Telacie Kúsky v Rúre: Recepty pre Každú Príležitosť
Hľadáte inšpiráciu na chutné a jednoduché jedlá? Ponúkame vám výber receptov, ktoré uspokoja vaše chuťové poháriky a zároveň vám ušetria čas v kuchyni. Či už máte chuť na mäso, slané pochúťky alebo rýchlu večeru, u nás nájdete to pravé.
Mäsové Recepty
Mäso je základom mnohých chutných jedál. Ponúkame vám recepty na hovädzie, bravčové a kuracie mäso:
Hovädzie Mäso
Na sviatočný stôl patrí aj honosnejšie jedlo. Hovädzie mäso skutočne stojí za to. Tento recept mám od deda. Recept je robený v multifunkčnom hrnci a postupne sa do neho len prihadzujú suroviny. Šťavnatý hamburger v bezlepkovej žemli z našej Liana Rolls mix a s lahodným domácim dresingom od Janky.
Bravčové Mäso
Ak použijete kvalitnú bravčovú panenku, výsledok bude dokonalý. Jemná šťavnatá bravčová panenka pečená v slaninovom kabátiku podávaná s omáčkou z karamelizovanej cibuľky - mňamka. Maso prošpikujeme okurkami, slaninou a párkem, osolíme a opepříme.
Kuracie Mäso
Kuracie prsia očistíme, nakrájame na pásiky alebo kocky, osolíme a okoreníme. Názov štamgastove vraj pochádza z nejakej českej hospůdky, kde si na ňom pochutnávali miestni štamgasti. Špízy: Prsia očistíme, nakrájame na stredne veľké kocky (asi 2 cm) a vložíme do misky. Jednoduché a chutné jedlo. Ľahký a rýchly obed či večera. Kuracie mäso je jedlo našich otcov aj starých otcov keď sedávali...
Slané Pochúťky
Mať doma v zálohe hotové lístkové cesto je vždy fajn, najmä keď si chcete pripraviť niečo rýchle. Lístkové cesto tvoriace základ malých koláčikov sa bude rozplývať v ústach. Najprv si pripravíme plnku. Prelisovaný cesnak krátko opražíme na masle, pridáme na malé kúsky nakrájanú šunku. ktorej si vždy narobím do zásoby na celý rok.
Hlavné Jedlá
Morčacie stehná poprepichujeme tenkým nožom a do otvorov striedavo vtláčame kúsky cesnaku a na hranolčeky pokrájanú slaninu. Vyskúšali sme, že lesné huby do chutnej perličky sú skvelou voľbou. Takto upečená plnka má skvelú chuť. Dusená divina na zelenine a červenom víne. Keď je chuť na pizzu a málo času, zachráni vás hotové cesto na pizzu. Mäsové rolády sú tradičnou veľkonočnou špecialitou. Jemné teľacie mäso v kombinácii s lístkami mladého špenátu, omeletou.
Cestoviny
Keď potrebujete sýte a výborné jedlo, na chutné špagety sa vždy môžete spoľahnúť. Tieto naše špagety sú naozaj výborné.
Rýchle Večere
Žemle prekrojíme na polovice a reznú stranu nasucho opečieme v rúre pod grilom alebo na panvici do zlatista. Hrach preberieme, prepláchneme a namočíme na 12 hodín do studenej vody. Do mísy dáme mouku, sůl, pepř, strouhaný sýr, mléko, žloutky, pažitku, vody kvások. Zmiešame ho s múkou a so soľou.
Nechajte sa inšpirovať týmito receptami a pripravte si chutné jedlo pre seba a svojich blízkych. Dobrú chuť!
| Typ jedla | Ingrediencie | Príležitosť |
|---|---|---|
| Hovädzie mäso | Hovädzie mäso, zelenina, korenie | Sviatočný stôl |
| Bravčové mäso | Bravčová panenka, slanina, cibuľa | Obed, večera |
| Kuracie mäso | Kuracie prsia, korenie, zelenina | Rýchly obed/večera |
| Slané pochúťky | Lístkové cesto, šunka, cesnak | Párty, posedenie |
| Cestoviny | Špagety, omáčka, syr | Sýty obed/večera |
Gašparík – Znojemské mäso – recept
tags: #telacia #kyta #v #rure #recept
