Blog o jedle

Veľká vianočná kuchárka od Hany Sedláčkovej je spojením vianočných tradícií s modernou gastronómiou. Táto kniha ponúka osvedčené recepty a vzácne rady našich babičiek, ktoré dopĺňajú moderné kuchárske inšpirácie.

Článok o svadobných tortách, trendoch, inšpiráciách podľa ročných období a recepte na pralinkovú svadobnú tortu.

Článok o nápadoch pre vonkajšie kuchyne s grilom, inšpirácie pre záhradné altánky, terasy a kamenné solitéry.

Recept na bravčovú krkovičku na prírodno: jednoduchý, chutný a šťavnatý spôsob prípravy obľúbeného mäsa. Vyskúšajte rôzne variácie s cesnakom, cibuľou, horčicou a rozmarínom.

Veľká noc je čas bohatých tradícií a kulinárskych špecialít. Tento článok vám predstaví nielen tradíciu prípravy údeného mäsa na Veľkú noc, ale aj recept na chutnú veľkonočnú polievku, ktorá dokonale využije jeho jedinečnú chuť.

Recept na prekladané zemiaky s krkovičkou: klasické postupy až po inovatívne kombinácie chutí. Zapekané zemiaky s krkovičkou sú skvelou voľbou pre rodinný obed alebo večeru.

Objavte tradičné slovenské recepty na prípravu rýdzika korenistého, od jednoduchých úprav na sporáku až po zložitejšie jedlá. Naučte sa, ako rozoznať jedlé rýdziky a ako ich spracovať sušením, mrazením či nakladaním.

Recept na domácu majonézu bez vajec a laktózy, ktorá je vhodná pre vegánov a ľudí s intoleranciami. Využíva aquafabu a je rýchla a jednoduchá na prípravu.

Objavte rôzne recepty na strapaté kuracie rezne, od klasických až po inovatívne varianty. Pripravte si chutné, krehké a šťavnaté rezne, ktoré rozvoňajú celý dom!

Článok o pestovaní a predaji drobného ovocia na Slovensku. Praktické rady pre výber stanoviska, úpravu pôdy, výsadbu, pestovanie a ochranu pred chorobami a škodcami.

Objavte tradičné a moderné recepty na koláče z Brezna. Pripravte si lahodné vianočné pečivo a zákusky pre vaše sviatočné chvíle.