Veľká Farebná Kuchárka: Múčniky – Recepty pre Každú Príležitosť
Kto by nemiloval opojnú vôňu sladkých dobrôt šíriacich sa z kuchyne? Veľká farebná kuchárka je plná množstva odskúšaných receptov, ktoré sú vhodné na oslavu tradičných sviatkov, akými sú Vianoce, Nový rok alebo Veľká noc, a na iné rodinné oslavy.
Knižka je ďalšou z úspešných kuchárskych kníh v edícii veľkých farebných kuchárok Knižného centra. Trvalý záujem gazdiniek si uchováva aj predchádzajúca publikácia autorky Svatavy Poncovej Múčniky - veľká farebná kuchárka. Autorka sa tak rozhodla pripraviť pre nás voľné pokračovanie v podobe osvedčených a nových receptov na rôzne druhy múčnikov - na torty, rezy, zákusky, rolády, bábovky, chlebíčky, záviny, koláče, drobné pečivo, slané pečivo, nepečené cukrovinky a na múčniky z lístkového a kysnutého cesta.
Čo nájdete v kuchárke?
Nájdete tu návod na prípravu jednoduchých, lacných a dobrých koláčov a zákuskov, ale aj zložitejšie a finančne náročnejšie recepty.
- Recepty na torty, rezy a zákusky
- Rolády a bábovky pre každú príležitosť
- Chlebíčky, záviny a koláče na slávnostný stôl
- Drobné pečivo a slané pochúťky
- Nepečené cukrovinky pre rýchle potešenie
- Múčniky z lístkového a kysnutého cesta
V kapitole venovanej múčnikom z lístkového cesta nájdeme recepty aj na slané múčniky, napríklad slaný cibuľový koláč, trubičky plnené šunkovou penou, batôžky plnené paštétovou penou alebo kuracie mäso v lístkovom ceste. Knihe nám odhalí aj recepty „na vianočné a sviatočné stoly“ a recepty na nepečené cukrovinky, ako napríklad gaštany v čokoláde, mandľové hríbiky, salámu zo sušených hrušiek alebo fíg. Nechýbajú ani recepty na klasické bábovky, tých si môžeme upiecť až zo dvadsať rozličných druhov, srnčie chrbty, ovocné koláče a slávnostné torty.
Recept na vianočné medovníky
Pre koho je táto kuchárka určená?
Máte radi vlastnoručne pripravené múčniky, ale dokáže vás odradiť zdĺhavá príprava a komplikované váženie surovín? Kniha ponúka osvedčené recepty na prípravu sladkých múčnikov na všedné, ale aj na sviatočné dni, recepty na slané koláče i na domáci chlieb. Skúsení autori nahradili váženie surovín meraním pomocou hrnčeka, v niektorých prípadoch použili aj iné miery.
Podrobnosti o knihe:
| Vlastnosť | Hodnota |
|---|---|
| Druh tovaru | Kniha |
| ISBN/EAN | 9788080642655 |
| Rok vydania | 2007 |
| Jazyk | Slovenský |
| Názov | Veľká farebná kuchárka Múčniky II. |
| Autorstvo | Vladimír Horecký, Svatava Poncová |
| Väzba | Tvrdá, bez prebalu, lesklá |
| Rozsah | 112 strán |
| Rozmer | 240×300×10 mm |
| Hmotnosť | 0,83 kg |
Sme zároveň súčasťou vydavateľstva Albatros Media, jedného z najväčších knižných domov v Česku a na Slovensku, takže nám môžete dôverovať.
tags: #veľká #farebná #kuchárka #múčniky #recepty
