Blog o jedle

Článok vysvetľuje podmienky, za ktorých môže škola odoberať jedlo od iného subjektu, a ako to ovplyvňuje stravovanie zamestnancov a daňové aspekty s tým spojené.

Ako správne skladovať šampiňóny a iné potraviny, aby vydržali dlhšie? Praktické rady a tipy pre dlhšiu trvanlivosť potravín. Fermentácia, zaváranie a ďalšie metódy uchovávania.

Článok o tepelnej úprave vajec, bezpečnosti pri manipulácii, skladovaní, kontrole kvality a rôznych spôsoboch prípravy vajec.

Článok o tom, koľko mlieka denne je zdravé pre deti a dospelých, aké sú výhody a nevýhody konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov, a aké sú alternatívy pre ľudí s intoleranciou laktózy.

Článok o určovaní finančných pásiem v školských jedálňach na Slovensku, vrátane zmien, nastavení v Edupage a dôležitých informácií pre vedúcich školských jedální.

Recept na pečeného lososa: jednoduchý, chutný a zdravý. Naučte sa, ako pripraviť šťavnatého lososa v rúre, na panvici alebo teplovzdušnej fritéze s našimi tipmi a trikmi.

Príprava na materskú dovolenku: Recepty a tipy na varenie do zásoby, plánovanie jedálnička, správne skladovanie a zdravé stravovanie počas materskej dovolenky.

Rebarborovo-jahodový džem je vynikajúca kombinácia sladkej chuti jahôd a kyslej rebarbory. V tomto článku sa dozviete, ako si pripraviť tento džem doma, krok za krokom, s tipmi a trikmi, ako dosiahnuť dokonalú chuť a konzistenciu.

Recept na tradičné medové rezy. Pripravte si lahodný a voňavý zákusok podľa receptu našich babičiek.

Objavte rozmanité recepty a tipy na prípravu dokonalej marcipánovej plnky, ktorá povýši vaše dezerty na majstrovské diela. Článok ponúka tradičné i inovatívne postupy pre každého cukrára.

Článok o vianočných zvykoch a tradíciách na Slovensku v minulosti. Popisuje prípravy na Vianoce, štedrú večeru, koledy, sviatok Troch kráľov a silvestrovské zvyky.

Objavte recepty na šťavnaté kuracie rezne, či už na prírodno alebo vyprážané, a získajte užitočné tipy pre dokonalý výsledok. Vyskúšajte rôzne variácie a prílohy pre chutný a rýchly obed alebo večeru.

Článok o rezných kotúčoch na drevo do uhlovej brúsky: recenzie, typy, použitie a bezpečnosť. Všetko, čo potrebujete vedieť pri výbere správneho kotúča.