Tvarohový koláč Ivety Bartošovej: Recept a spomienka na talentovanú speváčku

Rok 2014 priniesol aj smutné udalosti. Najviac Slovákov zaskočil náhly odchod českej speváčky a niekoľkonásobnej Zlatej slávice Ivety Bartošovej. Slovenských používateľov zaujali rôzne svetové športové podujatia (Sochi 2014, Australian Open, MS hokej 2014), dotkli sa ich odchody významných osobností (Iveta Bartošová, Robin Williams), hľadali informácie v súvislosti s vírusom Ebola, a tento rok poskočil záujem aj o Halloween.

V rebríčku osobností, o ktoré minulý rok najviac vzrástol záujem, sa po Ivete Bartošovej a Robinovi Williamsovi na treťom mieste umiestnila Dominika Cibulková, ktorá okrem druhého miesta na Australian Open zaznamenala aj víťazstvo na turnaji WTA v mexickom Acapulcu. Slováci takisto radi využívajú aj praktickú stránku internetu a vyhľadávajú informácie o televíznom programe, informácie o počasí alebo najnovšie správy v médiách (Topky, SME).

Ivetine Tři oříšky patria k Vianociam rovnako ako vôňa ihličia či medovníky. Sama síce sladké nejedáva a syn Artur takisto pomenej, vianočné cukrovinky však na Ivetinom stole nemôžu chýbať. „Najmä pre ich vôňu,“ dodáva Iveta, „a aby sme mohli pohostiť návštevy. Pečieme linecké vanilkové rohlíčky a kokosovo-čokoládové guľôčky. Počas Vianoc však bude musieť odolávať všetkým tým klasickým vôňam a chutiam.

Kreativitu v umeleckej brandži Iveta za tie roky v šoubiznise neraz potvrdila, sama sa však považuje za kreatívnu osobu aj v kuchyni. „Som výborná kuchárka,“ tvrdí neskromne, „môžem bez problémov pozvať a pohostiť aj desať - pätnásť ľudí naraz. Tie si upravujem podľa vlastných predstáv, pretože varenie je skutočne mojím koníčkom.

A akú kuchyňu má populárna speváčka najradšej? „Orientálnu, s indickou makrobiotickou stravou,“ priznáva. Malo by v nej byť veľa zeleniny, strukovín, orechov a občas nejaká rybacina. „Mäso som vypustila a vôbec mi nechýba,“ prezrádza Iveta.

Tvarohový koláč, najlepší aký ste kedy jedli!

Recept na tvarohový koláč Ivety Bartošovej

Tu je recept na tvarohový koláč, ktorý mohla pripravovať aj Iveta Bartošová:

Najskôr si urobíme tvarohovú hmotu:

  • Tvaroh vymiešame s práš. cukrom, citron. kôrou a mliekom na hladko.

Teraz si spravíme sypkú hmotu:

  • Do misky dáme polohrubú múku , prášok do pečiva, práškový cukor .
  • Všetko premiešame.

Postup:

  1. Plech vystelieme papierom na pečenie. /v mojom prípade som použila alobal /.
  2. Sypkú hmotu si rozdelíme na 2 polovice.
  3. Prvú nasypeme do plechu, uhladíme.
  4. Teraz opatrne nalejeme tvarohovú hmotu .
  5. Uhladíme.
  6. Teraz dáme druhú polovicu sypkej hmoty. Tiež uhladíme.
  7. Maslo si pokrájame na plátky a dáme na celú plochu cesta.
  8. Dáme piecť do vyhriatej elektric. trúby na 40 minút na 180 stupňov. Pečieme do zlatista.
  9. Upečené necháme vychládnuť.
  10. Po vychládnutí pokrájame na rovnaké kúsky a poprášime cukrom.
Nutričné hodnoty tvarohového koláča (na 100g)
Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie cca 350 kcal
Tuky cca 15g
Sacharidy cca 45g
Bielkoviny cca 10g

Dobrú chuť!

Ilustračný obrázok tvarohového koláča.

tags: #tvarohový #koláč #Iveta #Bartošová #recept

Populárne príspevky: