Zloženie slaniny a jej vplyv na rôzne stravovacie preferencie

V súčasnej dobe sa vedie rozsiahla diskusia o vplyve stravy na zdravie a dlhovekosť. Táto diskusia sa dotýka aj konzumácie slaniny a iných živočíšnych produktov.

Na dlhovekosti Japoncov a primorskych oblasti Ciny sa podiela kvalitne maso z tucnych ryb, naturalna ryza a jej odrody, soja, riasy, rozna zelenina a myslim, ze to najdolezitejsie je zeleny caj. Piju ho uz odmalicka a ma na dlhovekost aj celkovy zivotny styl obrovsky vplyv.

Základom zdravia nie je vyhnut sa masu. Ak je ta polievka z prasacich noziciek alebo steak kobe take vychytene, urcite to nejedia kazdy den.

Malo tukov a cukru. Maju velmi pestrofarebnu stravu samozrejme soja a ryza maju na tom podiel ale takisto aj tucne ryby ako losos a tuniak.

Treba si najst svoju vlastnu. Nie kazdemu vyhovuje rovnaka strava. Vo svete je "milion" diet a neodvazil by som sa povedat, ze ta alebo henta je dokonala.

Vravia lekári/doktori - Strava má byť pestrá a vyvážená. Ani vegetárizmus nieje zdravý.

Na druhej strane my, vegetariani a vegani sa o jedalicek starame, mnohi z nas si kontroluju pravidelne krv, prichadza s tym aj zdravsi zivotny styl v podobe fyzickych aktivit. Neohranujme to len na stravu, veganstvo a vegetarianstvo je komplex, je to v prvom rade zivotny styl, nie len zlozenie stravy. V tomto sirsom kontexte bohuzial vega stravovanie vyhrava na plenj ciare oproti maso stravovaniu a momentalnemu stravovaciemu masostereotypu po celom svete.

Vplyv živočíšnej stravy na zdravie

Keby ľudia jedli živočíšne produkty a kašľali na obilniny, neboli by tu dnes "vládnuce triedy", ktoré riadia celý svet a robia z nás "otroků" zbytočností (televízia, počítačové hry....), neboli by sme často chorí, neverili by sme klamstvám, lebo by sme mali väčšiu inteligenciu z vysokej výživovej hodnoty živočíšnych potravín....

Ešte stále ste to nepochopili ? OBILNINY OTUPUJÚ MOZOG..... je to "žrádlo" pre dobytok.... ktorý potrebuje viesť, ktorý nemá svoj názor a počúva ako otrok....

re, clovek ma jest maso hovori o tom aj jeho chrup aj vsetky fakty v cervenom masa a v rybach je plno potrebnych latok... ktore si ti prirodny vegani a vegetariani musia doplnat tabletkami.. a uplne najlepsie je ked je veganka alebo vegetarianka tehotna a odmieta zrat maso to su fakt skatule uplne najvacsie , a velmi zle koncia aj ony aj ich plod .... aj narody ktore sa dozivaju najviac a patria medzi najzdravsie na planete konzumuju cervene maso a ryby ..

Pozrite na zuby MONGOLOV.... no len, pozrite sa.... a čo konzumujú ? Nepasterizované kvasené mlieko, domáce syry, trochu krve, trochu mäsa.... a obilnín minimum. Dožívajú sa vysokého veku...... a deti majú pekne súmerné lebky, tváre, zuby... ZO ŽIVOČÍŠNYCH PRODUKTOV.... tak otvorte oči.... Sám som bol 2 roky vegán..... a teraz sa na tom smejem... Teraz sa stravujem podobne ako mongoli, ale jem skôr viac vajec (domácich), než nepasterizovaných (kozích) syrov... ale jem aj tie, asi 1kg týždenne.

Vysledky hovoria jasnou recou - v priemere jeme prilis vela masa! Pestru stravu pozna naozaj malo kto, takisto aj kvalitnu zivocisnu stravu...

Ak dokaze byt niekto uplne zdravy aj s masom, gratulujem, u mna problem vyriesil prechod na vegan stravu. Pre moj sposob zivota sa vegan strava hodi, citim sa dobre, som zdravy, to je to najhlavnejsie. K tomu aj rozne veci s tym suvisiace, aktivita, zaujem o zdravu vyzivu, pestry svetovy jedalnicek atd atd.

re, no ale proste raz za cas potrebujem cervene maso a to v takmer surovom stave proste krvavy steak alebo tatarsky biftek neviem si predstavit bez toho zivot...

Mäsko.. mňam... slaninka, klobáska, tlačenka...

Ak by sme tento problem chceli maximalne globalizovat a zosveobecnit tak je problem v ekonomike, a nie v ludoch a konzumacii. Ale ajtak nevidim nic zle na propagovani vegan stravy - nikoho to nezabije - skor ho zabije klobasa na tanieri.

Je jasne, ze sa nazory lisia, ale reakcie ludi, ze masa by sa nevzdali a neviem co su smutne. Tito ludia su z 99% odchovani na lacnych masovyrobkoch a malo z nich vie, co je skutocne kvalita, a na co vobec to maso jedia.

Teraz sa stravujem podobne ako mongoli, ale jem skôr viac vajec (domácich), než nepasterizovaných (kozích) syrov... ale jem aj tie, asi 1kg týždenne.

Okinawa a jej strava

re, najdlhsi zivot maju obyvatelia Okinawy a su aj najzdravsimi a jedia aj hovadzie bravcove aj kopu tzv tucnych ryb .... re, predpokladam ze z internetom vies pracovat a vyhladat si informacie , ked mas problemy z jazykom daj si do google translatora samozrejme ze zjedia vela zeleniny aj ovocia hlavne vela ryze aj soje riasy morske surovu zeleninu a ovocie atd a aj hovedzinu bravcovinu a tucne ryby ..

samozrejme pomer bravcoviny a hovadziny v ich jedalnicku je mensi daleko ako ryb ryze zeleniny soje atd..

Z tejto debaty sa poucime iste viaceri. mali by ste vedieť aj to,, že v dávnych dobách "vladári" a tí, čo robili najväčšie rozhodnutia, tí najvyššie postavení, boli kŕmený mäsom, tukom, syrmi, vajíčkami.....

POZRITE NA MONGOLOV.... dožívajú sa vysokého veku....zdravé zuby..... pevné telá..... ŽIVOČÍŠNA STRAVA, a ako doplnok trochu rastlinnej stravy.....

Okinawa, ako vyzera ich jedalnicek? to by som rad vedel...teda ake jedla robia?

Pokiaľ viem, tak diéta Okinawa zahŕňa iba rybacie mäso...:D...neviem kto napísal, že sa živia aj bravčovým a hovädzím mäsom...

tak to vies toho malo jedna zo specialit okinawskych je polievka z prasacich noziciek napr..

re, no jo to si dal fantasticky priklad domace hody zo zabijacky udeniny klobasy atd..

viem co je fajn a klobaska je extra fajn to vsak nemeni na tom nic ze je nezdrava jak *** .... :) a v jednom maju proste vsetci tito vegani vegetariani pravdu slovenske stravovanie je otrasne..

Vegetariánstvo a vegánstvo

Len vegetariáni nejedia mäso :) všetci ostatný áno, aj v tej najväčiej prdeli sveta :) ... A len vegetariáni mäso "nahradzujú" ako píšeš :)

Mas pravdu, na rozdiel od pescatarianov nejedia ani ryby. Nechapem vsak, ked je niekomu luto kurata, co je aj mne, preco mu nie je luto ryby.

nie, nemýliš sa, ibaže ja osobne nejem ani E631 (Inozinán disódny, získavaný z rýb a iných druhov mäsa) E120 (chrobák košenila, je z neho čer. farbivo) E440, čo je želatína, jem iba E441, to je pektín, želatína rastlinného pôvodu... syry jem iba tie čo obsahujú mikrobiálne, alebo chymozínové syridlá...

Viem čo je nepriama interakcia a aj viem že sa k nej uchyľuje pokiaľ oponentúra nemá v pláne prevziať vinu :).. ale v tom prípade si ty vojnový zločinec, pretože prachy sú ruka v ruke s vojnou... je to presne to isté :) ...takže platí čo som napísal :) Neviem čo viac mi chceš na tom vysvetľovať :) PETA je ako Mel Gibson ktorý "šíři učení Ježíšovo", tak že sa sústreďuje na utrpenie :)

Kto ma zdibec rozumu a hlavne chce kvalitu, nepodporuje toto krvave zabijanie, proti ktoremu je Peta. Pokial toto povazujes za hlupost, asi nemas moc smakovny jazyk na maso a zozeres aj hoc aky podradny masotovar.

A povedz mi, ake problemy sposobuje vegetarianstvo a veganstvo? A potom si to porovnaj s tym, co sposobuje momentalny trend, alebo na Slovensku uz zvyk - pojedanie lacnych masovyrobkov. Preboha, dnes obycajna rodina si nevie predstavit den-dva bez pastety, salamy, kurata, vajicok. Popritom maju skor problem doplnat zeleninu, malokto sa snazi o pestry jedalnicek.

Takze ani to, ze som vega neznamena, ze som o nieco ochudobneny. Skor 99% masozravcom sa neotvoria vrata k chutnej a zdravej strave. Ved nemusi byt vsetko chutne, syte len z masa.

Este k tym zubom Eskymakov - neviem, kde nabral ze maju paradne zuby. Mozno maju silne zuby, ale jedine ak tych par, co im zostane.

Môžete si pozrieť toto..., ako mongoli zabíjajú a varia..... NEZDRAVÉ SÚ OBILNINY A STRUKOVINY......... veď kedysi bola všade reklama (alebo to mediálne "vymítání mozků"), že treba jesť rastlinné maslá, lebo sú zdravšie ako obyčajné, že majú menej tuku, obsahujú vitamíny a omega kyseliny a že treba jesť čo najmenej vajíčok, lebo obsahujú veľa cholesterolu.

To mas tak, ze margarin je nezdravy pre jeho sposob spracovania, rovnako jak aj repny cukor. Na rastlinnom margarine nie je nic zle. Samozrejme ho nemozes jest "pre chut". Obycajne maslo z hladiska zlozenia samo o sebe v zlej kombinacii stravy nie je zdravotne bohvieco a skor je na zataz. Ale ak chuti, tak chuti. Ja napriklad jem malo zivocisneho, ale kvalitne syry milujem, taky fajnovy 5 rocny cedar, parmezan, prava gouda, francuzske aj spanielske syry. Vsetko bez pasterizovaneho mlieka.

že vraj, eskimáci s dožívajú v priemere 35 rokov ? Aha...zaujímavé... a ten 85-90 ročný eskimák (spomínal sa tam jeho vek), s ktorým bol Bear Grills v jednej epizóde zo seriálu...čo sa brodil v hlbokom snehu a mal väčšiu kondičku na to brodenie ako nejaký priemerný 25 ročný muž... to potom musí byť medzi eskimákmi 7.div sveta (živý) :) .... Je to blud. Eskimáci sú zdraví, POZRITE NA ICH ZUBY.... tie hovoria za všetko....

re, a ja tebe odporucam pozriet si stovky clankov na internete o tom ake problemy sposobuje vegetarinstvo a hlavne veganstvo.... Kto z nas hovori, ze clovek ma jest len rastlinnu potravu? Strava ma byt vyvazena, ale prosim, preco teda davas nezmyselne priklady eskymakov a mongolov?

ln som reagoval an to tak isto ako je problem slovensky lacne masovyrobky tak je aj nedostatocna konzumacia ryb ..vela bielej muky atd..ano globalne mas pravdu v sirsom kontexte je vega stravovanie vyhrava ale nie kvoli absencii masa ... u pastety salamy udeniny ,mastne maso to je svinstvo ani nevravim o parkoch zo separovaneho masa atd otras.. ale zase vezmi si to tak ze niektori ludia nemaju na vyber pomer cena vykon je u tychto vyrobkov daleko lepsi ..

Ja som napriklad maso jedol, zo zvyku, casto, ked som prestal, odrazilo sa to pozitivne na mojej hmotnosti, chrupe, energii aj svaloch. Je jasne, ze u kazdeho to vyzera inak.

na tychto festivaloch bolo vacsinou vetko veganske a vegetariansk stanky s obcerstvenim atd.. nemam problem sa najest vegetarianskej stravy ... ale proste raz za cas potrebujem cervene maso a to v takmer surovom stave proste krvavy steak alebo tatarsky biftek neviem si predstavit bez toho zivot...

PETA nemá chybu... zvieratá sú sťahované z kože a zabíjajú sa ? ... to vážne ? ... pochybujem že o tom nejaké 5 ročné decko vie... je to priam neuveritelné... a pritom PETA funguje už x rokov a jediné čo zo seba dostala sú propagačné letáčiky a propagačné ( zväčša brutálne ) reklamy :) ... skutočne nepotrebujem vidieť voľakú zver zťahovanú z kože aby som vedel, že sa to tak robí... a určite kôli tomu neprestanem jesť mäso :) ... Tá ich smiešna propaganda :) ... a ešte sa to odváži tvrdiť že nikoho nepresviedčajú o tom byť vegetarián :) ... celá funkcia PETA nieje o ničom inom :) ... takže, vy si pekne žerte korienky a robte si hlavu z toho čo je z čoho vyrobené a neutrpené... ja si dám zatiaľ Vajíčko s cibuľkov, rajčinov, oregánom, čili a chlebíkom...

aj ja ako všežravec klobáskový som proti nehumánnemu zabíjaniu... To že som všežravec neznamená že by som nevedel, odkiaľ sa mäso berie... aj retardovaný orangután vie odkiaľ sa berie mäso... PETA robí z ľudí kreténov... akoby som nevedel čo znamená mäso, smrť, utrpenie...

nechutny si ty, tie nechutne videa ti ukazuju len pravu tvar....ak si kupis maso z velkochovu tak samozrejme aj ty v tom mas prsty.....ak nie si retardovany tak to chapes.....takze ti to zhrniem, ak podporujes firmy ktore masovo chovaju zvierata, pchaju do nich rozne hormony, ziju v nehumannych podmienkach prip ich.

ta reklama nema chybu!!!! ...moja skusenost...,

Presiel som na sojove vyrobky, tofu, sojove mlieko, tempeh, samozrejme zelenina, ovocie, kliceny chlieb, fazula atd atd. Casom som siel hlbsie do veganstva a prestal jest aj syry, vajcia, jogurty atd. Problem bol, ze som zil len pre jedlo. Nikde som sa nevedel najest, vsetko som si varil a riesil svoj zivot okolo jedenia. Nebolo to lahke, ale clovek sa zariadi.

Problem bol zdroj proteinu. Aj som popri tom cvicil, takze som si kupoval vegansky protein The Ultimate Meal bez soje (je to inak super produkt pre veganov, odporucam), ale to nestaci. Takze som si nechal z vegetarianskej a veganskej diety to naj a pridal naspat vajicka, ryby, jogurty, tvaroh no a neskor aj kura a morku. Ziadna slanina, sunky, salamy atd. Steak si dam len vynimocne.

Nejem nic grilovane, ziadne vyprazane rezne a pod, ked tak ciste a vacsinou grilovane maso. Ked ho robim na grile.

Tabuľka: Porovnanie stravovacích štýlov

tags: #striekana #slanina #zloženie

Populárne príspevky:

• Recept na vaječný koňak s pudingom
• Tradičný recept na Šopský šalát
• Martin Donaska o lokálnosti a experimentovaní
• Postup výroby U profilu
• Životnosť bĺch bez potravy