Cesnaková nátierka z tofu: Rýchly a zdravý recept

Cesnaková nátierka z tofu je skvelou alternatívou k tradičným nátierkam. Je ľahká, zdravá a plná chuti. Tento recept je ideálny pre každého, kto hľadá chutné a rýchle jedlo.

Tofu kocky.

Ingrediencie

  • 2 balíčky bieleho tofu
  • 1 malý pohárik rajčinového pretlaku
  • Olej
  • 3-5 strúčikov cesnaku
  • 1 cibuľa
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • Kápia
  • Pažítka alebo petržlenová vňať

Postup prípravy

Príprava tejto nátierky je veľmi jednoduchá a rýchla. Tu je postup krok za krokom:

  1. Tofu dôkladne rozmixujeme alebo roztlačíme vidličkou.
  2. Na panvici si orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak na troche oleja.
  3. Pridáme rajčinový pretlak a krátko povaríme.
  4. Zmes z panvice pridáme k tofu.
  5. Dochutíme soľou, korením, prípadne pretlačeným cesnakom a nakrájanou kapiou.
  6. Dobre premiešame a necháme v chladničke aspoň 30 minút odstáť.
  7. Pred podávaním nátierku znova dobre premiešame a posypeme nasekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.

Nátierka z tofu je hotová! Podávame ju s čerstvým pečivom, hriankami alebo zeleninou.

Hrianky s nátierkou.

Tipy a triky

  • Pre pikantnejšiu chuť môžete pridať trochu čili papričky.
  • Ak máte radi krémovejšiu konzistenciu, pridajte trochu bieleho jogurtu.
  • Nátierku môžete obohatiť aj o iné bylinky, napríklad bazalku alebo oregano.

Varianty

Existuje mnoho variantov tejto nátierky. Tu je niekoľko nápadov:

  • Šunková s príchuťou: Pridajte nadrobno nakrájanú šunku.
  • Syrová s príchuťou: Pridajte strúhaný syr.
  • Kukuricová s pažítkou: Pridajte kukuricu a nasekanú pažítku.
  • Tvarohová s príchuťou: Pridajte tvaroh pre jemnejšiu chuť.

Cesnaková TOFU nátierka

Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g)

Nutričná hodnota Množstvo
Energia 150 kcal
Bielkoviny 12 g
Sacharidy 5 g
Tuky 9 g

Tofu sa dá pripraviť na mnoho spôsobov.

Dobrú chuť!

tags: #tofu #cesnakova #natierka #recept

Populárne príspevky: