Blog o jedle

Článok o príprave chutných a zdravých medových rezov, prispôsobených pre diabetikov, s dôrazom na vhodné sladidlá, múky a recepty.

Recept na hrnčekový koláč s jogurtom a broskyňami. Jednoduchý a chutný koláč, ktorý zvládne každý.

Recepty na zapekaný karfiol s hlivou. Inšpirujte sa našimi receptami a pripravte si chutný a zdravý obed alebo večeru.

Inšpiratívne recepty pre každú príležitosť priamo od šéfkuchárov a cukrárov. Objavte nové chute a tipy pre varenie a pečenie, ktoré spestria váš stôl.

Hľadáte rýchle a chutné recepty na večeru zo zemiakov? Objavte inšpirácie na pečené, plnené, zapekané a gratinované zemiaky, ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo po náročnom dni.

Objavte praktické a elegantné súpravy na soľ, korenie, ocot a olej. Vyberte si ideálnu kombináciu pre váš jedálenský stôl a kuchyňu.

Objavte recept na Ekmek Kataifi, tradičný turecký dezert s vrstvami kataifi cesta, krémového pudingu a šľahačky. Ideálny pre oslavy a špeciálne príležitosti.

Článok o prídeli múky počas prvej republiky v Československu, zdražovaní, protestoch a sociálnych nepokojoch.

Zistite, čo znamená "taku mala ako maslo", preskúmajte výhody masla a bambuckého masla, a naučte sa, ako si vyrobiť domáce maslo s podmaslím. Recepty, tipy a triky pre dokonalé pečenie a starostlivosť o pokožku.

Článok o husacej pečeňovej paštéte, jej zložení, trvanlivosti a spôsoboch prípravy. Informácie o skladovaní, pasterizácii a tipy na vylepšenie chuti.

Naučte sa, ako ľahko rozpoznať pokazené vajcia pomocou jednoduchých testov, ako je test s vodou, čuchový test a vizuálna kontrola. Zistite, aké sú riziká konzumácie pokazených vajec a ako správne skladovanie predlžuje ich čerstvosť.