Blog o jedle

Článok o Mille-feuille, Éclair, Paris-Brest, Crème brûlée a ďalších ikonických francúzskych dezertoch. História, zloženie, variácie a recepty.

Recept na chutné a krémové hlivové rizoto. Naučte sa pripraviť tento jednoduchý a rýchly recept krok za krokom.

Zistite všetko o výživovej hodnote ryže, jej rôznych druhoch, vplyve na zdravie a tipoch na zaradenie do jedálnička. Podrobná tabuľka nutričných hodnôt a praktické rady pre zdravý životný štýl.

Článok o rôznych typoch kváskovej múky a ich využití pre pečenie domáceho chleba. Popisuje vlastnosti múk a dáva tipy pre začiatočníkov.

Článok o kajenskom korení, jeho zložení, účinkoch na zdravie, použití v kuchyni a ďalších zaujímavostiach.

Objavte jednoduché a chutné recepty na nepečené bezlepkové koláče. Ideálne pre celiatikov, alergikov na lepok aj pre tých, ktorí hľadajú zdravšie alternatívy tradičných dezertov.

Recenzia hotela Constance Belle Mare Plage na Mauríciu. Luxusný hotel s rozsiahlymi plážami, golfovými ihriskami, kvalitnými reštauráciami a barmi. Ideálne miesto pre rodinnú dovolenku alebo romantický pobyt.

Naučte sa pripraviť domáce kondenzované mlieko (Salko) z dvoch základných surovín: mlieka a cukru. Jednoduchý recept, tipy, alternatívy a použitie v receptoch.

Článok o rozdieloch medzi majonézou a majolenkou podľa slovenského Potravinového kódexu, s ohľadom na ich zloženie, vplyv na zdravie a využitie v receptoch.

Ľadová káva so zmrzlinou je ideálny nápoj na horúce dni. V článku nájdete recepty, tipy a triky na prípravu doma.