Blog o jedle

Objavte tradičné slovenské vianočné recepty a zvyky, ktoré vás prenesú do čias našich predkov. Naučte sa pripraviť zdravšie alternatívy obľúbených vianočných jedál a užite si sviatočnú atmosféru plnú radosti a pohody.

Recept na chutnú a vizuálne atraktívnu tortu pre 8 osôb, s inšpiráciami a návodmi na prípravu klasických, ovocných a netradičných tort.

Recept na chutnú a lacnú kuraciu plnku, ktorá sa skvele hodí ako príloha k pečenému kurčaťu alebo ako súčasť nedeľnej polievky. Využite staré pečivo a pripravte si túto východniarsku špecialitu!

Článok o rôznych druhoch ryže, ich vlastnostiach a použití v kuchyni. Zameriava sa na rozdiely medzi hnedou a bielou ryžou, ako aj na rôzne odrody bielej ryže, ako sú dlhozrnná, guľatozrnná, jazmínová a ryža basmati. Obsahuje aj recept na rizoto z ryže parboiled.

Článok o enterokokoch v produktoch zo surového mlieka, ich význame, rizikách a vplyve na zdravie. Zameriava sa aj na probiotické vlastnosti a fermentované mliečne výrobky.

Recept na chutné a zdravé cestoviny s kuracím mäsom, brokolicou a smotanovou omáčkou. Zistite, prečo je brokolica superpotravina a ako ju zaradiť do jedálnička.

Recept na hruškový koláč s kakaom, ktorý kombinuje šťavnaté hrušky s bohatou chuťou kakaa. Jednoduchý a prispôsobiteľný dezert pre každú príležitosť.

Recept na pečené zemiaky so slaninou a cibuľou, tradičné slovenské jedlo. V článku nájdete overené recepty, tipy a triky na prípravu chutných zemiakov.

Článok o pravidlách stolovania pri jedení bravčového a hydinového mäsa, vrátane oblečenia, receptov a tipov, ako prestrieť stôl pre dokonalú atmosféru.

Objavte chutné a zdravé recepty so sójovými plátkami. Naučte sa, ako ich správne pripraviť a ochutiť, a vyskúšajte inšpiratívne jedlá, ktoré obohatia váš jedálniček.

Článok o jednoduchých receptoch na torty pre deti, vrátane dúhovej torty, torty Lienka a ďalších inšpirácií.

Objavte inšpirácie na recepty s tyčinkou Margot, vrátane nepečených guľôčok a ďalších sladkých dobrôt. Nápady na torty, koláče a dezerty pre každú príležitosť.

Recept na sviečkovú omáčku s karamelom. Pripravte si lahodnú sviečkovú omáčku s karamelom podľa tradičného receptu. V článku nájdete podrobný postup a tipy na prípravu.

Recept na kapustové pagáčiky so zemiakovým cestom. Vyskúšajte tradičnú slovenskú pochúťku s jemnou chuťou zemiakov a kapusty. Ideálne k vínu alebo len tak na chrúmanie.