Nádherná vianočná torta SNEHOVÁ VLOČKA, ktorá oslní

Uvarte vianočnú atmosféru priamo vo vašej kuchyni s touto jednoduchou, no elegantnou tortou SNEHOVÁ VLOČKA. S kombináciou bohatého krému, jemnej piškóty a lákavej polevy, táto torta je perfektným stredobodom každej vianočnej hostiny. Torta SNEHOVÁ VLOČKA je nielen vizuálne atraktívna, ale aj neodolateľne chutná. Jej príprava je jednoduchá, a predsa výsledok poteší každého, kto ocení pravú vianočnú atmosféru. Skúste ju a uvidíte, ako rýchlo sa stane súčasťou vašich vianočných tradícií.

Recept na Vianočnú tortu Snehová Vločka

Ingrediencie:

Piškóta:

• Vajcia - 4 ks
• Cukor - 120g (6 lyžíc)
• Hladká múka - 160g (1 pohár)
• Kakao - 30g (2 PL)
• Rastlinný olej - 50ml
• Mlieko - 50ml
• Prášok do pečiva - 1 lyžička

Krém:

• Šľahačková smotana (33% tuku) - 500ml
• Mascarpone - 500g
• Práškový cukor - 120-150g
• Vanilkový extrakt - 2 lyžičky alebo vanilín

Poleva:

• Tmavá čokoláda - 80g
• Šľahačková smotana (33% tuku) - 120ml

Impregnácia:

• Marhuľový džem - 2-3 lyžice
• Voda - 20-30 ml

Na dekoráciu:

• Strúhaný kokos

Postup prípravy:

1. Oddelte bielka od žĺtkov.
2. Príprava piškóty: Oddelte bielka od žĺtkov. Bielka vyšľahajte s cukrom do tuha. Postupne pridajte po jednom žĺtka. Nakoniec vmiešajte preosiatu múku, kakao, rastlinný olej a mlieko.
3. Cesto nalejte do formy (priemer 20 cm) vystlanej papierom na pečenie. Pečte pri 170 °C približne 30 minút. Po upečení nechajte piškótu úplne vychladnúť.
4. Príprava čokoládovej polevy: Nad parou roztopte tmavú čokoládu s krémom (šľahačkovou smotanou) a miešajte do hladka. Zakryte a nechajte stuhnúť v chlade.
5. Príprava krému: Šľahačkovú smotanu vyšľahajte s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom. Pridajte mascarpone a šľahajte do hladka.
6. Zostavenie torty: Vychladnutú piškótu rozkrojte na 4 korpusy. Ak je vrch nerovný, odstráňte ho. Každý korpus potrite uvareným marhuľovým džemom zmiešaným s vodou.
7. Vrstvite korpusy tak, že každý potriete pripraveným krémom. Posledný korpus umiestnite dolnou stranou nahor a boky torty potrite krémom.
8. Dokončenie: Vrch torty potrite čokoládovou polevou a celú tortu ozdobte strúhaným kokosom. Nechajte tortu odpočívať v chlade najmenej 2 hodiny.

Tipy:

• Pre ešte intenzívnejšiu chuť kakaa môžete do cesta pridať lyžičku instantnej kávy.
• Ak nemáte radi marhuľový džem, môžete ho nahradiť iným ovocným džemom alebo sirupom.
• Pri zdobení torty sa fantázii medze nekladú.

Ďalšie inšpirácie na vianočné torty

Elegantná vianočná torta zdobená jemnými hviezdičkami z fondánu alebo bielej čokolády, ideálna ako stredobod sviatočného stola. Vyšľahajte vajce s kryštálovým cukrom, ideálne ručným šľahačom do vysokej peny, čo vám zaberie asi 10 minút. Postupne vmiešajte múku zmiešanú s perníkovým korením, zľahka ju stierkou zapracujte tak, aby cesto nepadlo. Formu na tortu vyložte papierom na pečenie a cesto do nej vylejte. Pečte v prehriatej rúre pri 160°C dozlatista, asi 30 minút, potom rúru vypnite, otvorte a ešte nechajte vo vnútri minimálne 10 minút dôjsť. Nechajte tortu pri izbovej teplote vychladnúť, potom ju pozdĺžne rozkrojte a potrite marmeládou. Fondán rozvaľkajte na doske posypanej práškovým cukrom na plát tenký asi 3 mm a vykrojte hviezdičky. Nechajte tortu odležať v chladničke aspoň 3 hodiny pred podávaním, aby sa chute spojili. Táto torta je nielen krásna, ale aj lahodná, dokonale podčiarkujúca sviatočnú atmosféru.

Varianty Snehovej Torty

Existuje mnoho variant penovej torty, ktoré sa líšia v príchutiach, plnkách a dekoráciách. Medzi najobľúbenejšie patrí:

• Čokoládová penová torta: Do snehu alebo krému sa pridáva kakao alebo rozpustená čokoláda.
• Ovocná penová torta: Korpus sa plní ovocným krémom alebo čerstvým ovocím.
• Kávová penová torta: Krém sa ochucuje kávou alebo kávovým extraktom.
• Orechová penová torta: Do snehu sa pridávajú mleté orechy alebo sa korpus posype nasekanými orechmi.

Každá z týchto variácií ponúka jedinečný chuťový zážitok a je ideálna pre rôzne príležitosti.

Snehová Torta s Múkou

Fantastická snehová torta - je veľmi jednoduchá a skutočne lahodná. Cesto stačí len zmiešať a naliať do formy a výsledok zaručene poteší každého.

Ingrediencie:

Cesto:

• 6 vajec
• 3 dl cukru (25 dkg)
• 4 dl múky (20 dkg)
• 1/2 balenia prášku do pečiva
• 7 lyžíc oleja
• 1 bal. vanilkový cukor
• 1 lyžička kakaového prášku

Krém:

• 1 bal. vanilkového pudingového prášku
• 4 polievkové lyžice cukru
• pol litra mlieka
• 25 dkg masla
• 20 dkg cukru

Glazúra:

• 3 lyžice cukru
• 3 lyžice vody
• 3 lyžice kakaového prášku
• 5 dkg masla

Na ozdobu:

• Kokos

Postup: Všetky prísady na cesto len zmiešame a nalejeme do formy (22 cm). Vložíme do predhriatej rúry na 180 ° asi na 25 minút. Vychladené nakrájame na 3 pláty. Na krém najprv uvarte puding obvyklým spôsobom, nechajte vychladnúť. Zatiaľ sa maslo vyšľahá s práškovým cukrom a potom sa zmieša s vychladeným pudingom. Roztrite výsledný krém medzi pláty cesta. Nechajte si trochu krému aj vrch a boky torty. Boky torty posypeme kokosom. Cukor, kakaový prášok a vodu dáme na plameň a miešame, kým sa cukor neroztopí. Potom len nalejeme na vrch koláča. Uložíme ju do chladničky do ďalšieho deň.

Snehová Vločka bez Múky

A čo je na nej také skvelé? Okrem toho, že je bez múky, tak jej nadýchaná a ľahká štruktúra vás jednoducho dostane. Pripomína pravé snehové vločky a chutí tak dobre, že si ju zamilujete od prvého sústa. A verte mi, pripraviť ju zvládne naozaj každý!

Ingrediencie:

Cesto:

• 4 bielka
• 4 lyžice cukru
• 100 g mandle alebo vlašské orechy

Krém:

• 300 ml mlieko
• 4 žĺtky
• 10 g vanilkový cukor
• 3 lyžice cukru
• 3 lyžice kukuričného škrobu
• 40 g maslo

Postup prípravy: Začnite s bielkami. Vyšľahajte ich do tuha a postupne pridávajte cukor. Potom jemne vmiešajte na jemno mleté mandle alebo vlašské orechy. Túto zmes rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie s rozmermi 23×33 cm a pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 20 minút. Po vychladnutí korpus rozdelíte na dve rovnaké polovice. Počas pečenia pripravte krém.

Tabuľka: Porovnanie variant Snehovej torty

tags: #torta #snehova #vlocka #recept

Populárne príspevky:

• Recept na jablkovo-mrkvový džús
• Recepty s cestovinami Conchiglie
• Bravčová roláda s omáčkou
• Nakladané uhorky so soľou
• Ponuka zemiakov na uskladnenie