Blog o jedle

Naučte sa, ako variť petržlen: recepty, tipy na výber a skladovanie, zdravotné výhody a nápady na prípravu chutných jedál z koreňovej zeleniny.

Naučte sa, ako sušiť a mlieť huby na prášok a objavte chutné recepty s jeho použitím. Získajte tipy na skladovanie a využitie hubového prášku v kuchyni.

Článok o účinkoch čaju oolong na vysoký krvný tlak. Štúdie, zloženie, príprava a ďalšie možnosti regulácie krvného tlaku.

Recepty a tipy pre prípravu hráškového pyré a zemiakových krokiet. Informácie o druhoch zemiakov, ich príprave a zdravotných výhodách.

Bratislavské mäso je tradičný slovenský pokrm s bohatou históriou a charakteristickou chuťou. Tento článok poskytuje podrobný návod, ako pripraviť autentické Bratislavské mäso, a zároveň preskúma jeho pôvod, variácie a tipy na dokonalé prevedenie.

Recept na pečené zemiaky v šupke: jednoduché postupy, tipy na dochutenie a skvelé variácie pre každú príležitosť.

Článok o pestovaní hybridných paradajok typu "Romana" na Slovensku. Tipy na výber odrôd, pestovanie v záhrade a skleníku, odolnosť voči chorobám a chutné odrody paradajok.

Recepty na chutnú a jednoduchú zemiakovú polievku s taveným syrom. Vyskúšajte rôzne varianty a obmieňajte suroviny podľa vlastnej chuti. Polievka je ideálna pre malých aj veľkých stravníkov.

Recenzie a skúsenosti s hydratačnými mliekami na atopický ekzém. Ako vybrať to správne telové mlieko na suchú, citlivú a svrbiacu pokožku. Porovnanie produktov a odporúčania od atopikov.

Recept na tradičný kysnutý koláč s kyslou kapustou. Naučte sa pripraviť chutný a zdravý koláč, ktorý je ideálny pre chladné dni.

Naučte sa pripraviť jablkový kvások, prírodnú alternatívu droždia, a upiecť chutný kváskový chlieb podľa overeného receptu. V článku nájdete podrobný postup, tipy a triky pre dokonalý výsledok.

Recepty na chutnú plnku ku kuratu, tradičné aj moderné variácie s hubami, šunkou, slaninou alebo údeným tofu.