Blog o jedle

V tomto článku sa dozviete všetko o konštrukcii ručného lisu na ovocie, ako ho používať a udržiavať. Nájdete tu návod na výrobu domáceho muštu a tipy na výber správneho lisu.

Recenzia teflónových foriem na chlieb, porovnanie materiálov, výber správnej formy na pečenie chleba a bagiet. Tipy a rady pre domáce pečenie.

Recepty na grilované kuracie krídelká, tipy a triky pre dokonalé grilovanie, marinády a inšpirácie pre chutné obedy a večere.

V tomto článku sa pozrieme na rôzne recepty a spôsoby, ako využiť kurací vývar, aby ste z jedného kuraťa vyťažili maximum. Kurací vývar je tradičný pokrm, ktorý má v slovenskej kuchyni nezastupiteľné miesto. Okrem toho, že je základom pre chutnú a zdravú polievku, ponúka aj široké spektrum ďalších kulinárskych možností.

Recept na domáci bezlepkový chlieb. Ako upiecť mäkký a nadýchaný bezlepkový chlieb bez pšenice. Jednoduchý recept, tipy na suroviny a triky na dokonalé bezlepkové pečenie.

Recepty na domáce celozrnné piškóty, ktoré sú chutné, výživné a vhodné pre celú rodinu.

Naučte sa, ako vyprážať rybu, aby sa nepripiekla a zostala chrumkavá. Tipy a triky na dokonalú prípravu ryby na panvici.

Článok o bielej čokoláde, jej zložení, výrobe a tipoch na výber tej najkvalitnejšej. Zoznam obľúbených značiek a zaujímavostí o čokoláde.

Recept na hovädzie dusené burgundské (Boeuf Bourguignon), tradičné francúzske jedlo. Naučte sa pripraviť lahodné a jemné hovädzie mäso v bohatom červenom víne s pridaním slaniny, mrkvy a húb.

Naučte sa, ako efektívne zmrazovať ovocie v sklenených pohároch, aby ste si uchovali vitamíny a chuť čerstvého ovocia po celý rok. Praktické tipy a triky pre úspešné zmrazovanie.