Recept na dokonalú hranatú tortu na krstiny

Pripravte si dokonalú tortu na krstiny s týmto jednoduchým a chutným receptom na hranatú tortu. Tento recept vám krok za krokom ukáže, ako upiecť piškótový korpus, pripraviť plnku podľa vašich predstáv a ozdobiť tortu tak, aby bola dokonalým doplnkom k tejto významnej udalosti.

Vanilkový a kakaový korpus na tortu ( ovocná torta 1. časť )

Piškótový korpus

Najprv si upečieme piškótový korpus. Upečieme si 4x korpus (piškótový) vo forme 25x21 cm (hranatá). 2 korpusy vymiešame s červenou potravinárskou farbou.

Urobíme si klasické piškótové korpusy 2, prekrojíme, dáme plnku podľa želania. Ja som korpusy zafrabila.

Takže piškótový korpus napr. zo 4 vajec: z bielok vyšľahať sneh, pridať postupne 12 dkg kryštálového cukru, 4 žĺtka, 12 dkg polohrubej múky zmiešanej s 1/2.

Na kruh priemer 26 cm potrebujeme 4 vajcia "M"... a ostatné suroviny ako sú písané...

Cukor+ maslo vymiešame do penista, pridáme vajcia, poriadne rozšľaháme. Pridáme múku, PDP, soľ.

Plech namastíme, cesto dáme na plech, zapneme rúru na 200 st.

Piškótový korpus necháme vychladnúť, vyberieme ho z formy a trochu z neho.

Recept na piškótový korpus 4 ks:

vajcia
200 g cukor
múka
PDP
soľ

Plnka

Potom urobíme plnku. Urobíme si klasické piškótové korpusy 2, prekrojíme, dáme plnku podľa želania. Ja som korpusy zafrabila.

Piškótový korpus 3x, lekvár marhuľový, sirup (rumový čaj), punčová aróma, cukor kryštál.

Na krst recept piškótový korpus, plnka čokoládová.

Zdobenie

Navrch pridáme posledný piškótový korpus. Kakaová poleva a marcipánový pás: Kakao a cukor preosejeme a dáme do menšieho hrnca alebo do .

Torta išla do tomoboly na ples katarínsky:)).

Tabuľka surovín a postupov

Časť torty	Suroviny	Postup
Korpus	vajcia, cukor, múka, PDP, soľ	Z bielok vyšľaháme sneh, pridáme cukor, žĺtka a múku. Pečieme pri 200 st.
Plnka	lekvár marhuľový, sirup, punčová aróma, cukor	Podľa vlastnej chuti a preferencií
Zdobenie	kakaová poleva, marcipán	Kakao a cukor preosejeme a dáme do hrnca.