Blog o jedle

Článok o chove morčiat na Slovensku: ich povahe, potrebách, podmienkach chovu, výžive a zdraví.

Recept na ohnivé mäso v placke, tradičné slovenské jedlo s pikantnou chuťou, sýtosťou a kombináciou šťavnatého mäsového soté so zemiakovými plackami.

Objavte lahodné a zdravé recepty na šalát z červenej kapusty. Naučte sa, ako pripraviť osviežujúci a chutný šalát plný vitamínov a antioxidantov.

Objavte tradičný recept na rómsku klobásu (góju), plnené bravčové črevá so zemiakovou plnkou. Naučte sa, ako pripraviť túto starodávnu pochúťku krok za krokom.

Článok o príčinách horkosti v jedle a v ústach a o tom, ako sa s týmto problémom vysporiadať pomocou rôznych trikov a metód.

Objavte chutné a výživné recepty na kuraciu pečeň. Naučte sa, ako pripraviť jemnú a šťavnatú pečeň s našimi overenými tipmi a trikmi.

Objavte chutné a zdravé recepty na diétne torty pre najmenších. Inšpirujte sa tipmi na suroviny a zdobenie, ktoré sú vhodné pre ročné deti.

Varecha nerez na halušky a jej použitie v kuchyni. Výhody nerezovej varechy oproti dreveným, plastovým a silikónovým varechám. Inšpirácie a tipy pre prípravu halušiek.

Objavte lahodné recepty na zapečeného lososa s bielou špargľou. Článok ponúka inšpirácie pre rýchly obed, slávnostnú večeru a zdravé alternatívy.

V tomto článku sa dozviete, ako pripraviť kysnutú žemľovú knedľu, tradičné jedlo stredoeurópskej kuchyne. Nájdete tu podrobný recept s tipmi a trikmi pre dokonalý výsledok. Okrem toho sa zameriame na alternatívy vajec v recepte, vhodné pre alergikov a vegánov.

Čokoládová poleva je obľúbený spôsob, ako ozdobiť koláče a zákusky. Správna príprava však môže byť náročná a často sa stretávame s problémami, ako je príliš tvrdá alebo naopak netuhnúca poleva, sivý odtieň alebo lámanie pri krájaní. V tomto článku sa pozrieme na to, prečo sa to stáva a ako tomu predísť.