Tvarohovo-pudingová plnka: Recept na lahodný koláč

Tento recept vám ukáže, ako pripraviť vynikajúcu tvarohovo-pudingovú plnku, ktorá dokonale doplní váš obľúbený koláč. Je to jednoduché a výsledok stojí za to! Pripravte sa na sladký zážitok.

Príprava cesta

Všetky suroviny na cesto dáme do misky. Zamiešame a pridáme kakaový prášok. Opäť zamiešame, a cesto je hotové.

Cesto nalejeme na plech (rozmer 35x25cm), ktorý sme predtým pokryli papierom na pečenie. Plech s cestom dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 40 minút.

Príprava plnky

Kým sa koláčik-korpus pečie, pripravíme si plnku. Do misy dáme tvaroh, pridáme práškový a vanilkový cukor.

Z mlieka, Zlatého klasu (pudingový prášok) a 2 polievkových lyžíc cukru uvaríme hustý krém. Tento krém necháme vychladnúť.

Potom tvaroh a vychladnutý puding zmiešame.

Dokončenie koláča

Krém nanesieme na vychladnutý korpus.

NaPečenie.sk - Recept na čokoládovú polevu

V hrnci s dvojitým dnom si rozpustíme ceru a čokoládovú polevu (dukátiky), ktorou potom cik-cakato polejeme celý koláč.

Chladenie a servírovanie

Koláčik je potrebné nechať aspoň hodinu v chlade, potom sa bude pekne krájať, až na polevu, tá sa môže lámať. Dobrú chuť!

Suroviny

Na prípravu koláča budeme potrebovať:

  • Suroviny na cesto
  • Prášok Zlatý klas (namiesto pudingového prášku)
  • Tvaroh
  • Práškový cukor
  • Vanilkový cukor
  • Mlieko
  • Cera
  • Čokoládová poleva (dukátiky)

Postup prípravy v krokoch

  1. Pripravíme cesto a pečieme ho.
  2. Uvaríme hustý krém zo Zlatého klasu a necháme ho vychladnúť.
  3. Zmiešame tvaroh s cukrom a vychladnutým krémom.
  4. Nanesieme plnku na vychladnutý korpus.
  5. Rozpustíme čokoládovú polevu a polejeme ňou koláč.
  6. Necháme koláč vychladiť.

Pre lepšiu prehľadnosť si môžete pozrieť nasledujúcu tabuľku s časovým harmonogramom prípravy:

Činnosť Čas
Príprava cesta 15 minút
Pečenie cesta 40 minút
Príprava plnky 20 minút
Chladenie koláča 60 minút +

tags: #tvarohovo #pudingová #plnka #recept

Populárne príspevky: