Štrúdľové Cesto: Recept, Nutričné Hodnoty a Tipy

Štrúdľa je klasikou, ktorú milujú generácie. Krehké a vláčne cesto plnené rôznymi plnkami je vhodné na akúkoľvek príležitosť. Štrúdľa je jedným z najobľúbenejších dezertov v strednej a východnej Európe, ktorý sa s radosťou pripravuje a konzumuje už celé generácie. Vďaka univerzálnej povahe cesta môžete štrúdľu prispôsobiť rôznym sezónnym ingredienciám a príležitostiam.

Recept na Univerzálne Cesto na Štrúdľu

Tento univerzálny recept na cesto na štrúdľu vám ukáže, ako jednoducho a rýchlo môžete túto lahôdku pripraviť doma. Univerzálne cesto na štrúdľu je základnou zložkou pre vytvorenie rôznych druhov štrúdlí a závinov. Tento recept vám umožní experimentovať s rôznymi náplňami a prispôsobiť štrúdľu podľa sezóny alebo príležitosti.

1. Do misky preosejeme múku, sušené droždie, pridáme soľ, kryštálový cukor, olej a postupne prilievame vlažné mlieko.
2. Vymiesime hladké pružné cesto.
3. Vypracované cesto vytvarujeme do bochníka, prekryjeme suchou čistou utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť, kým zdvojnásobí objem - cca 45-60 minút.
4. Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku, rozdelíme na 2-3 menšie časti a vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika.
5. Náplň záleží na vašej fantázii a dostupných ingredienciách.

Tipy a Triky na Prípravu Štrúdle

• Sezónne štrúdle: Používajte plody podľa sezóny.
• Slané verzie: Univerzálne cesto môžete využiť aj na slané štrúdle.

Aby bola vaša štrúdľa dokonalá, podávajte ju teplú a posypanú práškovým cukrom. K nej sa dokonale hodí vanilková zmrzlina, šľahačka alebo vanilkový krém. Môžete ju tiež ozdobiť čerstvým ovocím alebo lístkami mäty pre ešte väčší vizuálny a chuťový pôžitok.

Nutričné Hodnoty

Štrúdľové cesto ručne ťahané Peter Šarfický Tatrako (na 100g):

• Energetická hodnota: 279 kcal / 1 170 kJ
• Bielkoviny: 9,2 g
• Sacharidy: 57,8 g
• Tuky: 0,8 g
• Soľ: 1,5 g
• PHE: 460 mg

Štrúdľa (priemerné hodnoty na 100g):

• Energetická hodnota: 396 kcal / 1 659 kJ
• Bielkoviny: 6,8 g
• Sacharidy: 83 g
• Cukry: 22 g
• Tuky: 3 g
• Nasýtené mastné kyseliny: 1,3 g
• Vláknina: 2,9 g
• Soľ: 0,6 g
• PHE: 340 mg

Pre lepšiu kontrolu nad príjmom kalórií a živín môžete využiť rôzne aplikácie a webové stránky, ktoré vám pomôžu sledovať vaše stravovanie a dosiahnuť vaše ciele v oblasti zdravia a hmotnosti.

Zľavy na Štrúdľové Cesto

Produkt Štrúdľové cesto momentálne nie je v zľave. Výrobok bol naposledy v akcii v obchode Lidl a Kaufland. Najvýhodnejšia cena produktu bola vo výške 0,39 € v obchode Lidl v období od po 26. 7. 2021 do ne 1. 8. 2021.

Prehľad akcií na Štrúdľové cesto:

tags: #strudlove #cesto #tatrako #recept

Populárne príspevky:

• Tradičná slovenská saláma
• 24/7 Donáška Zvolen
• Recepty a tradície slovenského cukrárstva
• Tipy na čerstvé hranolky
• Celozrnné raňajky