Špaldová múka: Využitie v pekárni a recepty

Domáci chlieb je neoceniteľný. Vôňa čerstvo upečeného chleba, ktorá naplní domov, je jednoducho nenahraditeľná. Príprava domáceho chleba si síce vyžaduje čas a úsilie, ale výsledok stojí za to - chlieb bez zbytočných prísad a presne podľa vašej chuti. Ak hľadáte zdravšiu alternatívu, chlieb zo špaldovej múky je skvelou voľbou.

Prečo piecť chlieb zo špaldovej múky?

Špaldová múka sa vyznačuje svojou orieškovou chuťou a je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály. V porovnaní s bežnou pšeničnou múkou má nižší glykemický index, čo znamená, že nespôsobuje prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. Chlieb zo špaldovej múky je tak vhodný aj pre ľudí s citlivejším trávením.

Špalda sa označuje za pôvodnú odrodu pšenice v jej najčistejšej forme. Vyznačuje sa ľahkou stráviteľnosťou a obsahuje aj veľké množstvo vlákniny.

Špaldová múka si v poslednom období získava stále väčšiu popularitu - a nie je sa čomu diviť! Je nielen chutná, ale aj výživná, takže skvele zapadne do zdravšieho jedálnička. Obsahuje viac bielkovín, vlákniny aj dôležitých minerálov, čo prospieva tráveniu aj celkovej energii. Navyše má jemne orieškovú chuť, ktorá krásne vynikne v mnohých receptoch.

Špalda je druh obilniny, ktorý je príbuzný pšenici, jačmeňu a raži. V skutočnosti sa špalda považuje za iný druh pšenice, pretože sú to blízki príbuzní. Špalda a pšenica majú podobné výživové profily a obe obsahujú lepok, takže nie sú bezlepkové. Špalda je jednou z najstarších obilnín na svete, ktorá pochádza z Iránu a niektorých častí Európy.

Druhy špaldovej múky

Veľa ľudí vlastne vôbec netuší, prečo je špaldová múka zdravšia ako klasické pšeničné múky. Bohatý obsah živín - oproti bežnej pšenici obsahuje viac bielkovín, vlákniny a dôležitých minerálov, ako sú mangán, meď a vitamíny skupiny B (B1, B2, B3). Jednoduchšia stráviteľnosť a nižší obsah lepku lepku - špalda obsahuje lepok, ale v inej forme ako bežná pšenica, čo znamená, že je pre telo lepšie stráviteľná.

Hrubosť múky závisí od spôsobu mletia zŕn, z ktorých sa múka vyrába. Najčastejšie môžeme kúpiť špaldovú múku celozrnú, hladkú, ale na trhu nájdete tiež múku polohrubú a hrubú. Vyrába sa z celého zrna vrátane obalu. Ide o najobľúbenejšiu formu múky, ktorá sa dá použiť prakticky všade. Zrno je pomleté jemne, ale stále o niečo hrubšie ako pri hladkej múke. Mletá špaldová múka je typická svojou ľahkou stráviteľnosťou a navyše obsahuje veľa vlákniny.

Jemne mletá celozrnná špaldová múka je vhodná na každodenné pečenie. Špalda sa označuje za pôvodnú odrodu pšenice v jej najčistejšej forme. Vyznačuje sa ľahkou stráviteľnosťou a obsahuje aj veľké množstvo vlákniny.

Základný recept na chlieb zo špaldovej múky (800g)

Hoci existuje mnoho variácií, základný recept na chlieb zo špaldovej múky je relatívne jednoduchý. Tu je jeden z nich:

Ingrediencie:

• 500 g špaldovej múky (hladkej alebo celozrnnej)
• 300 ml vody
• 10 g čerstvého droždia (alebo 4 g sušeného)
• 1,5 ČL soli
• 1 ČL rasce (voliteľné)

Postup:

1. Príprava kvásku: Ak používate čerstvé droždie, pripravte si kvások. V troche vlažnej vody rozmiešajte droždie s lyžičkou cukru a múky. Nechajte na teplom mieste 10-15 minút, kým kvások nevzíde. Ak používate sušené droždie, môžete ho pridať priamo do múky.
2. Miešanie cesta: V miske zmiešajte špaldovú múku so soľou a rascou (ak ju používate). Pridajte kvások a vlažnú vodu. Vymiesite cesto. Je lepšie použiť kuchynský robot, ale aj ručne sa to dá.
3. Kysnutie cesta: Cesto prikryte utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste približne 1,5 - 2 hodiny, alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.
4. Tvarovanie chleba: Vykysnuté cesto preložte na pomúčenú dosku a vytvarujte bochník. Môžete ho vložiť do ošatky, ktorá mu dodá pekný tvar. Ošatku predtým dobre pomúčte.
5. Druhé kysnutie: Chlieb v ošatke prikryte utierkou a nechajte ešte 30-60 minút kysnúť.
6. Pečenie: Rúru predhrejte na 220°C. Na dno rúry vložte plech alebo nádobu s vodou, aby sa vytvorila para. Chlieb vyklopte z ošatky na plech vystlaný papierom na pečenie. Ak chcete, môžete ho na vrchu narezať. Pečte 15 minút pri 220°C, potom znížte teplotu na 180°C a dopekajte ešte 30-40 minút, kým chlieb nie je zlatohnedý a pri poklepaní na spodok znie duto.
7. Chladenie: Upečený chlieb nechajte vychladnúť na mriežke pred krájaním.

Rozkvas z kvásku

Pre skúsenejších pekárov je tu možnosť použiť kvások namiesto droždia. Kváskový chlieb má výraznejšiu chuť a dlhšiu trvanlivosť.

Príprava rozkvasu:

1. Zmiešajte 1 PL materského kvásku s 50 g špaldovej múky a 50 ml vody.
2. Nechajte kvasiť pri izbovej teplote 6-8 hodín, kým nezdvojnásobí svoj objem.

Použitie rozkvasu v recepte:

• Namiesto droždia a vody v základnom recepte použite pripravený rozkvas.
• Postupujte rovnako ako pri pečení s droždím. Doba kysnutia cesta s kváskom je však dlhšia, zvyčajne 4-6 hodín.

Časté problémy a riešenia

Pri pečení chleba zo špaldovej múky sa môžete stretnúť s niekoľkými problémami:

• Cesto je príliš riedke: Špaldová múka absorbuje menej vody ako pšeničná. Pridávajte vodu postupne a sledujte konzistenciu cesta. Ak je cesto príliš riedke, pridajte trochu múky.
• Chlieb sa rozteká: Príliš riedke cesto alebo nedostatočné kysnutie môžu spôsobiť, že sa chlieb rozteká. Dajte si pozor na správnu konzistenciu cesta a nechajte ho dostatočne vykysnúť. Použitie ošatky tiež pomôže udržať tvar chleba.
• Chlieb je tuhý: Príliš veľa múky alebo krátke kysnutie môžu spôsobiť, že chlieb je tuhý. Dodržiavajte správny pomer ingrediencií a nechajte cesto dostatočne vykysnúť.
• Chlieb má veľké diery: Veľké diery v chlebe môžu byť spôsobené nedostatočným prekysnutím alebo nesprávnym tvarovaním cesta. Dbajte na správny postup a pri stáčaní cesta ho príliš nepodsypávajte múkou.
• Chlieb sa prilepil na ošatku: Pred vložením cesta do ošatky ju dobre pomúčte, prípadne vystelte utierkou.

Tipy a triky pre dokonalý chlieb

• Používajte kvalitnú múku: Kvalita múky má veľký vplyv na výsledný chlieb. Vyberajte si špaldovú múku od overených výrobcov.
• Experimentujte s prísadami: Do cesta môžete pridať rôzne semienka, orechy, sušené ovocie alebo bylinky. Fantázii sa medze nekladú.
• Pečte v jánskom skle: Ak máte problémy s pečením chleba na plechu, skúste ho upiecť v jánskom skle. Sklo sa dobre nahreje a chlieb sa upečie rovnomerne.
• Používajte teplomer: Na overenie, či je chlieb upečený, môžete použiť teplomer. Vnútro chleba by malo mať teplotu okolo 93°C.
• Pracujte s láskou: Pečenie chleba je umenie, ktoré si vyžaduje trpezlivosť a lásku. Nebojte sa experimentovať a užiť si proces tvorby.

Chlieb zo špaldovej múky v domácej pekárni

Ak vlastníte domácu pekáreň, príprava chleba zo špaldovej múky je ešte jednoduchšia. Stačí vložiť ingrediencie do pekárne a nastaviť program na pečenie chleba.

Tipy pre pečenie v pekárni:

• Dodržiavajte poradie pridávania surovín podľa návodu k pekárni.
• Používajte kvalitné suroviny.
• Ak je cesto príliš riedke alebo husté, upravte množstvo vody alebo múky.
• Počas pečenia chlieb nekontrolujte príliš často, aby neklesol.

Prečo piecť celozrnný chlieb doma?

Pečenie celozrnného chleba v domácej pekárni prináša množstvo výhod, ktoré siahajú od zdravotných benefitov až po kulinárske potešenie.

Zdravotné benefity

• Vyšší obsah vlákniny: Celozrnná múka obsahuje otruby, klíčky a endosperm, vďaka čomu je bohatá na vlákninu. Vláknina je kľúčová pre správne trávenie, reguláciu hladiny cukru v krvi a znižovanie cholesterolu. Vláknina prispieva k pocitu sýtosti, čím pomáha pri regulácii hmotnosti.
• Bohatý na živiny: Okrem vlákniny celozrnná múka obsahuje vitamíny (najmä skupiny B), minerály (železo, horčík, zinok) a antioxidanty. Tieto živiny sú dôležité pre celkové zdravie a správne fungovanie organizmu.
• Nižší glykemický index: Celozrnný chlieb má zvyčajne nižší glykemický index ako biely chlieb, čo znamená, že spôsobuje pomalšie a stabilnejšie zvýšenie hladiny cukru v krvi. Je to dôležité pre ľudí s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou.
• Bez pridaných aditív: Pri domácom pečení máte plnú kontrolu nad použitými surovinami. Vyhnete sa tak zbytočným prísadám, konzervantom a vylepšovačom chuti, ktoré sa často nachádzajú v kupovaných chleboch. Môžete si vybrať kvalitné suroviny a prispôsobiť recept svojim preferenciám.

Kulinárske potešenie a kontrola nad ingredienciami

• Vlastná chuť a vôňa: Domáce pečenie je kreatívny proces, pri ktorom si môžete prispôsobiť chuť chleba podľa vlastných preferencií. Experimentujte s rôznymi druhmi múky, semienkami, orechmi, bylinkami a korením. Vôňa čerstvo upečeného chleba je jednoducho nenahraditeľná.
• Použitie kvalitných surovín: Sami si vyberáte múku, vodu, droždie a ďalšie prísady. Môžete siahnuť po lokálnych a bio surovinách, čím podporíte udržateľnosť a kvalitu svojho jedálnička.
• Čerstvosť a dostupnosť: Čerstvo upečený chlieb je neporovnateľne chutnejší ako ten kupovaný. A navyše, máte ho k dispozícii kedykoľvek si zmyslíte.
• Ekonomická výhodnosť: Hoci prvotná investícia do domácej pekárne môže byť vyššia, z dlhodobého hľadiska sa pečenie chleba doma oplatí. Cena surovín je nižšia ako cena kupovaného chleba, zvlášť ak si vyberáte kvalitné celozrnné varianty.

Výber domácej pekárne

Na trhu existuje široká škála domácich pekární, ktoré sa líšia funkciami, veľkosťou a cenou. Ako si vybrať tú správnu? Tu je niekoľko faktorov, ktoré treba zvážiť:

• Kapacita: Zvážte, aké veľké bochníky chleba zvyčajne pečiete a koľko ľudí ich bude konzumovať. Pre menšiu rodinu postačí pekáreň s kapacitou 500-750g, pre väčšiu rodinu zvoľte model s kapacitou 1000g a viac.
• Programy: Dôležité je, aby pekáreň mala program pre celozrnný chlieb, ktorý zohľadňuje špecifické vlastnosti celozrnnej múky. Ďalšie užitočné programy sú: rýchly program, program na cesto, program na džem a program na pečenie bezlepkového chleba.
• Funkcie: Niektoré pekárne majú funkciu odloženého štartu, vďaka ktorej si môžete nastaviť, kedy sa má chlieb začať piecť, aby ste mali ráno čerstvý chlieb. Ďalšie užitočné funkcie sú: udržiavanie teploty, automatické pridávanie ingrediencií (napr. semienok) a možnosť nastavenia farby kôrky.
• Kvalita a spoľahlivosť: Pred kúpou si prečítajte recenzie a porovnajte rôzne modely. Investujte do kvalitnej pekárne od overeného výrobcu, aby ste sa vyhli problémom s poruchami a krátkou životnosťou.
• Cena: Cena domácich pekární sa pohybuje v širokom rozmedzí. Stanovte si rozpočet a hľadajte model, ktorý ponúka najlepší pomer cena/výkon.

Základné ingrediencie pre celozrnný chlieb

Kvalita ingrediencií je kľúčová pre úspech vášho celozrnného chleba. Tu je prehľad základných surovín:

• Celozrnná múka: Používajte kvalitnú celozrnnú múku, ideálne z lokálnych zdrojov. Môžete použiť pšeničnú, ražnú, špaldovú alebo ich kombináciu. Pre lepšiu štruktúru chleba môžete pridať aj malé množstvo hladkej múky.
• Voda: Používajte vlažnú vodu (cca 30-35°C), ktorá aktivuje droždie. Teplota vody je dôležitá pre správne kysnutie cesta.
• Droždie: Môžete použiť čerstvé droždie alebo sušené droždie. Ak používate čerstvé droždie, rozpustite ho v troche vlažnej vody s cukrom a nechajte ho aktivovať (cca 10-15 minút). Ak používate sušené droždie, pridajte ho priamo do múky.
• Soľ: Soľ je dôležitá pre chuť chleba a tiež reguluje aktivitu droždia. Používajte morskú alebo himalájsku soľ, ktorá obsahuje viac minerálov.
• Sladidlo: Pridanie malého množstva sladidla (cukor, med, melasa) pomáha aktivovať droždie a zlepšuje chuť chleba. Pre vegánsku verziu použite cukor, melasu, javorový sirup alebo datlovú pastu.
• Tuk: Pridanie tuku (olej, maslo, ghee) zlepšuje štruktúru chleba a predlžuje jeho trvanlivosť.

Recept na špaldový ražný chlieb pre domácu pekáreň

Tento recept je určený pre začiatočníkov a využíva bežne dostupné suroviny. Je jednoduchý, rýchly a výsledkom je chutný a zdravý celozrnný chlieb.

Ingrediencie:

• 320 ml vody
• 2 lyžice olivového oleja (alebo iného rastlinného oleja)
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička cukru (alebo medu)
• 450 g celozrnnej múky
• 1/2 vrecka sušeného droždia (alebo 20 g čerstvého droždia)
• Voliteľné: semienka (slnečnicové, tekvicové, ľanové), orechy, bylinky

Postup:

1. Vodu, olej, soľ a cukor vlejeme do nádoby domácej pekárne.
2. Pridáme celozrnnú múku.
3. Na vrch nasypeme sušené droždie (alebo rozdrobíme čerstvé droždie).
4. Ak používame semienka, orechy alebo bylinky, pridáme ich teraz.
5. Nastavíme program pre celozrnný chlieb (ak ho pekáreň ponúka). Ak nie, použijeme program pre základný chlieb s dlhším časom kysnutia.
6. Spustíme pekáreň a necháme ju pracovať.
7. Po upečení chlieb vyberieme z pekárne a necháme ho vychladnúť na mriežke.

Tipy a triky pre dokonalý celozrnný chlieb

Aj pri pečení v domácej pekárni sa môžete dopracovať k dokonalému výsledku, ak budete dodržiavať niekoľko tipov a trikov:

• Kvalita múky: Používajte kvalitnú celozrnnú múku. Staršia múka môže mať nižšiu schopnosť kysnutia. Používajte kvalitnú celozrnnú múku s vysokým obsahom vlákniny. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi múky a ich kombináciami.
• Droždie: Ak používate čerstvé droždie, rozpustite ho v troche vlažnej vody s cukrom a nechajte ho aktivovať (vytvoriť penu) predtým, ako ho pridáte do pekárne.
• Tekutina: Množstvo vody sa môže líšiť v závislosti od typu múky. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu vody. Ak je príliš riedke, pridajte trochu múky.
• Kysnutie: Dôležité je, aby cesto dostatočne vykyslo. Ak sa chlieb nezdá byť dostatočne nadýchaný, predĺžte čas kysnutia. Celozrnné cesto potrebuje dlhší čas na kysnutie ako biele cesto. Doprajte mu dostatok času, aby sa dobre nakyslo.
• Chladnutie: Chlieb nechajte vychladnúť na mriežke, aby sa nezaparil a zostal chrumkavý.
• Experimentovanie: Nebojte sa experimentovať s rôznymi druhmi múky (ražná, špaldová), prísadami (sušené paradajky, olivy, syr) a korením (rasca, koriander). Nebojte sa experimentovať s rôznymi prísadami, ako sú semienka, orechy, bylinky, sušené ovocie, zelenina a korenie. Prispôsobte si chuť chleba podľa vlastných preferencií.
• Presné váženie surovín: Používajte kuchynskú váhu na presné odmeranie surovín. Množstvo surovín je kľúčové pre správnu konzistenciu cesta a výsledný chlieb.
• Teplota vody: Voda by mala byť vlažná, nie horúca, aby nedošlo k zničeniu droždia. Ideálna teplota je okolo 30-35°C.
• Skladovanie: Celozrnný chlieb skladujte v chladničke alebo mrazničke, aby si zachoval čerstvosť a vlhkosť. Pred konzumáciou ho môžete ohriať v rúre alebo hriankovači.

Časté problémy a ich riešenia

Aj skúseným pekárom sa občas stane, že sa im chlieb nevydarí. Tu sú niektoré časté problémy a ich riešenia:

• Chlieb je príliš tvrdý: Príčinou môže byť príliš veľa múky alebo príliš málo vody. Skúste upraviť pomery surovín.
• Chlieb sa zrazil: Príčinou môže byť príliš veľa tekutiny alebo príliš krátky čas kysnutia. Skúste znížiť množstvo vody alebo predĺžiť čas kysnutia.
• Chlieb je málo nadýchaný: Príčinou môže byť stará múka, málo droždia alebo príliš nízka teplota. Skúste použiť čerstvú múku, zvýšiť množstvo droždia alebo zabezpečiť, aby cesto kyslo v teple.
• Chlieb má spálenú kôrku: Príčinou môže byť príliš vysoká teplota alebo príliš dlhý čas pečenia. Skúste znížiť teplotu alebo skrátiť čas pečenia.
• Chlieb je príliš hutný: Príčinou môže byť nedostatok vody, príliš veľa múky, málo droždia alebo nedostatočné kysnutie. Skontrolujte recept a uistite sa, že ste použili správne množstvo surovín.
• Chlieb je príliš suchý: Príčinou môže byť príliš dlhé pečenie, nízky obsah tuku alebo nevhodné skladovanie. Skráťte čas pečenia, pridajte viac tuku alebo skladujte chlieb v chladničke.
• Chlieb je málo nakysnutý: Príčinou môže byť nekvalitné droždie, príliš studená alebo horúca voda, málo cukru alebo soli. Skontrolujte droždie, upravte teplotu vody a pridajte viac cukru alebo soli.
• Chlieb má tvrdú kôrku: Príčinou môže byť príliš vysoká teplota pečenia alebo nedostatočná vlhkosť v pekárni. Znížte teplotu pečenia alebo pridajte do pekárne misku s vodou.

Alternatívne recepty a variácie

Základný recept na celozrnný chlieb môžete obohatiť o rôzne ingrediencie a vytvoriť si tak chlieb presne podľa vašich predstáv. Existuje mnoho variácií receptu na domáci špaldový chlieb.

• Celozrnný ražný chlieb: Nahraďte časť celozrnnej múky ražnou múkou (napríklad 200 g celozrnnej a 250 g ražnej). Pridajte lyžičku rasce pre výraznejšiu chuť.
• Celozrnný chlieb so semienkami: Pridajte do cesta zmes semienok (slnečnicové, tekvicové, ľanové, sezamové) - približne 50-100 g. Časť semienok môžete použiť aj na posypanie chleba pred pečením.
• Celozrnný chlieb s orechmi a sušeným ovocím: Pridajte do cesta nasekané orechy (vlašské, lieskové, mandle) a sušené ovocie (hrozienka, brusnice, marhule) - približne 100-150 g.
• Celozrnný chlieb s bylinkami a cesnakom: Pridajte do cesta nasekané čerstvé bylinky (rozmarín, tymián, oregano) a prelisovaný cesnak - podľa chuti.
• Špaldový chlieb s kváskom: Namiesto droždia môžete použiť kvások, čo dodá chlebu výraznejšiu chuť a zlepší jeho trvanlivosť. Príprava s kváskom je náročnejšia a vyžaduje viac času a skúseností.
• Špaldový chlieb s mrkvou: Pridajte do cesta nastrúhanú mrkvu, čo dodá chlebu sladkú chuť a vlhkosť.
• Špaldový chlieb s cibuľou: Pridajte do cesta orestovanú cibuľu, čo dodá chlebu pikantnú chuť.
• Špaldový chlieb so syrom: Pridajte do cesta nastrúhaný syr, čo dodá chlebu slanú chuť a krémovú konzistenciu.

Recepty na chlieb bez použitia domácej pekárne

Ak nemáte domácu pekáreň, nezúfajte.

Ingrediencie:

• 250 g ražnej múky
• 350 g špaldovej múky
• 400 ml vlažnej vody
• 50 ml mlieka (pre vegánsku verziu použite rastlinné mlieko)
• 21 g droždia
• 2 PL oleja
• 1 PL soli
• 1 ČL cukru

Postup:

1. Najprv si pripravte kvasnice: Polovicu kocky droždia (21 g) rozdrvte do 50 ml vlažného mlieka (alebo rastlinného mlieka), 150 ml vlažnej vody a 150 g špaldovej múky. Pridajte lyžičku cukru, dobre rozmiešajte a nechajte kysnúť.
2. Zvyšnú múku preosejte do misy, pridajte ostatné ingrediencie a nakysnuté kvasnice a poriadne vymieste.
3. Zakryte utierkou a v chladničke nechajte vykysnúť cez noc, najmenej dvanásť hodín.
4. Potom ho vyklopte na dosku, jemne premieste a vytvarujte z neho bochník. Nechajte odpočívať ešte dve hodiny.
5. Rúru vyhrejte na 220 °C. Na spodok dajte kastról s vodou a pečte asi 40 minút. V polovici pečenia kastról vytiahnite.
6. Domáci ražný chlieb nechajte na mriežke vychladnúť. Vynikajúci bude so zeleninovo-syrovou nátierkou (pre vegánsku verziu použite vegánsku nátierku).

Ďalšie inšpirácie

• Írsky špaldový chlieb so sódou: Je to najlepší rýchly chlieb. Vyrába sa bez droždia a jeho príprava je veľmi jednoduchá. Je kompaktný a chutný. Tento zdravý chlieb sa dá pripraviť len z piatich ingrediencií, bez miesenia a za dvadsať minút.
• Bielkovinový chlieb, chlieb bez múky: Bielkovinový chlieb, alebo aj večerný chlieb, je alternatíva pre tých, ktorí chcú schudnúť, no nevedia si predstaviť deň bez chleba. Bielkovinový chlieb je bez múky, a preto si ho môžete dopriať aj večer. Vymiešajte žĺtka zo štyroch vajec do peny, pridajte k nim 100 g tvarohu, 300 g semienok podľa chuti (môžete aj kombinovať), štipku soli, štipku sódy bikarbóny. Bielka vyšľahajte na sneh a opatrne ich vmiešajte do zmesi. Nalejte do formy. Rúru vyhrejte na 190 °C a pečte asi 50 minút. Pre vegánsku verziu je potrebné vajcia a tvaroh nahradiť vhodnými vegánskymi alternatívami.

Starší chlieb sa ešte dá zužitkovať. Najrýchlejší a najobľúbenejší spôsob je spraviť z neho chlieb vo vajci. To zvládne aj 10-ročné dieťa.

Recept na chlieb vo vajci

Chlieb nakrájajte na krajce. V miske vyšľahajte vajcia podľa počtu krajcov - na jeden krajec rátajte ½ vajíčka. Vajce posoľte, podľa chuti okoreňte.

Tabuľka: Porovnanie špaldovej a pšeničnej múky

tags: #špaldová #múka #použitie #v #pekárni #recepty

Populárne príspevky:

• Návod na čistenie cookies (Windows 7)
• Prečo je dôležité odstrániť vápnik z ciev?
• Inšpirácie na varenie s kuracím mäsom
• Jednoduchý recept na kváskový chlieb
• Hlavné jedlá z diviny