Tefal Secure 5 Neo 8 l: Recenzia tlakového hrnca

Tlakový hrniec je kuchynským pomocníkom, ktorý sa používa už od 17. storočia. V súčasnosti sú navyše považované za úplne bezpečné, čo nebývalo vždy pravidlom. Tefal je osvedčená francúzska spoločnosť, ktorá vyvíja a inovuje výrobky do domácnosti.

Medzi dostupnými tlakovými hrncami môžu byť dosť podstatné rozdiely. Niektoré sa teda hodia skôr pre menej početné domácnosti, ďalšie je možné využiť aj na varenie rozmanitých pokrmov vo veľkých rodinách. Objem je však iba jednou z vlastností, na základe ktorých sme jednotlivé produkty porovnávali. Hoci si medzi nami zvolenými hrncami vyberú menej nároční aj náročnejší používatelia, dané produkty pochopiteľne nemusia uspokojiť každého záujemcu o toto kuchynské náčinie. Z toho dôvodu sme si pripravili aj podrobný návod Ako vybrať tlakový hrniec.

Veda o tlakových hrncoch

Po výbere vhodného typu sa zamerajte na objem. Musíte však pamätať na skutočnosť, že tlakový hrniec je z bezpečnostných dôvodov možné naplniť len z dvoch tretín. Reálny objem je vždy o niečo menší.

Menšie tlakové hrnce (do 5 litrov) - v tejto kategórii si zaobstaráte produkty na varenie pre dve, maximálne tri osoby.
Stredné tlakové hrnce (5 až 8 litrov) - v nich už uvaríte obed aj pre viacčlennú rodinu, prípadne pre menej ľudí na niekoľko dní.
Veľké tlakové hrnce (nad 8 litrov) - toto riešenie je vhodné pre väčšie rodiny či častejšie varenie pre priateľov.

Výrobný materiál hrnca je ďalší dôležitý parameter, ktorý je pri výbere potrebné zohľadniť.

Nerezová oceľ - Najpoužívanejší materiál na výrobu tlakových hrncov. Je odolný, dobre vedie teplo a nenasáva pachy. Navyše sa hodí na všetky druhy ohrevu.
Hliník - Tento materiál je ľahší a lacnejší a zaručuje rovnomernú distribúciu tepla. Navyše sa rýchlejšie zohrieva. Musíte však počítať s tým, že nie je tak odolný proti mechanickému poškodeniu a zároveň udržuje teplo po kratšiu dobu ako nerezová oceľ.
Nerezová oceľ/hliník - Veľmi obľúbené sú dnes tlakové hrnce, ktoré boli vyrobené z oboch materiálov, teda ako z nerezovej ocele, tak z hliníka. Kombinujú tak pozitívne vlastnosti oboch riešení. Často sa pritom jedná o tzv.

Upozorňujeme: Výrobky z nerezovej ocele sa predávajú s rôznym značením. Najvyššia kvalita sa označuje 18/8, 18/10 a 18/12, pričom platí, že čím vyššie číslo, tým vyššia akosť. Tieto čísla vyjadrujú pomer chrómu a niklu v oceli. Označenie 18/10 teda napr.

Pri pôvodných tlakových hrncoch bolo možné meniť vnútorný tlak hmotnosťou záťaže ventilu. Jeho uvoľňovanie bolo sprevádzané charakteristickým pískavým zvukom. Tieto produkty neboli považované za úplne bezpečné, čo sa však pri ich moderných variantoch zmenilo.

Bezpečnostné ventily - Moderné tlakové hrnce majú pružinový ventil, ktorým začne v prípade zvýšenej teploty unikať para, na čo by ste mali znížiť ohrev.
Bezpečnostné poistky - Tlakový hrniec by mal mať aj tento prvok, ktorý nedovolí jeho otvorenie, ak bude vo vnútri príliš vysoký tlak. Tým zabraňuje rýchlemu úniku pary a vás ochráni pred nepríjemným obarením.

Z hľadiska bezpečnosti by ste sa mali zamerať aj na niekoľko ďalších aspektov. Pred použitím si vždy preštudujte návod. Aj napriek bezpečnostným prvkom by ste tlakový hrniec nemali nechať pripravovať pokrmy úplne bez dozoru a určite ho nezabudnite včas vypnúť. Pred použitím skontrolujte, či nie sú ventily a tesnenia upchaté. Po použití ho nezabudnite zase dôkladne umyť.

Tlakové hrnce sa líšia aj systémom zatvárania. Aj keď je každý z nich bezpečný, môžu sa odlišovať komfortnosťou.

Bajonetové zatváranie - Oválne veko, ktoré sa nasadí na hrniec a pootočí. Drážky na hrnci sa zasunú do otvorov na pokrievke.
Pákový uzáver - Pokrievka sa nepokladá na hrniec, ale do hrnca a následne sa zafixuje pomocou páky.
Cvakacie zatváranie - V tomto prípade sa veko na vrchnú časť hrnca len nacvakne. Výhodou je opäť to, že ho otvoríte aj jednou rukou.

Tlakové hrnce môžu byť opatrené mnohými doplnkovými funkciami, ktoré taktiež môžete zohľadniť pri ich výbere.

Funkcia dvojitého varenia - Mnoho tlakových hrncov umožňuje voľbu tlaku. Na nižší program je možné uvariť napr.
Parný košík - toto príslušenstvo je súčasťou niektorých hrncov. Využiť ho možno napr.
Displej - Užitočný doplnok, ktorý majú elektrické tlakové hrnce, ako sme už spomenuli vyššie.
Časovač - Niektoré hrnce vás môžu v správny čas upozorniť na to, že sa príprava pokrmov blíži ku koncu.
Nadstavce na oddelenie potravín - Vďaka tejto vychytávke je možné rozdeliť varný priestor.

Hoci si aktuálne môžete zaobstarať stovky rôznych tlakových hrncov, zhruba tretina ponúkaných produktov pochádza od piatich značiek, ktorých produkty patria medzi slovenskými užívateľmi k najobľúbenejším.

Tefal Secure 5 Neo - Detailná recenzia

6-litrový Tefal Secure 5 Neo z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10 disponuje trojvrstvovým sendvičovým dnom, ktoré zaistí rovnomerné rozloženie tepla. Model zvládne každý druh ohrevu, umožní nastaviť 2 úrovne tlaku a nechýba ani pevná rukoväť, bajonetová pokrievka s výborným tesnením, 5 bezpečnostných poistiek či praktický indikátor tlaku.

Medzi jeho hlavné vlastnosti patrí:

2 programy varenia: Využijete ich pri varení zeleniny alebo na rôzne mäsá, ryby a zmrazené potraviny.
Ukazovateľ tlaku: Poradí vám, kedy znížiť teplotu.
5-stupňový bezpečnostný systém: (bezpečné otvorenie, bezpečné uzavretie, tlakový ventil, bezpečnostný ventil a bezpečnostné tesnenie) zaručuje mimoriadne bezpečné tlakové varenie.
Parný kôš: Súčasťou balenia je aj parný kôš na ľahké varenie zeleniny a rýb na pare.

Tlakový hrniec Tefal Secure 5 Neo je zárukou rovnomerného rozloženia tepla pri príprave pokrmov. Je vybavený 5 bezpečnostnými poistkami a je vhodný pre všetky varné dosky vrátane indukcie a preto je ideálny pre každú kuchyňu. Disponuje 2 programami varenia, 3-vrstvovým dnom a príslušenstvom vo forme parného košíka. Tento tlakový hrniec je vhodný na všetky varné dosky vrátane indukcie. Zároveň jeho objem poskytuje dostatok porcií pre 6-8 ľudí. Okrem toho je vybavený tlakovým indikátorom a majitelia ocenia možnosť čistenia v umývačke riadu.

Výhody:

Dostatočný objem pre 6-8 porcií jedla
Vhodný na všetky varné dosky
Čistenie aj v umývačke riadu
Tlakový indikátor
Až 5 samostatných poistiek

Nevýhody:

Silikónové tesnenie udržuje slabší pach z jedál

Tento hrniec bol vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele 18/10 (obsahuje 18% chrómu a 10% niklu). Navyše má tzv. sendvičové dno, do ocele je tu teda zabudovaný hliníkový plát, čo zaručuje veľmi dobré rozloženie tepla. Secure 5 Neo ponúka dve pozície varenia, a to pri nízkom tlaku 50 kPa (110 °C) na zeleninu, alebo pri vysokom tlaku 80 kPa (117 °C) na mäso.

Tlakový hrniec Tefal Secure 5 Neo má dlhé rukoväte pre jednoduchú manipuláciu, ktorú je možné vykonávať pomocou jednej ruky a systém automatického uzamknutia. Predovšetkým ale poteší hneď piatimi poistkami, čo zaručuje skutočne bezpečné používanie. Vhodný je navyše pre všetky typy varičov (vrátane indukčného).

Tefal Secure 5 Neo bol na portáli Heureka.sk ohodnotený ako produkt roka medzi tlakovými hrncami v rokoch 2018 až 2020. Veľmi spokojní sú s ním navyše aj samotní užívatelia, ktorí pozitívne hodnotia objem, kvalitu spracovania a materiálu (jedlo sa vďaka tomu nepripaľuje), aj použitie na všetkých typoch sporákov.

Tento tlakový hrniec je naozaj kvalitne spracovaný (špičková nerezová oceľ, sendvičové dno) a vďaka piatim poistkám zaisťuje pri príprave pokrmov úplnú bezpečnosť. Zaujme taktiež použitím na všetkých typoch varičov, dvoma pozíciami varenia aj 10-ročnou zárukou. Za negatívum je možné považovať vyššiu hmotnosť, čo je však logické vzhľadom na masívnosť. Aj keď je obsluha pomerne jednoduchá, mali by ste si prečítať návod.

Tlakový hrniec Secure 5 od spoločnosti Tefal je vybavený 5 bezpečnostnými poistkami. Tlakový hrniec tvorí hlavná časť z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a pokrievka, ktorá poskytuje rovnomerné rozloženie tepla. Je vhodný pre všetky varné dosky vrátane indukcie a preto je ideálny pre každú kuchyňu. 2 programy varenia na účely jednoduchosti používania.

Tlakový hrniec Secure 5 od spoločnosti Tefal sa dodáva s parným košíkom, čo vám umožní jednoducho variť zeleninu a ryby v pare. 5 bezpečnostných poistiek slúži na bezpečné používanie bez akéhokoľvek rizika. 3-vrstvové dno poskytuje lepšie rozloženie tepla. Vhodný pre všetky varné dosky vrátane indukcie.

Veľký 6 l objem vám umožní variť naraz pre 6 - 8 ľudí.

Parametre produktu

Parameter	Hodnota
Výrobca	Tefal
Objem	6 l
Hmotnosť	1 Kg
Plynový ohrev	Áno
Funkcia dvojitého varenia	Áno
Príslušenstvo	Parný kôš

Spomedzi vybraných modelov splnil požiadavky a hodnotené kritériá najlepšie víťazný Tefal Secure 5 Neo. Tlakový hrniec na varenie poskytne 6-litrový objem, a tak v ňom bez problémov pripravíte okolo 6 až 8 porcií naraz. Navyše umožní reguláciu tlaku, pričom na výber ponúka 2 úrovne. Nižšia úroveň postačí na zeleninu a vyššia je vhodná na prípravu mäsa. Pozitívne vnímame aj konštrukciu z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s označením 18/10.

Hrniec disponuje pevnou rukoväťou a pokrievkou s bajonetovým posuvným systémom, ktorý zaistí výborné tesnenie, no ovládanie je potrebné dvomi rukami. Vybavený je až 5 bezpečnostnými poistkami, praktickým indikátorom tlaku a rovnako poteší aj košík na naparovanie ako súčasť príslušenstva. Hrniec môžete vložiť aj do umývačky riadu, avšak bez pokrievky, čo hodnotili viacerí spotrebitelia ako mínus. Celkové recenzie však boli veľmi pozitívne.

Tefal Secure 5 Neo patrí medzi špičkové tlakové hrnce, ktoré sú bezpečné a umožňujú výbornú prípravu pokrmov.

Záver recenzie: Praktický a bezpečný tlakový hrniec na 6-8 porcií jedla, vhodný na čistenie v umývačke riadu. Solídny tlakový hrniec, kvalita za slušnú cenu. Tefal Secure 5 Neo je podľa spotrebiteľov jednoduchý na použitie i údržbu, návod je dobrý.