Alergény v jedálnom lístku Vermex Svidník: Dôležité informácie pre alergikov
Pre osoby trpiace alergiami alebo intoleranciami je mimoriadne dôležité mať prístup k presným informáciám o zložení jedál. Reštaurácie sú povinné uvádzať zoznam alergénov, ktoré sa môžu nachádzať v ich ponuke. Tento článok poskytuje prehľad najčastejších alergénov, ktoré by ste mali sledovať pri výbere jedál v reštaurácii Vermex v Svidníku.
Zoznam alergénov
Nižšie uvádzame zoznam alergénov, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v potravinách. Je dôležité, aby ste sa s týmto zoznamom oboznámili a pri objednávaní jedál v reštaurácii Vermex sa informovali o ich prítomnosti v konkrétnych pokrmoch.
Alergény:
- Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
- Kôrovce a výrobky z nich.
- Vajcia a výrobky z nich.
- Ryby a výrobky z nich.
- Arašidy a výrobky z nich.
- Sójové zrná a výrobky z nich.
- Mlieko a výrobky z neho.
- Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
- Zeler a výrobky z neho.
- Horčica a výrobky z nej.
- Sezamové semená a výrobky z nich.
- Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
- Vlčí bôb a výrobky z neho.
Pri výbere jedál v reštaurácii Vermex Svidník sa vždy uistite, že ste informovaní o prítomnosti týchto alergénov. Personál reštaurácie by mal byť schopný poskytnúť vám presné informácie o zložení jedál a pomôcť vám vybrať si pokrm, ktorý je pre vás bezpečný.
Ďalšie produkty v ponuke
Okrem jedál reštaurácia Vermex Svidník ponúka aj rôzne nápoje, vrátane alkoholických. Medzi nimi nájdete:
- Diplomatico 12 r.
- Ararat 10 r.
- TATRATEA set MINI ll.
- mini Havana Club 7r.
Aj pri výbere nápojov je dôležité byť obozretný, najmä ak máte alergiu alebo intoleranciu na niektorú zo zložiek, ktoré môžu obsahovať.
Ako čítať etiketu s nutričnými informáciami
Tabuľka s alergénmi
Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame tabuľku s najčastejšími alergénmi a ich potenciálnymi zdrojmi:
| Alergén | Potenciálne zdroje |
|---|---|
| Lepok | Pečivo, cestoviny, omáčky, polievky |
| Kôrovce | Morské plody, polievky, omáčky |
| Vajcia | Dezerty, omáčky, cestoviny, majonéza |
| Ryby | Morské plody, polievky, omáčky |
| Arašidy | Sladkosti, omáčky, ázijská kuchyňa |
| Sója | Tofu, sójová omáčka, ázijská kuchyňa |
| Mlieko | Mliečne výrobky, dezerty, omáčky |
| Orechy | Dezerty, pečivo, omáčky |
| Zeler | Polievky, omáčky, šaláty |
| Horčica | Omáčky, marinády |
| Sezam | Pečivo, ázijská kuchyňa |
| Oxid siričitý | Víno, sušené ovocie |
| Vlčí bôb | Vegetariánske produkty |
tags: #vermex #svidnik #jedálny #lístok
