Torta Auto BMW: Recept na Potešenie Každého Fanúšika

Torta v tvare auta, konkrétne BMW, je skvelý spôsob, ako potešiť fanúšika tejto značky, či už ide o narodeniny, meniny alebo inú špeciálnu príležitosť. Tento článok vám poskytne komplexný návod, ako takúto tortu vytvoriť, od prípravy cesta a krému až po finálne zdobenie.

Príprava cesta a krému: Základ úspechu

Pre túto tortu budeme potrebovať tri pláty cesta upečené na plechu s rozmermi 39 x 32 cm. To znamená, že na cesto budeme potrebovať 12 vajec.

Postup:

1. Upečieme tri pláty cesta (rozmery plechu sú 39 x 32 cm), takže na cesto budeme potrebovať 12 ks vajíčok.
2. Vychladnuté pláty rozrežeme na polovicu, takže dostaneme 6 plátov dlhých 39 cm a širokých 16 cm.

Základom krému je kvalitná čokoláda a maslo, ktoré dodajú torte bohatú chuť.

Postup:

1. Kryštálový cukor a vajíčka dáme variť nad paru a neustále šľaháme metličkou.
2. Vajíčková zmes je hotová a krásne hustá.
3. Do misky si dáme čokoládu na varenie nalámané na kocky a pridáme uvarenú vajíčkovú zmes, počkáme kým sa čokoláda roztopí, potom zamiešame a pridáme maslo a vyšľaháme.

Tvarovanie torty do podoby auta BMW

Po upečení a vychladnutí cesta a príprave krému prichádza na rad tvarovanie torty do podoby auta BMW.

Postup:

1. Spodný plát natrieme krémom.
2. Na krém položíme ďalší plát a takto postupujeme, kým neminieme všetky pláty.
3. Položíme aj predposledný plát.
4. Plát potrieme krémom, tak ako vidíte na fotke.
5. Na krém položíme menší plát.
6. Stiahla som obrázok a zväčšila som ju.
7. Na monitor som dala papier a prekreslia som obrázky.
8. Z tvrdého kartónu som vyrezala šablónu.
9. Priložila som to k torte a zrezala som do požadovaného tvaru.
10. Vykrajovačkou vyrežeme miestá na kolesá.
11. Zrežeme aj miesto na okná.
12. Z odrezkou som tvarovala predok auta.
13. Celú tortu natrieme krémom a dáme do chladničky stuhnúť.

Poťahovanie a zdobenie: Detaily, ktoré robia tortu výnimočnou

Po stuhnutí torty v chladničke prichádza na rad finálne zdobenie, ktoré dá torte realistický vzhľad auta BMW.

Postup:

1. Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a potiahneme tortu.
2. Uhladíme a zbytky odrežeme.
3. Kosticou vyznačíme okná, dvere.
4. Z hmoty vyformujeme spätné zrkadlá a prilepíme na auto.
5. Tortu nastriekame na červeno necháme uschnúť.
6. Okná namaľujeme štetcom na čierno.
7. Kolesá auta vykrojíme z hrubšej hmoty a nastriekame na čierno, puklice urobíme tiež z hmoty a nastriekame striebornou farbou.
8. Kolesá prilepíme na auto jedlým lepidlom.
9. Svetlá tiež vymodelujeme z hmoty a prilepíme na auto.

Tipy a triky pre dokonalý výsledok

• Kvalitné suroviny: Používajte kvalitné suroviny, najmä čokoládu a maslo, ktoré sa odrazia na chuti torty. Použitie krémov na základe MASCARPONE, pravej belgickej čokolády CALLEBAUT, kvalitnej živočíšnej smotany a pravého marcipánu vyrobeného z mandlí zaručí ten najlepší výsledok.
• Presné tvarovanie: Pri tvarovaní torty si dajte záležať na presnosti, aby sa čo najviac podobala na skutočné auto BMW.
• Trpezlivosť pri zdobení: Zdobenie torty je časovo náročné, preto si naň vyhraďte dostatok času a buďte trpezliví.
• Inšpirácia: Inšpirujte sa fotografiami skutočných áut BMW, aby ste dosiahli čo najrealistickejší vzhľad.

Špeciálne požiadavky:

Ak si želáte bezlepkový/belzlaktózový variant tejto torty, stačí ak to uvediete v poznámke. Počítajte prosím s navýšením ceny o 10%.

Veľkosť torty:

Veľkosť torty závisí od počtu porcií. Hmotnosť torty je vrátane marcipánového zdobenia.

Orientačné rozmery torty:

Pozor pri vyšších tortách - ostatné rozmery sa samozrejme zmenšujú.

tags: #torta #auto #bmw #recept

Populárne príspevky:

• Daňové priznanie a zahraničná daň
• Čajové pečivo zo Senkvickej pekárne
• Rôzne odrody zeleného čaju
• Recepty na amarantové muffiny
• Čokoládové torty na 60-ku