Špagety s tuniakom: Rýchle, chutné a zdravé recepty
Špagety s tuniakom sú obľúbeným jedlom pre svoju jednoduchosť a rýchlu prípravu. Existuje mnoho variantov tohto receptu, od klasických až po zdravšie verzie. V tomto článku nájdete inšpiráciu na prípravu chutných špagiet s tuniakom, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií.
Klasické špagety s tuniakom
Tento recept je veľmi rýchly a jednoduchý, ideálny pre dni, keď nemáte veľa času na varenie. Je to ideálne jedlo, keď veľmi nestíhate variť alebo sa vám len jednoducho nechce.
Ingrediencie:
- Špagety
- Tuniak v konzerve
- Kapary
- Petržlenová vňať
- Citrónová kôra
- Olivový olej
- Soľ, korenie
Postup:
- Špagety uvarte v osolenej vode al dente.
- Za pomoci kliešti ich premiestnite do väčšej misy, nepremývajte ich.
- Pridajte k nim tuniaka, ktorého rukami rozoberiete na menšie kúsky, pridajte kapary, na drobno nasekanú petžlenovú vňať a na jemno nastrúhanú citrónovú kôru.
- Pokojne ich môžete pokvapkať trochou citrónovej šťavy.
- Prelejte olivovým olejom podľa chuti, dosoľte a výdatnejšie okoreňte.
Hotové ich máte za okamih, preto je to ideálne jedlo.
Špagety s tuniakom a paradajkovou omáčkou
Tuniakových omáčok na cestoviny je mnoho, tento recept sa mi však tak podaril, že sa oň musím podeliť s vami. Omáčka je jedna z najlepších, akú som jedla, je vyladená, z jednoduchých a dostupných surovín a plná bielkovín.
Ingrediencie:
- Špagety
- Tuniak v konzerve
- Cibuľa alebo pór
- Cherry paradajky
- Pasírované paradajky
- Smotanový syr
- Pecorino alebo parmezán
- Soľ, korenie
Postup:
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente.
- Cibuľku alebo pór pokrájame na tenké plátky a osmažíme na oleji na panvici.
- Pridáme prekrojené cherry paradajky a ešte chvíľu restujeme.
- Potom pridáme tuniaka, pasírované paradajky, smotanový syr a polovicu množstva pecorina/parmezánu.
- Okoreníme, premiešame a podávame s uvarenými cestovinami. Na tanieri posypeme zvyšným syrom.
Táto omáčka je jedna z najlepších, akú som jedla, je vyladená, z jednoduchých a dostupných surovín a plná bielkovín.
Špagety s tuniakom a smotanovou omáčkou
Táto verzia je bohatšia a krémovejšia vďaka smotane. Je to skvelý spôsob, ako si dopriať chutné a sýte jedlo.
Ingrediencie:
- Špagety
- Tuniak v konzerve
- Cibuľa
- Cesnak
- Paradajkový pretlak
- Smotana na varenie
- Vegeta, cukor, sušená bazalka
- Olivový olej
Postup:
- Dáme variť špagety.
- Na olivovom oleji speníme cibuľu, osolíme, aby pustila šťavu.
- Pridáme nastrúhaný cesnak, množstvo podľa chuti.
- Pridáme tuniak aj so šťavou a posypeme trochou vegety.
- Chvíľku miešame na miernom ohni, aby sa chute spojili.
- Pridáme 4 veľké lyžice paradajkového pretlaku, množstvo si upravíme podľa toho, koľko chceme omáčky. Ak je treba, riedime trochou vody.
- Pridáme vegetu, cukor a sušenú bazalku. Zakryjeme a na malom ohni necháme zovrieť.
- Špagety scedíme a pokvapkáme olivovým olejom.
- Do paradajkovej zmesi pridáme smotanu, aby bola farba pekne oranžová.
- Scedené špagety pridáme ku omáčke a na miernom ohni poriadne premiešame.
- Podávame s čerstvou zeleninou a posypeme trochou sušenej bazalky.
Podávame s čerstvou zeleninou a posypeme trochou sušenej bazalky.
Špagety s tuňákem a bazalkovým pestem - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Zdravé špagety s tuniakom
Ak hľadáte zdravšiu verziu tohto jedla, môžete použiť celozrnné špagety a pridať viac zeleniny. Inšpiráciu môžete nájsť aj v knihe Fitshaker v kuchyni, ktorá prináša množstvo jednoduchých a výživných receptov pre celú rodinu.
Hľadáte inšpiráciu na zdravé varenie? Naša kniha Fitshaker v kuchyni prináša množstvo jednoduchých a výživných receptov pre celú rodinu. Nech už ste začiatočník alebo skúsený kuchár, určite si nájdete to svoje. Dostupná na Fitshaker e-shope už teraz! Získajte ju ešte dnes a spríjemnite si varenie. Varte zdravšie, chutnejšie a s radosťou!
Výživa a pomoc ľuďom s nadváhou je mojou profesiou už 8 rokov, no v prvom rade je práca s ľuďmi, ktorí chcú zmeniť svoj životný štýl mojou veľkou vášňou.
Výživové hodnoty (na 1 porciu):
(Výživové hodnoty pre konkrétny recept závisia od použitých ingrediencií a ich množstva.)
Som naozaj temperamentný a priamy človek, ktorý robí všetko naplno a s vášňou. Som naozaj vďačná za to, že sa môžem venovať práci, ktorá ma baví, napĺňa a pomáha meniť ľuďom (v niektorých prípadoch doslova) životy.
Snažím sa byť svojim klientkam nielen najlepšou výživovou poradkyňou, akou viem - snažím sa ich aj pochopiť, podporiť a byť im oporou, ak to potrebujú. Mojou prioritou je odborné vypracovávanie individuálnych stravovacích plánov výlučne z dostupných potravín, individuálny prístup ku každej klientke a neobmedzená podpora.
Každý jedálniček píšem ručne a zohľadňujem každý detail, aby som sa ženám, ktoré sa mi zverili do rúk, prispôsobila najviac ako viem. Je to moje poslanie a životná cesta. Zatiaľ mám za sebou vyše 1 600 úspešných redukcií hmotnosti rôznych typov klientov.
Dobrú chuť!
tags: #špagety #s #tuniakom #recepty
