Syrová nátierka s cesnakom: Recepty pre každú príležitosť

Veľká noc je za dverami a mnohí z nás už začínajú zbierať recepty na chutné veľkonočné dobroty a občerstvenie. Okrem sladkých koláčikov je na Veľkú noc obľúbené aj slané občerstvenie, ktoré radi ponúkame našej návšteve a veľkonočným šibačom. Medzi najobľúbenejšie patria rôzne chlebíčky, kanapky i jednohubky.

Aj vy si každý deň lámete hlavu nad tým, čo pribaliť rodinke na desiatu alebo čo rýchle pripraviť vašim hladošom na večeru? Inšpirujte sa nasledujúcimi receptami na syrové nátierky, ktoré sú rýchle, chutné a plné zdravých surovín.

Táto pikantná nátierka je ideálna pre všetkých, ktorí obľubujú výrazné chute a jednoduché recepty. Vďaka kombinácii aromatického cesnaku, jemného masla a krémovej tatárskej omáčky vzniká nátierka, ktorú si zamilujete nielen na chlebíkoch, ale aj ako súčasť občerstvenia na oslavy či posedenia. Okrem toho, cesnak má množstvo pozitívnych účinkov na zdravie - pôsobí detoxikačne, podporuje imunitu a rozprúdi energiu.

Základný recept na cesnakovú nátierku

Tento jednoduchý recept na cesnakovú nátierku vyžaduje iba štyri základné suroviny, ktoré sa zaručene nájdu v každej kuchyni. Potrebujete len kyslú smotanu, tatársku omáčku, cesnak a strúhaný syr. Pre dochutenie môžete pridať soľ a mleté čierne korenie podľa vlastnej chuti.

Príprava tejto nátierky je neuveriteľne jednoduchá a rýchla. Cesnak očistíme a jemne nastrúhajte či prelisujeme, čo najlepšie uvoľní jeho intenzívnu vôňu a chuť. V miske zmiešame kyslú smotanu, tatársku omáčku a strúhaný syr. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak. Dôkladne premiešame, až sa všetky ingrediencie spoja do jemnej konzistencie.

Cesnaková nátierka sa skvele hodí na prípravu chutných jednohubiek, ktoré sú ideálne ako občerstvenie pre návštevy počas veľkonočných sviatkov. Nátierku môžete natierať na malé kúsky pečiva, napríklad chlebíky, bagety alebo toastový chlieb. Pre lepší vzhľad a chuť môžete jednohubky ozdobiť napríklad plátkami reďkovky, čerstvými bylinkami, jemne nakrájanou cibuľkou či hroznom alebo vlašským orechom.

Postup prípravy

1. Cesnak pretlačte a po častiach ho vmiešavajte do nátierky.
2. Pridajte tatársku omáčku a zmäknuté maslo.
3. Nátierku môžete podávať na čerstvom pečive, vekách alebo ako základ pre chlebíčky.

Rôzne druhy nátierok na raňajky.

Ďalšie recepty na syrové nátierky

Syrová nátierka s paprikou

Suroviny:

• 250g tvrdého syra vhodného na strúhanie
• 3 papriky rôznych farieb - zelená, červená, žltá
• 150g šunky
• 100g majonézy
• 100g bieleho jogurtu
• soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Papriky umyjeme, rozkrojíme na štvrtiny, odstránime z nich jadrince a potom pokrájame na malé štvorčeky. Rovnako pokrájame aj šunku. Syr na hrubo postrúhame. Do misky vložíme majonézu a vymiešame ju s jogurtom. Pridáme papriku, šunku a syr.

Mrkvová nátierka s ovsenými vločkami

Suroviny:

• 150g smotanovo tvarohového syra typu lučina
• 50g bieleho jogurtu
• 2 mrkvy
• 2PL ovsených vločiek
• 1PL repkového oleja
• tekvicové jadierka

Postup:

Mrkvu umyjeme, očistíme a na hrubo postrúhame. Na panvicu dáme olej a mrkvu na ňom asi 5 minút podusíme. Necháme vychladnúť. Do misky vložíme syr a vymiešame ho s jogurtom. Primiešame ovsené vločky a mrkvu.

Ilustračná fotografia nátierky na chlebíčky.

Syrová nátierka s pečeným cesnakom

Suroviny:

• 200g syra s modrou plesňou
• 200g smotanovo tvarohového syra typu lučina
• 3PL bieleho jogurtu
• hlavička cesnaku
• korenie a cukor podľa chuti

Postup:

Rúru zohrejeme na stredne vysokú teplotu. Hlavičku cesnaku zabalíme do alobalu a pečieme pol hodinu. Necháme vychladnúť a potom strúčiky vytlačíme zo šupky a popučíme vidličkou. Syr s modrou plesňou pretlačíme cez hrubé strúhadlo do misky. Vymiešame ho so syrom lučina a jogurtom.

Vajíčková nátierka s avokádom

Suroviny:

• 1 avokádo
• 2 vajcia
• 2PL bieleho jogurtu
• citrónovú šťavu
• soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Vajíčka uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a potom pokrájame na malé štvorčeky. Avokádo rozkrojíme na polovice, pomocou lyžice z neho vyberieme dužinu. Do misky vložíme dužinu z avokáda, popučíme ju vidličkou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme pokrájané vajcia a jogurt.

Ako vám znie syrová nátierka s pečeným cesnakom a slaninou? Chceli by ste ju ochutnať a porovnať s inými syrovými nátierkami? Už pred tým, ako si ju pripravíte, vám viete povedať, že nie je ako iné syrové nátierky a že by ste mali očakávať inú a výraznejšou chuť. Perfektne si nátierku vychutnáte napríklad na opečenou toastovom chlebe.

Syrová nátierka s pečeným cesnakom a slaninou

Ingrediencie:

• 100 g anglickej slaniny + na dozdobenie
• 8 strúčikov cesnaku
• 300 g syr typu cheddar alebo gouda
• 100 g tavený syr
• 1 ks jarná cibuľka na dozdobenie
• soľ
• mleté čierne korenie
• žerucha na ozdobenie

Postup:

Slaninu nakrájame na drobné kocky a krátko ich orestujeme na sucho na panvici. Strúčiky cesnaku v šupke položíme na papier na pečenie a vložíme ich do vyhriatej rúry. Pridáme do nátierky a všetko dobre premiešame. Dochutíme soľou a korením. Podávame s pečivom podľa chuti. Môžeme ozdobiť žeruchou a nasekanou jarnou cibuľkou alebo väčšími kúskami slaniny.

Recept na túto nátierku som našla niekde na internete a rada by som sa s vami oň podelila. Je to totiž naozaj najlepšia syrová nátierka, ktorú som kedy jedla! Je hotová za malú chvíľu a keď si ju dáte so zemiakovými pagáčikmi, ktorých recept nás čaká ešte do konca tohto týždňa, garantujem vám, že sa budete oblizovať! :) Najlepšia je s majolkou, ale ak dáte prednosť odľahčenej verzii s jogurtom alebo kyslou smotanou, bude tiež chutiť skvele. Len ten syr, ten je nenahraditeľný - s iným nátierka nebude tá pravá.

Autor: SamanthaClara

Tabuľka s receptami

tags: #syrová #nátierka #s #cesnakom #recepty

Populárne príspevky:

• Výber okrúhlej tácky na gril
• Účinky maliníkového čaju pred pôrodom
• Recepty na diétne jedlá pri vracaní pre deti
• Záhradné grily Metro
• Recepty pre neslanú diétu