Ako funguje stroj na sadenie zemiakov a ako si vypestovať vlastné?
Zemiaky sa dajú pestovať aj v záhone vo vlastnej záhrade, v tomto prípade však potrebujú pomerne veľa miesta. Ak máte k dispozícii len malú záhradu alebo dokonca len balkón, môžete tieto malé hľuzy napriek tomu priestorovo úsporne pestovať pomocou zemiakovej veže. Ako variant vertikálneho záhradníčenia prináša pestovanie vo veži väčšiu úrodu na malej ploche, pretože pestujete do výšky a nie na šírku.
Princíp zemiakovej veže pritom funguje nasledovne: nasypete substrát vrstvu za vrstvou do veže a do každej vrstvy umiestnite niekoľko zemiakov. Keď sa dostanete do požadovanej výšky, môžu hľuzy s trochou starostlivosti začať rásť. Pri zbere úrody len otvoríte spodné dvierka a zemiaky vyhrabete. Ako si môžete sami postaviť takúto praktickú zemiakovú vežu, sa dozviete v našom podrobnom návode.
Pestovanie zemiakov v záhrade môže byť jednoduché a uspokojujúce. Dôležité je dodržiavať správne postupy pri príprave pôdy a výsadbe, aby ste dosiahli bohatú úrodu.
Pestovanie a rezanie zemiakov pre väčšiu úrodu! Maximálna produkcia! #zemiaky #záhrada #záhradkárčenie
Predklíčenie zemiakov
Na rozdiel od väčšiny druhov zeleniny sa zemiaky nesejú, ale sadia. To znamená, že sa do pôdy zasadí celý zemiak a nie napríklad jednotlivé semená. Pritom sa dajú použiť nielen špeciálne sadbové zemiaky, ale alternatívne aj bio konzumné zemiaky.
Pred zasadením nemusíte svoje zemiaky nechať predklíčiť, má to však tú výhodu, že ich môžete zasadiť skôr a majú tak malý náskok v raste. Budú tak tiež menej náchylné na mráz, choroby a škodcov.
Svoje zemiaky predklíčite tak, že ich šesť týždňov pred výsadbou uskladníte vo svetlej miestnosti - ideálne pri teplotách medzi 10 °C a 15 °C. Alternatívne ich môžete položiť aj do debny naplnenej substrátom, potom ale na plochú stranu.
Pri predklíčení týmto spôsobom sa vytvoria takzvané klíčky vytvorené na svetle. Tie sú kratšie, hrubšie a silnejšie ako klíčky vytvorené v tme, ktoré sa bežne tvoria, keď zabudnete na zemiaky v skrinke.
S predklíčením svojich zemiakov začnite ideálne už približne šesť týždňov pred vysadením do zemiakovej veže. Od polovice apríla môžete svoje zemiaky spravidla umiestniť do veže. Ak si chcete byť istí, môžete počkať na troch zamrznutých, pretože potom klesá riziko mrazov.
Okrem toho je čas výsadby závislý od odrody: Skoré zemiaky sa v zásade vysádzajú skôr ako neskoré odrody. Pritom sa orientujte podľa pokynov na obale.
Vhodný čas na výsadbu zemiakov:
- Od polovice apríla
- Po troch zamrznutých
- Skoré odrody skôr ako neskoré odrody
Stavba zemiakovej veže - krok za krokom
- Narezanie dreva a skrátenie dierovaného pásu
- Montáž korpusu
- Vyrezanie dvierok
- Montáž dvierok
- Upevnenie dvierok na zemiakovú vežu
- Obrúsenie a naolejovanie zemiakovej veže
Správne miesto pre vašu zemiakovú vežu
Miesto pre vašu zemiakovú vežu si spravidla môžete voľne zvoliť - môžete ju umiestniť nielen do záhrady a na terasu, ale aj na balkón. Tam si však vyhľadajte relatívne slnečné miesto a zabezpečte, aby sa vo veži nevytváralo zamokrenie.
V záhrade to dosiahnete tak, že vežu postavíte na zem, trávnik alebo štrk. Na terase a balkóne je potrebné ju podľa možností trochu nadvihnúť pomocou tehál, aby mohla odtekať prebytočná voda.
Naplnenie zemiakovej veže
Keď je vaša zemiaková veža na správnom mieste, môžete začať ju plniť. Prvá vrstva vašej veže má predovšetkým ochrannú funkciu, pretože má udržiavať teplo vo veži. Preto ako prvé do veže navrstvite seno alebo odrezky zo stromov.
Následne vežu naplňte vrstvou substrátu, zmiešaného rovnakým dielom so zrelým kompostom a pieskom. Týmto spôsobom zemiaky získajú dodatočné živiny, čo pozitívne ovplyvní ich rast. Bežný substrát na zeleninu je tiež vhodný, zmiešajte ho však ešte s jednou tretinou piesku.
Na túto vrstvu substrátu teraz prídu prvé zemiaky. Položte štyri až šesť sadbových zemiakov do kruhu na vrstvu substrátu. Nechajte pritom vzdialenosť asi 5 cm od okraja a aj dostatočnú vzdialenosť medzi samotnými zemiakmi.
Teraz máte dve možnosti: Buď budete pracovať s viacerými vrstvami zemiakov alebo len s jednou. Keď chcete mať len jednu vrstvu, postupujte nasledovne: Len čo z vašich zemiakov vyrastú výhonky, zakryte ich substrátom. Týmto spôsobom nevyrastú žiadne nadzemné listy, celá sila sa tak presunie do tvorby ďalších hľúz.
Ak chcete mať obzvlášť veľkú úrodu zemiakov, môžete po prvej vrstve rozložiť na substrát trochu sena a potom do kruhu na substrát umiestniť ďalšie zemiaky. Tak vytvoríte vrstvu za vrstvou. Pri posledných dvoch vrstvách položte tri až štyri zemiaky aj do stredu.
Náplň vašej zemiakovej veže by mala siahať 20 - 30 cm pod okraj. Teraz musíte vaše zemiaky ešte dobre zaliať. Potom je potrebné ich pravidelne, ale nie príliš často zásobovať vodou a zabrániť zamokreniu.
Zloženie náplne zemiakovej veže:
- Seno alebo odrezky zo stromov (prvá vrstva)
- Substrát zmiešaný so zrelým kompostom a pieskom (rovnaké diely)
- Alternatívne bežný substrát na zeleninu zmiešaný s jednou tretinou piesku
Zber zemiakov v zemiakovej veži
Úrodu zemiakov môžete zbierať od neskorého leta až do jesene, a síce vtedy, keď začnú schnúť nadzemné listy zemiakov. Teraz môžete rukami alebo lopatou buď odoberať substrát a zemiaky zhora vrstvu za vrstvou alebo otvoriť praktické dvierka, aby ste zemiaky vyhrabali z boku veže.
Nemusíte pozbierať všetky zemiaky naraz, môžete ich odoberať aj postupne podľa potreby. Dbajte len na to, aby žiadne zemiaky nevytŕčali hore zo substrátu, lebo sa sfarbia dozelena a vytvoria jedovatý solanín.
Alternatívy k zemiakovej veži
Alternatívne k masívnej drevenej konštrukcii si môžete zemiakovú vežu postaviť aj z drôteného pletiva a tyčí pre rastliny. Z drôteného pletiva vytvarujte valec, tyče pre rastliny stabilizujú konštrukciu a ukotvia ju v zemi.
Na zemiakovú vežu sa dá použiť aj starý kompostér z dreva alebo drevené palety, ktoré boli zoskrutkované do veže. Dokonca aj pneumatiky naukladané na sebe poskytujú možnosť, aby ste sami priestorovo úsporne a výhodne mohli pestovať zemiaky. Okrem toho môžete použiť aj špeciálny kvetináč na pestovanie zemiakov.
Príprava riadku na výsadbu zemiakov
Príprava pôdy na výsadbu zemiakov
Či už zakladáte novú záhradu na neobrábanom pozemku alebo máte pred sebou pravidelne orané pole, pôdu treba každý rok dôkladne pripraviť na výsev či výsadbu. Oranie alebo rotavátorovanie môže na prvý pohľad vyzerať odstrašujúco. Oranie je dôležitým krokom pred jarnou výsadbou.
Oranie, rotavátorovanie alebo kultivovanie záhrady?
Oranie, rotavátorovanie a kultivácia pôdy sú tri rôzne činnosti s rovnakým cieľom - rozdrobiť a prevzdušniť pôdu a vytvoriť tak ideálne prostredie na klíčenie semien, tvorbu korienkov a rast nových rastlín. Zároveň je to príležitosť na zlepšenie jej vlastností.
Na jednej strane môžeme oraním efektívne navrátiť do pôdy stratené živiny zapracovaním kompostu alebo hnoja. Na tej druhej môžeme pridaním kompostu alebo vychnutého rozdrobeného lístia obnoviť jej priaznivú štruktúru na mieste osivového lôžka.
V každom prípade je obohatenie pôdy o dobre rozložený organický materiál veľkým prínosom. Opatrný treba byť pri zapracovaní čerstvého hnoja. Treba to robiť ideálne na jeseň, aby sa stihol rozložiť.
Rozdiel medzi orbou, rotavátorovaním a kultiváciou pôdy je predovšetkým v hĺbke záberu, no výsledný efekt veľmi závisí aj od použitého nástroja. Výber vhodného spôsobu kyprenia pôdy sa odvíja tiež od veľkosti pozemku, typu zeminy a plánovanej výsadby, resp. výsevu.
- Oranie záhrady: Orba sa od rotavátorovania a kultivovania líši najmä tým, že jej cieľom je pôdu nielen prevzdušniť a rozdrobiť, ale tiež prevrátiť mačinu a dostať na povrch nižšie uložené vrstvy bohaté na živiny.
- Rotavátorovanie a rýľovanie: Ich cieľom je rozdrobiť pôdu a prevzdušniť ju do hĺbky približne 20 cm.
- Kultivovanie (okopávanie) pôdy: Či už zoberiete do ruky motyku alebo použijete malý kultivátor, oba nástroje sú stavané na rozdrobenie povrchu pôdy a vytrhanie buriny.
Kedy je správny čas na kyprenie pôdy?
Pre väčšinu záhradkárov je najlepším časom na oranie záhrady alebo jej rýľovanie jar. Počas zimy sneh a dážď zhutnia pôdu a na jar je čas rozdrobiť ju a prevzdušniť.
Správny čas na orbu závisí od klimatických podmienok, no existujú dve základné pravidlá:
- Pôda musí rozmrznúť pred tým, ako ju začnete obrábať.
- Pôda musí preschnúť pred tým, ako ju začnete obrábať.
Mokrá sa nesmie orať, pretože úplne zhutnie, stvrdne a stane sa nevhodnou na pestovanie rastlín.
Na čo si dať pozor: Vyvarujte sa zhutneniu pôdy nadmerným oraním. Príliš častá orba môže viesť k vytvoreniu tvrdej dosky zhutnenej pôdy tesne pod úrovňou záberu pluhu alebo rotavátora.
Ako postupovať pri oraní, rotavátorovaní alebo kultivovaní
Obrábanie pôdy sa veľmi nelíši od kosenia trávnika - podobný pohyb a smer ako pri kosení používate aj pri rotavátorovaní či orbe. Prvým krokom pred oraním záhrady je jej príprava. Motykou odstráňte z povrchu burinu, ktorej semená by ste mohli nechtiac zapracovať do pôdy. Sekerou alebo rýľom odstráňte kamene, viditeľné korene stromov a kríkov a čokoľvek, na čom by sa mohli otupiť nože rotavátora alebo kultivátora.
Ak plánujete pri oraní zapracovať do pôdy kompost, rovnomerne ho rozložte na povrch vo vrstve s hrúbkou 5 až 10 cm. Pri oraní pôdy sa nevracajte dvakrát na to isté miesto.
Keď je pozemok pripravený, môžete začať pracovať. Neponáhľajte sa. Dôležité je netlačiť stroj dopredu príliš rýchlo a dať mu dostatok času na rozbitie hrúd a spracovanie pôdy. Postupujte premyslene riadok po riadku. Nevracajte sa však späť na miesto, ktoré ste už raz prešli.
Výsadba zemiakov
Pestovanie a sadenie zemiakov je veľmi jednoduché a zvládnu to aj začínajúci pestovatelia. Zemiaky sú pritom veľmi chutná, ekonomická a výživná plodina, ktorá je vhodná aj na pestovanie v našom klimatickom pásme.
Pri výsadbe zemiakov si je potrebné uvedomiť, že ide o teplomilné rastliny čo ovplyvňuje aj obdobie kedy sadíme zemiaky. S výsadbou zemiakov sa preto netreba ponáhľať a obdobie kedy sadiť zemiaky si naplánovať tak, aby vyklíčené mladé lístky už neohrozoval mráz.
Existuje viacero spôsobov ako sadiť zemiaky, no všetky metódy sledujú rovnaký princíp: zemiakom sa totižto najlepšie darí v kyprej (ideálne sú piesočnaté pôdy), priepustnej pôde s dostatkom živín a preto sa zemiaky vysádzajú do predom prekyprenej (skultivovanej) pôdy.
Hĺbka výsadby
Spôsob výsadby ovplyvňuje aj to, ako hlboko sa zemiaky sadia. Najvhodnejšia je 10 až 20 cm hĺbka výsadby zemiakov, pričom platí, že čím plytšia je výsadba, tým rýchlejšie zemiaky vyklíčia, no následne ich je potrebné aj viac prihŕňať pôdou (kopcovaním) alebo dodatočným mulčom, aby sa predišlo vystaveniu zemiakových hľúz pôsobeniu slnka.
Rozostupy
Odporúčané rozostupy (spon) medzi jednotlivými sadbovými zemiakmi sú pomerne veľké: 20 až 40 cm a 40 až 60 cm medzi výsadbovými riadkami (väčšia vzdialenosť medzi riadkami je dôležitá najmä kvôli väčšej vzdušnosti a priestoru pre rastliny ako aj pracovnému priestoru na odburiňovanie a prekyprovanie pôdy).
| Hĺbka výsadby | Rozostupy medzi zemiakmi | Rozostupy medzi riadkami |
|---|---|---|
| 10-20 cm | 20-40 cm | 40-60 cm |
Tradičná výsadba do pôdy
Pred sadením zemiakov je potrebné prekypriť pôdu do hĺbky 20 - 30 cm a zapracovať do nej živiny v podobe kompostu alebo vyzretého hnoja, pretože zemiaky patria k najnáročnejším druhom zeleniny na živiny. Sadbové zemiaky sadíme do hĺbky 10 - 20 cm, klíčkom nahor.
Na výsadbu si v ideálnom prípade vyberáme stredne veľké zemiaky s dobre rozvinutým klíčkom. Zemiaky vkladáme do pripravených riadkov (jarkov) vyhĺbených motykou alebo ich priamo zastrčíme do pôdy rukou ak je dostatočne kyprá (môžeme si pomôcť aj malou, úzkou lopatkou).
Výsadba do kompostu alebo slamy
Pred samotnou výsadbou si pripravíme záhon na výsadbu zemiakov položením 12 cm vrstvy vyzretého kompostu na neobrobenú pôdu (ak je pôda zaburinená, položíme na ňu najskôr čistý kartón a až potom kompost). Kompost následne zhutníme udupaním (kompost bude viac kompaktný a bude lepšie zadržiavať vlahu).
Kompost sa bude ďalej rozkladať a bude potravou pre pôdny život (mikróby, huby, dážďovky), ktoré pre rastliny poskytujú živiny.
Obdobou výsadby do kompostu je aj sadenie zemiakov do slamy, pričom postup pri oboch metódach je rovnaký až na to, že namiesto kompostu používame starú slamu alebo seno.
Zemiaky si už po výsadbe nevyžadujú veľa starostlivosti. Jednou z mála potrebných činností je odburiňovanie, ktoré je vhodné načasovať ihneď po vyklíčení zemiakov. Pri sadení zemiakov do kompostu alebo slamy odburiňovanie nie je potrebné.
Pri oboch metódach výsadby je však potrebné okolie rastlín pokryť dodatočnou vrstvou pôdy (kopcovanie) alebo kompostu ako náhle dosiahnu výšku cca. 30 cm. Dodatočná vrstva zabráni tomu, aby sa rastúce hľuzy vystavili slnku, čo by spôsobilo ich zozelenenie a vytváranie toxínov (solanínu), ktorý je pre ľudský organizmus jedovatý.
Starostlivosť o zemiaky
Dbáme na kvalitné hnojenie a zálievku. Máme teraz extrémne suchá a pokiaľ nechcete celú sezónu používať veľmi veľa pitnej vody, treba pestovanie zemiakov dobre zvážiť.
Zemiaky majú mnoho rozličných odrôd. Odrody sa delia na veľmi skoré, poloskoré, skoré a neskoré.
Škodcovia a choroby zemiakov
Asi najznámejším škodcov zemiakov je pásavka, ktorú poznáme aj pod menom mandelinka. Mandelinky sa v malých záhradách zvyknú zbierať ručne. Prirodzeným predátorom pásavky je lienka.
Larvy drôtovcov poškodzujú zemiaky tak, že si v hľuzách robia chodbičky, ktoré neskôr zhnednú. Ak nechcete mať drôtovce na vlastnom pozemku, odporúčame záhradu postriekať proti burine.
Najobávanejšia choroba pri pestovaní zemiakov je práve fytoftóra, ktorá napáda vňať aj hľuzy zemiakov. Predchádzať jej najlepšie viete preventívnym postrekom.
Kedy je zemiak pripravený na zber?
V podstate vtedy, keď nám uschne vňať. Ak zemiaková vňať začína vädnúť, je to znamenie, že prichádza času zberu? Pozor, nie je vädnutie ako vädnutie. Keby nám vädne zelená vňať, niečo nie je v poriadku. Pravdepodobne prišlo k napadnutiu zemiaku a musíme zistiť príčinu.
Na zber zemiakov je lepšie si vybrať suchší, slnečný deň, keď nie je veľmi premočená pôda.
tags: #stroj #na #sadenie #zemiakov #princíp #fungovania


