koreniacou zmesou na gril, ktorú si pripravíte sami. Rozomeľte sladkú papriku, chilli, sušenú cibuľu, sušený cesnak, čierne korenie, sušené oregáno, nové korenie, sušenú šalviu a rascu. Urobte si vždy viac a uskladňujte v sklenej dóze.
Tip: Ak chcete, môžete pridať aj iné druhy zeleniny, napríklad cuketu, baklažán alebo šampiňóny.
Rýchle špagety s kuracím mäsom
Výborné jedlo hotové za 15 minút. Zatiaľ čo sa varia špagety sa varí omáčka s mäsom, potom už len zmiešať a hneď servírovať.
Ingrediencie
- Kuracie prsia
- Špagety
- Kukurička (mrazená alebo zaváraná)
- Rajčinová šťava
- Šľahačková smotana (mlieko)
- Tvrdý syr
- Cesnak
- Tymian
- Čierne korenie
- Soľ
- Grilovacie korenie
- Cukor
- Olej
Postup prípravy
- Vodu (2l) necháme vo veľkom hrnci zohrievať, pridáme soľ a keď voda zovrie pridáme špagety a necháme variť na nízkom ohni cca 10 minút.
- Medzitým nahrejeme panvicu. Kuracie prsia pokrájame na malé kusy, okoreníme soľou a grilovacím korením a necháme na troche oleja v horúcej panvici opekať za občasného miešania 5 minút do zlatista.
- Pridáme za šálku kukuričky (mrazenej alebo zaváranej). Zalejeme 1 šálkou vody z cestovín, 1 šálkou rajčinovej šťavy a 1 šálkou šľahačkovej smotany (mlieka).
- Okoreníme štipkou cukru, 1 pretlačeným cesnakom, tymiánom a čiernym korením. Prikryté necháme 5 minút dusiť.
- 100g tvrdého syra postrúhame na jemno. Polovičku syru pridáme k omáčke a necháme krátko roztopiť.
- Cestoviny zlejeme z vody, pridáme k omáčke a dobre pomiešame. Servírujeme posypané zvyšným postrúhaným syrom.
Špagety s kuracím mäsom a bryndzovou omáčkou (z hráškových špagiet)
Recept s cestovinami zo šošovice sme tu mali nedávno, tentokrát som testovala špagety z hrášku. Výsledok testovania dopadol famózne a recept na tieto zdravé hráškové špagety s kuracím mäsom v bryndzovej omáčke u nás doma zožal veľký úspech. Vyskúšate ich? Namiesto klasických pšeničných špagiet som v recepte použila hráškové špagety od zn. Sam Mills. Ak ste ešte hráškové cestoviny, v tomto prípade špagety neskúšali, pokúsim sa vám ich v skratke priblížiť. Hráškové cestoviny sú vyrobené zo 100% múky zo zeleného hrášku. Obsahujú až 22% bielkovín a podstatne viac mikronutrientov ako klasické cestoviny. Varia sa kratšie (6-8 minút). Čo je veľké plus, vhodné sú aj pre celiatikov, keďže neobsahujú žiaden lepok. Bryndzová omáčka na cestoviny pozostáva iba z dvoch hlavných surovín - mlieka a bryndze. Ak recept vyskúšate, určite sa mi v komentároch pochváľte so svojím výtvorom, alebo ma rovno označte na Instagrame.
tags: #špagety #s #kuracím #mäsom #recept
