Vianočné Recepty a Cukrárske Inšpirácie z Popradu a Tatier
Vianočné obdobie je čas, kedy sa stretávame s rodinou a priateľmi, a neodmysliteľnou súčasťou týchto chvíľ sú aj sladké dobroty. Poprad a Tatry ponúkajú množstvo inšpirácií a tradičných receptov, ktoré môžu obohatiť váš vianočný stôl. Či už hľadáte inšpiráciu v tradičných receptoch starých mám, alebo uprednostňujete zdravšie alternatívy, tento región má čo ponúknuť. Vôňa Vianoc je už vo vzduchu a s ňou prichádza aj chuť na poctivé domáce pečivo.
Vianočné koláčiky sú ideálnym spoločníkom k šálke horúceho čaju alebo kávy počas chladných zimných večerov. Ak hľadáte v Poprade miesto, kde si môžete vychutnať poctivé domáce vianočné pečivo, ste na správnom mieste. Či už potrebujete zákusky na objednávku, tortu na špeciálnu príležitosť, alebo len malý sladký darček pre svojich blízkych, vianočná pekáreň v Poprade má pre vás riešenie.
Sladké Potešenie v Starom Smokovci a Poprade
V srdci Starého Smokovca sa nachádza miesto, kde sa spája vôňa chleba, sladkých raňajok a ručne robených koláčov. Či už máte chuť na niečo sladké alebo slané, vždy si môžete byť istí čerstvosťou.
V Poprade nájdete predajňu vo FORUM Poprad na 3. poschodí pri foodcourte. Je to ideálne miesto na rýchlu pauzu, kávu, croissant do ruky alebo box plný zákuskov na víkend. Táto predajňa je ideálna na rýchlu pauzu aj sladký darček. Príďte ochutnať, čo znamená "pečené srdcom" na Nám. sv. Egídia.
Ak hľadáte niečo malé, chutné a krásne zabalené, môžete si vybrať z ručne vyrábaných praliniek, ktoré nielen skvele chutia, ale aj krásne vyzerajú. Obľúbené príchute, poctivá výroba a elegantné balenie s nápisom „Láska na prvý hryz“ sú ideálne ako malý vianočný darček alebo milá pozornosť pre blízkych.
Alebo aj pre vás, veď si to zaslúžite. 💝✨
Vianočné pečivo
Kuszmannov Bazár: Tradícia a Poctivosť v Tatranskej Lomnici
Pred viac ako 100 rokmi postavil Július Kuszmann z Kežmarku v Tatranskej Lomnici Kuszmannov bazár. Bola to vôbec prvá predajňa v našich veľhorách, ktorá otvorila svoje dvere zákazníkom a okrem rôznych druhov potravín ponúkala aj ďalší užitočný tovar.
V našej remeselnej pekárni, ktorá je súčasťou výnimočnej budovy Kuszmannovho bazáru, sme sa zamerali len na pečivo a sladké výrobky. Poctivosť k remeslu a lásku k jedlu by nám dnes možno závidel aj sám Július Kuszmman. Práve tu vznikajú všetky tie lásky na prvý hryz.
Zastavte sa na chrumkavý podpecník, voňavý kváskový chlieb či dezert od nášho tímu cukrárov. Návšteva tejto pekárne je lepšia než stokrát počuť o nej. Vôňa čerstvého pečiva a koláčov vás vtiahne hneď, ako otvoríte dvere.
Ich osie hniezda sú obľúbené pre svoju mäkkosť, vôňu a rôzne príchute. Ak vás niekedy na ceste donúti spomaliť kombajn, netrúbte. Možno práve pokosil obilie, ktoré pomelú v mlyne a naši pekári potom z múky pečú výnimočný kváskový chlieb, ktorý možno čaká aj na vás.
Dopriať si zákusok alebo kúsok torty je však v Kuszmannovom bazári povinná jazda. Zamatová roláda z kakaového piškótu (bezlepkového), s vanilkovým a čokoládovým maslovým krémom, obliata v krehkej čokoláde ozdobená parížskou čokoládou.
Kvások + tekvica + trpezlivosť = náš kváskový tekvicový chlieb Viete, čo je najlepšie na ránach v Tatranskej Lomnici? Fascinujúci východ slnka.Snehom posiate štíty Tatier. 🏔️A vôňa čerstvo upečeného pečiva u nás v Kuszmannovom bazári.
Minimalistický dezert so silným odkazom. Dezert „P.S. Milujem Ťa“ od nás z Kuszmannovho bazára vyjadrí vašu lásku za vás. S láskou pripravený pre lásku vášho života.
Chrumkne. 🌰 Rozplynie sa. A budete chcieť ďalší. Náš chrumkavý lieskovcový veterník pripravujeme každý deň čerstvý a presne tak, ako vám chutí.
☕ K dezertu patrí kvalitná káva. Preto u nás nájdete kávu Mozart - vyváženú, jemnú a originálnu. Takú, na ktorú sa tešíte už večer (teda, ak nepatríte do klubu nočných sov). A potom, keď príde ráno, si ju môžete vychutnať u nás v Pekárni a cukrárni Kuszmannov bazár alebo aj u vás doma.
Vianočné trhy Poprad
Zdravé Maškrty od Olivera Jenču
Oliver Jenča z Popradu je dôkazom, že aj vážne zdravotné problémy môžu naštartovať niečo výnimočné. Počas svojich zdravotných problémov si uvedomil, že kľúčom k zlepšeniu jeho stavu môže byť strava. Rozhodol sa vyradiť sladkosti, ktoré miloval, no nechcel sa ich úplne vzdať.
Tak sa zrodil projekt Zdravé maškrty, ktorý prináša alternatívu sladkého bez cukru, múky či mlieka, no s dôrazom na kvalitné suroviny a skutočnú chuť. Jeho koláče si získali fanúšikov v Poprade a okolí. Jeho najväčším bestsellerom je ovocný koláč s lesným ovocím - bez cukru, múky či mlieka, no napriek tomu chuťovo bohatý a vyvážený.
Oliver pečie denne 3-4 torty a množstvo zákuskov. Cenotvorbu nastavuje úprimne, používa kvalitné suroviny a pečie ručne. Jeho maškrty sú určené pre ľudí s intoleranciami, alergiami alebo tých, ktorí si vedome vyberajú, čo jedia.
Rodinná Cukráreň Sonatína
Srdečne Vás všetkých vítame v našej rodinnej cukrárni. Od roku 2000 Vám prinášame na stôl maškrty z našej vlastnej výroby. Teší nás, že môžeme byť súčasťou radostných okamihov vo Vašich životoch.
Je nám vždy cťou, ak sa môžme podieľať na príprave Vášho veľkého dňa akým je sobáš. S radosťou pre Vás pečieme torty a zákusky na rôzne príležitosti. Každá torta je originál, do ktorého vkladáme kúsok svojho srdca.
Hoci história cukrárne Sonatína siaha do roku 2000, kedy sme našu cukráreň otvorili, náš vedúci - Ján Želinský pôsobil ako cukrár už mnoho rokov predtým. Láska k pečeniu ho priviedla do Nižnej Slanej, kde sa vyučil svojmu remeslu. Hneď po vyučení nastúpil do hotela Metropol, neskôr pôsobil v reštaurácií SAD.
Ponuka Vianočnej Pekárne
- Vianočné koláčiky: Tradičné vianočné koláčiky pečené podľa receptúr starých mám.
- Torty na objednávku: Pre váš veľký deň pripravíme originálnu tortu podľa vašich predstáv.
- Zákusky: Široký výber zákuskov pre každú príležitosť.
- Slané pečivo: Ideálne pre tých, ktorí preferujú slané chuťovky.
Pečieme rôzne druhy zákuskov, rolád, suchého pečiva a slaného pečiva.
Ponúkame aj prípravu dezertov na rôzne udalosti ako narodeninové oslavy, sväté prijímania, krstiny a teambuildingy. Pripravíme pre vás akýkoľvek počet rôznych druhov zákuskov.
Cenová Ponuka
Pre lepšiu orientáciu uvádzame orientačné ceny našich produktov:
| Produkt | Cena |
|---|---|
| Zákusky | Od 1€ do 3,5€ |
| Torty | Od 59€ (podľa veľkosti a surovín) |
| Sladké a slané pečivo | 25€/kg |
Každý deň od skorého rána pečieme čerstvo, poctivo a s láskou. Aj bežný deň si zaslúži malý sviatok.
Kde Nás Nájdete
- FORUM Poprad: Nám. sv. Egídia 3290/124, Poprad - FORUM, 3. poschodie pri foodcourte.
- Tatranská Lomnica: Kuszmannov bazár
- Starý Smokovec: V srdci Starého Smokovca
Naša predajňa v Poprade je ideálna na rýchlu pauzu aj sladký darček. Príďte ochutnať, čo znamená "pečené srdcom". 🧡
Makové linecké vianočné pečivo
tags: #vianocne #recepty #cukraren #poprad


