Štvorfarebné makové rezy: Recept na tradičný koláč
Vitajte opäť pri mojom ďalšom videorecepte. Máme pre vás rýchly, zdravý a chutný recept na „Makovník“. U nás doma je mak obľúbený.
Čerešne sú jedným z najvďačnejších ovocí na koláče. A ak k nim pridáme mak, vznikne zaujímavá kombinácia.
Tento koláč je u nás najobľúbenejší, pretože ho mám hotový rýchlo a robievam ho hoci aj každý deň.
Recept som našla už veľmi dávno na webcukrárni... pohrávala som sa s myšlienkou, upiecť-neupiecť... ale napokon som sa rozhodla pridať recept.
Ponúkame detailný recept na prípravu štvorfarebných makových rezov, tradičného koláča, ktorý poteší každého milovníka sladkého.
Ingrediencie
Na prípravu štvorfarebných makových rezov budeme potrebovať:
- Biele cestá
- Bielky
- Cukor
- Žĺtky
- Polohrubú múku
- Prášok do pečiva
- Ríbezľový džem
- Maková plnka
- Krém
- Hnedé cesto
- Kakao
- Cukrová poleva
- Práškový cukor
- Pomarančový sirup
Z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme puding. Do vychladnutého zašľaháme vanilkový cukor, tvaroh.
Uvaríme puding z mlieka, cukru a Zlatého krému.
Oblátku natrieť nutelou, na to dať druhú oblátku, tú natrieť lekvárom . Na to dať tretiu oblátku.
Zákusok v ktorom je výborne zladená chuť lieskových orieškov a kávy. Tieto šťavnaté punčové rezy si jednoducho zamilujete.
Tento recept mám od svojej budúcej nevesty. Zákusok nám doma všetkým zachutil a preto mi to musela ukázať, čo tam dala.
Dve biele cestá zlepíme ríbezľovým džemom, vrch potrieme džemom, naň dáme makovú plnku, na makovú plnku natrieme krém a prikryjeme hnedým cestom. Necháme zaťažené aspoň 3 hodiny.
Cukrová poleva: Práškový cukor a pomarančový sirup zamiešame, pridáme studenú vodu podľa hustoty.
Žĺtkovo-makové rezy 🍰 | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla
Postup prípravy
Postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Biele cestá: Bielky vyšľaháme s cukrom, zašľaháme 5 žĺtkov. Vareškou vmiešame múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 200 °C asi 8 minút.
- Hnedé cesto: Bielky a cukor vyšľaháme, pridáme žĺtky, polohrubú múku, kakao a prášok do pečiva. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Krém: Vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom šľaháme nad parou asi 15 minút do zhustnutia. Do vychladnutého krému pridáme vyšľahané čajové maslo.
Vitajte opäť pri mojom ďalšom videorecepte.
Suroviny na cesto zmiesime a vtláčame do košíkových formičiek. Jablká ošúpeme, nastrúhame a dáme dusiť s cukrom, so šťavou z jedného citróna a štipkou škorice.
Bielky a cukor šľaháme nad parou 15 minút.
Vajíčka vyšľaháme so štipkou soli do peny, pridáme vanilínový cukor, po častiach kryštálový cukor a šľaháme do hustej žĺtkovej peny.
Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho emailu.
Do väčšej misy vyklopíme 2 tvarohy, prisypeme k nim vanilkový cukor. Metličkou dobre zamiešame. V studenom mlieku rozšprúdlujeme 2 vajcia a vlejeme do misy k tvarohu a cukru.
Maslo vymiešame s práškovým, vanilínovým cukrom do hladka, pridáme citrónovú kôru, kyslú smotanu a tvaroh, premiešame. Nanesieme na korpus, uhladíme a ozdobíme ovocím.
Všetky ingrediencie okrem ovocia spolu zmiešame. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie. Na vrch poukladáme ovocie.
Rozdelíme si 4 vajcia do dvoch misiek- žĺtka a bielka. Najprv vymiešame z bielkov sneh. Do žĺtkovej zmesy pridáme cukor a vymiešame.
Do misy preosejeme múku, pridáme štipku soli, cukor, premiešame, pridáme tvaroh, mlieko, olej, žĺtky a nakoniec kvások.
Z mlieka, cukru a drozdia si zarobime kvasok, uvarene zemiaky, osupeme a nastruhame na jemno.
Z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme puding. Do vychladnutého zašľaháme vanilkový cukor, tvaroh.
Vymiesiť, nechať vykysnúť, rozgúlať, vykrojiť, potrieť rozšľahaným vajcom a ozdobiť kmínom alebo syrom.
1. Hrozienkovu zmes si dame do mensej nadoby a zalejeme rumom. Formu na pecenie velkosti 23/23cm, vylozime papierom na pecenie. Maslo s cukrom vymiesame do peny, pridame vajcia, muku, prasok do peciva, mlete mandle a nakoniec hrozienka s rumom.
Bielky vyšľaháme s cukrom, pridáme žĺtky, polohrubú múku, kakao a prášok do pečiva.
Pripravte si aj vy tento rýchly, jednoduchý a svieži koláčik. Potrebné ingrediencie určite nájdete v chladničke.
Mala som chuť volaco rýchle upiecť, hľadala som cosi na internete - až som našla inšpiráciu.
Tento koláč je dosť populárna v Chorvátsku na oslavách.
Ďalšia osviežujúca torta na sviatočný stôl. Veľa receptov mám z časopisov, aj tento je z časopisu.
Táto torta vznikla čistou improvizáciou, no musím zhodnotiť, že ku kávičke alebo čajíku sa dokonale hodí.
Táto torta je pre tých, ktorí majú radi kyselkavú citrónovú chuť.
Nakoniec necháme zaťažené aspoň 3 hodiny. Cukrová poleva: Práškový cukor a pomarančový sirup zamiešame, pridáme studenú vodu podľa hustoty.
Dnes bola exotika na obed. Rybu po vypitvaní zbavíme šupín a žiabrí, poumývame, vytrieme do sucha a po bokoch urobíme priečne zárezy. Do zárezov vložíme plátky citróna.
Jemné a šťavnaté hovädzie mäso preliate chrenovo-jablkovou omáčkou je perfektnou voľbou, ak chcete podávať na tanieri niečo výnimočné.
Môj recept je ľahký a chutný najlepšie zo zaváranou paprikou, ale samozrejme, každému podľa chuti.
Z bravčového pliecka som sa pôvodne chystala urobiť klasické mäsovo-ryžové guľky v paradajkovej omáčke. Keďže pliecko nebolo veľmi tučné a vyzeralo pekne, rozhodla som sa ho upiecť ako sekanú.
Do nádoby vložíme mleté mäso, pridáme soľ, cesnak, mleté čierne korenie, vajcia, majoránku a strúhanku.
Lahodný chlieb focaccia sa na území Talianska pečie stáročia. Klasická janovská focaccia je hrubá najviac dva centimetre a ochutená je iba soľou a olivovým olejom.
Teplý guláš z cíceru a mangoldu podávajte s hriankou a užite si jeho vynikajúcu chuť.
Recept na polievku z červenej šošovice s kokosovým mliekom dnes predstaví ďalšia účastníčka televíznej show Bez servítky.
Táto skvelá polievka z červenej šošovice je veľmi jednoduchá, rýchla a naozaj len z mála surovín.
Išiel som robiť klasickú zelenú fazuľkovú kôprovú omáčku. Vždy robím len z čerstvej fazuľky. Kúpil som si na trhu mladú fazuľku, ale keď som ju doma začal čistiť, tak som zistil, že je plná malých červíkov.
Dnes som raz nevedela čo na večeru... a tak sa stretlo všeličo s všeličím a chuťou na zemiakové placky.
Robila som domáce Tabasco a ostalo mi až priveľa "drte" z feferóniek. Je to tak pikantné, že sa to nedá jesť len tak.
Chcela som upiecť také drsnejšie pečivo, ktoré vonia vidiekom. Rozhodla som sa pre pšenično-ražné žemle. Recept je veľmi jednoduchý, takže žiadne obavy.
Na jednom ruskom webe som objavila rohlíčky, ktoré sa mi veľmi zapáčili. Ešte mi z včerajška ostalo trocha cesta na pizzu, tak som si povedala, že ich vyskúšam.
Túto polievku varí moja mama len na Silvestra. Ja som sa rozhodla variť ju častejšie, pretože je veľmi chutná a sýta.
Recept na tento liker mám už veľmi dávno. Vždy ked dozreje báza tak si aspoň z časti urobím likér.
Zas taký výmysel, čo sa omáčky týka. Ďalší recept z hubami. Tentokrát som použila suchohríby.
Slovenské:)... rýchle:).....široké domáce rezance so špenátom a lupienkami hovädzieho mäsa na tymiáne. Na vareche je toľko receptov na domáce cestoviny, že som sa konečne aj ja odhodlala ich vyskúšať.
Dnes bola exotika na obed. Rybu po vypitvaní zbavíme šupín a žiabrí, poumývame, vytrieme do sucha a po bokoch urobíme priečne zárezy. Do zárezov vložíme plátky citróna.
... tieto netradičné utopence si robievam pri slávnostných príležitostiach, kde mám ozaj dobrých priateľov a môžme si ich vychutnať s chlebíkom a pivkom.
... zasa jedna maškrta, ktorú mi poradila kamoška z ...
Môj krstný otec ju volal: konečne rezne:-)) To preto že sa z nej najedol viac ako z dvoch normálnych rezňov.
Obľubujem jedlá švábskej kuchyne pre jej jednoduchosť a variabilnosť. Už tu mám z tejto kuchyne recept na špätzle, dnes pridávam recept na Maultaschen, čo by sa dalo preložiť ako tašky, kapsy, vačky.
Na vianoce nesmie chýbať tento koláč.
Jednoduchý a veľmi chutný koláčik, ktorý si môžte urobiť, ked sa vám zvýšia zemiaky od obeda. Je veľmi rýchly a nenáročný.
Bravčové stehno s paradajkami z tlakového hrnca. Krevetám, mušlám, krabom a iným morským potvorám veľmi nefandím, ale bravčovému mäsku, zvlášť stehienku, nikdy neodolám.
Medvedí cesnak umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.
| Ingrediencia | Množstvo |
|---|---|
| Múka | 2 hrnčeky |
| Cukor | 1 hrnček |
| Vajcia | 2 ks |
| Tvaroh | 500 g |
Tradičný makový koláč.
tags: #stvorfarebne #makove #rezy #recept
