Etiketa pri jedení pizze a pravidlá súťaží v jedení: Ako sa správať a jesť s rozumom
Ak si myslíte, že spôsob jedenia je rovnaký na celom svete, mýlite sa. Kultúrne rozdiely ovplyvňujú aj stolovanie, a preto je dobré poznať zvyklosti krajiny, ktorú navštevujete. V niektorých krajinách je slušné mať ruky položené v lone na obrúsku, zatiaľ čo v iných musíte mať ruky viditeľné na stole.
Ak niekam cestujete, najlepší spôsob, ako sa zoznámiť s domácimi, je najesť sa s nimi. Ideálne tak, že sa vyhnete nepríjemným situáciám vznikajúcim z nedostatočných znalostí o stolovaní v danej kultúre.
Pravidlá stolovania v rôznych krajinách
- Francúzsko: Chlieb sa kladie priamo na stôl, nie na tanier, a to napravo hore. Chlieb nesmie byť položený smerom dole, pretože to údajne prináša smolu. Dôležité je vedieť aj to, že chlieb nesmiete jesť ako predjedlo, ale spolu s hlavným chodom.
- Taliansko: V mnohých talianskych reštauráciách mimo Talianska čašníci často chodia pomedzi hostí a ponúkajú im syr k cestovinám či na pizzu navyše. V Taliansku je však neprijateľné zasypať svoje jedlo parmezánom.
- Portugalsko a Španielsko: Žiadať soľ a korenie na dochutenie jedla je urážka pre kuchára.
- Francúzsko a Nemecko: Nezáleží na tom, aký veľký je šalátový list, ktorý sa práve chystáte jesť, zložte ho tak, aby sa dal jednoducho napichnúť a skonzumovať, nikdy ho však nerežte.
- Rusko: Je mimoriadne dôležité vedieť odhadnúť, koľko chleba si vezmete, následky by totiž mohli byť nepríjemné.
- Turecko: Žuvanie žuvačky po zotmení nie je len neslušné, je to úplné tabu. Podľa miestnej legendy sa žuvačka po zotmení mení v ústach na mäso mŕtvych.
Aj keď isté zásady stolovania platia aj u nás, neberie sa vážne, ak budete špagety na verejnosti jesť lyžičkou či vidličkou. Zvláštne by na vás pozerali zrejme len v prípade, keby ste ich jedli holými rukami.
Súťaže v jedení: Extrémny šport alebo zábava?
Súťaže v konzumovaní jedla sa konajú po celom svete. Na mnohé z nich natrafíte samozrejme v USA, kde je možné sa pretekať napríklad v jedení hamburgerov, kuracích krídel, alebo steakov.
V Severnej Amerike, presnejšie v Brooklyne, sa však koná aj tá zrejme najprestížnejšia. Súťaž, ktorú si s americkou pop kultúrou spájame asi najviac.
Historie párku v rohlíku:jak vznikl slavný „hot dog“ a jak se stal celosvětovým fenoménem? HOTDOG CZ
História súťaže v jedení hot dogov
História prvej súťaže v jedení hot dogov sa začala písať v roku 1916, kedy sa štyria prisťahovalci nevedeli dohodnúť, ktorý z nich je najväčším patriotom. Rozhodli sa teda, že to bude ten, kto zje najviac hot dogov.
V deň súťaže sa už od rána pomaly zbiera obecenstvo. Súťaž sa oficiálne začína na poludní. Súťažiaci sú rozdelení do dvoch skupín podľa pohlavia. V každej skupine môže byť maximálne 20 súťažiacich a ich snaženie bude posudzovať odborná porota. Udalosť má samozrejme aj svojho komentátora. Ten povzbudzuje nielen tých na pódiu, ale aj publikum. Podľa portálu abc7ny.com si jedenie hot dogov každoročne nenechá ujsť okolo tridsaťtisíc návštevníkov.
Základným pravidlom je, aby bol každý jeden hot dog kompletne zjedený. Súťažiaci ich môžu zjesť aj oddelene, pričom mnohí často uprednostňujú najprv párok a potom rožok. Spôsobov, ako čo najrýchlejšie skonzumovať čo najväčšie množstvo jedla, je viacero. Niekto ich hltá v celku, iný si ich najskôr pohryzie na čo najmenšie časti. Pokiaľ pri tom všetko narobia neporiadok, budú penalizovaní. Pokiaľ sa jedlo „vráti“ na stôl, súťažiaci je diskvalifikovaný.
Rekordy v jedení hot dogov
Od roku 1972 sa počet zjedených kusov stále zvyšoval. Zatiaľ čo začiatkom osemdesiatych rokov bol priemerný počet 11 kusov, v roku 2001 ich zjedol víťaz až päťdesiat. Volal sa Takeru Kobayashi a za pár rokov sa stal prvým mnohonásobným šampiónom. Američan Joseph Christian Chestnut vyhral súťaž trinásťkrát. V roku 2020 zjedol za desať minút 75 hot dogov. Američanka Miki Victoria Sudo víťazstvo obhájila šesťkrát po sebe, pričom jej rekordom je 48,5 zjedených párkov v rožku.
| Meno | Počet zjedených hot dogov | Rok |
|---|---|---|
| Joseph Christian Chestnut | 75 | 2020 |
| Miki Victoria Sudo | 48.5 | Rekord |
Účastníci sa snažia zjesť čo najväčšie množstvo jedla v stanovenom časovom limite. Hoci sa to môže zdať ako zábavná aktivita, je dôležité si uvedomiť potenciálne zdravotné riziká. Nadmerná konzumácia jedla v krátkom čase môže viesť k zažívacím problémom, nevoľnosti, vracaniu a v extrémnych prípadoch aj k prasknutiu žalúdka.
Alternatívy k súťažiam v jedení a zdravé stravovanie
Ak hľadáte zábavný spôsob, ako si užiť jedlo, existuje mnoho zdravších alternatív k súťažiam v jedení. Môžete sa napríklad zúčastniť kurzu varenia, usporiadať ochutnávku jedál s priateľmi alebo si jednoducho vychutnať chutné a zdravé jedlo v reštaurácii.
Závislosť od jedla, najmä od vysoko spracovaných potravín, je vážny problém. Tieto potraviny sú často plné cukru, tuku a soli, čo môže viesť k priberaniu, zdravotným problémom a závislosti.
Tipy na zdravšie stravovanie
- Obmedzte konzumáciu vysoko spracovaných potravín.
- Zamerajte sa na konzumáciu celých, nespracovaných potravín, ako je ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a chudé bielkoviny.
- Varte si doma.
- Čítajte etikety na potravinách.
- Jedzte pravidelne.
- Pite veľa vody.
- Vyhýbajte sa sladeným nápojom.
- Doprajte si. Občas si môžete dopriať aj nezdravé jedlo, ale s mierou.
Alternatívy k nezdravým jedlám:
- Čokoláda: Namiesto čokolády zo stužených tukov a cukru si doprajte kvalitnú vysokopercentnú čokoládu.
- Zmrzlina: Chuť na zmrzlinu zaženiete ovocnou dreňou.
- Hranolčeky: Skúste si ich upiecť v rúre bez oleja a okrem zemiakových vyskúšajte aj hranolčeky z inej pečenej zeleniny.
- Pizza: Vyskúšajte diétnejšiu alternatívu s cestom z celozrnnej múky, karfiolu alebo cukety.
- Sušienky: Vyberte si sušienky s menším množstvom cukru a tuku alebo si ich upečte doma zo zdravších surovín.
- Lupienky: Namiesto lupienkov si dajte orechy.
- Cheeseburger: Vymeňte bielu žemľu za celozrnnú, mäso si pripravte na grile a obložte si ho množstvom zeleniny.
- Koláčiky, šišky a ďalšie sladké pečivo: Nahraďte ich kvalitným sušeným ovocím bez pridaného cukru.
tags: #sutaz #v #jedeni #pizze #pravidla
