Blog o jedle

Literárnokritická monografia o vývoji slovenskej literatúry pre deti a mládež v rokoch 1990-2020, hodnotové aspekty pôvodnej poézie a prózy.

Recept na prípravu lahodného malinového kysnutého koláča s posýpkou. Podrobný postup, ako krok za krokom upiecť tento obľúbený dezert.

Článok o význame zobrazenia vtákov v slovenskej kultúre, heraldike a symbolike, s dôrazom na historické a súčasné kontexty.

Ako rozpoznať kvalitnú čokoládu a pripraviť dokonalú čokoládovú polevu? Tento článok ponúka podrobný návod na výber kvalitnej čokolády, prípravu lesklej polevy a tipy, ako predísť praskaniu polevy na tortách a koláčoch.

Článok o čokoláde ako o fenoméne v cukrárskom umení a literatúre, s recenziami a informáciami o významných osobnostiach, ako sú Jožka Zaukolcová a Amaury Guichon.

Objavte lahodné recepty na plnky z mascarpone, Salka a Zlatého klasu pre vaše torty a zákusky. Vyskúšajte karamelovú plnku, krémy na cupcakes a ďalšie tipy.

Recept na kapustu na paradajkovej šťave, tradičné jedlo s vylepšenou chuťou. Inšpirujte sa receptami na fašírky, sekanú a iné jedlá z mletého mäsa. Zistite, ako si pripraviť domáce paradajky vo vlastnej šťave a kvasenú kapustu.

Recept na lahodné hrianky s kuracou pečeňou. Pripravte si originálnu pochúťku s jednoduchých surovín. Vyskúšajte recept Zdeňka Pohlreicha so španielskou inšpiráciou.

Článok o zložení Krtkovej torty a jej popularite, s dôrazom na zloženie a súbory cookie používané na webových stránkach.

Naučte sa, ako pripraviť krehké a chutné mäso na grilovanie. Tipy a triky pre dokonalú marinádu a grilovanie.

Objavte charakteristiku ružových a čokoládových vín, tipy na ich výrobu a dokonalé kombinácie s jedlom. Článok pre milovníkov vína a gurmánov.