Vyborne Jedla Košice: Tipy na Najlepšie Reštaurácie a Pivárne
Futbal nie je len o góloch a emóciách - je to aj o dobrom jedle, poriadnom pive a atmosfére. Ak si fanúšik, ktorý sa ocitol v Košiciach počas Majstrovstiev Európy do 21 rokov, tento článok ti ponúka výber TOP 5 podnikov, kde si prídeš na svoje. Verte tomu, že v Košiciach vaše bruchá neostanú prázdne.
Košice pokladám za jedno z najkrajších miest na Slovensku. Ja mám Košice mám spojené hlavne s perfektným jedlom a ešte lepšími podnikmi. Je ich tu niekoľko a aby som chcel všetky vyskúšať, musel by som do Košíc prísť minimálne na jeden týždeň.
V Košiciach som našiel pre seba veľa skvelých reštaurácií a projektov na spôsob fastfood. Preto by som vám chcel niekoľko z nich priblížiť.
Slovenská kuchyňa je síce kalorická tragédia, ale chutná ako gól v nadstavenom čase. Na Východe sa nejedia porcie, tu sa jedia výzvy - od bryndzových halušiek plávajúcich v slanine až po Segedín, ktorý by zastavil aj rozbehnutý protiútok. Nesmie chýbať kapustnica, ktorá má viac vrstiev ako taktika Talianov, a domáce klobásky, po ktorých si budeš musieť dať oddychové striedanie.
V modernej gastronómii sa tu hrá na vyššiu ligu - remeselné burgery, mäso sous-vide, pivá z tanku a dezerty, na ktorých chuť nezabudneš: nečakáš to, ale poteší. A pozor - ak ti ponúknu domáci destilát „na trávenie“, neváhaj.
Futbalový duch sa v Košiciach šíri nielen štadiónom, ale aj reštauráciami, kaviarňami, pivárňami a podnikmi, kde sa stretávajú fanúšikovia z rôznych krajín. Dobrú chuť, veľa gólov - a hlavne fair play aj pri stole.
Super jedlo, vínko aj koláčik vrelo doporučujem. Jeden malý super podnik a veľmi pekne a kvalitne jedlo😋...a veľmi milá obsluha! Určite odporúčam ochutnať boršč, ktorý je v dennej ponuke. Perfektné! 5 plus!
Určite sa choď pozrieť dnu. Každý mesiac sú zamerané na inú časť Košíc. Volajú sa Potulky Košicami - potulka.sk.
Sprav to čo ja, obehaj všetky tie veci, čo treba vidieť, ako Hlavná ulica, dom svätej Alžbety, zoo, pohľad z veže a zvyšok času stráv v podnikoch na káve, v reštaurácii a večer na dobrom víne či drinku v Lobby bare v Auparku.
Ak by som sa niekedy musela alebo chcela odsťahovať z Bratislavy, mojou druhou voľbou by boli Košice alebo Banská Štiavnica. Obe sa mi páčia z rovnakého dôvodu - majú čarovné historické uličky, zašité čarovné miesta a bohatú kultúru.
Cieľom tohto článku je nalákať ťa na výlet do Košíc. Zlé reči síce povrávajú, že tu nič nie je, no ver mi, opak je pravdou. Košice ma vždy fascinovali architektúrou, malebnými uličkami a gastro zážitkami.
TOP 5 podnikov v Košiciach pre futbalových fanúšikov
1. Pivovar Hostinec
Tu sa pivo nevarí, tu sa pivo tvorí. A jedlo? Také, že aj stredopoliar so železnými nervami si poplače do hovädzích líčok. Pivovar Hostinec je podnik, ktorý spája históriu, chuť a futbalovú energiu. Nachádza sa v budove najstaršieho hostinca v Košiciach a varia tu pivo priamo pod jednou strechou.
Ponúkajú degustačný stojan s vlastnými pivami, ktoré si môžeš porovnať ako taktiku jednotlivých tímov.
2. Camelot
Vyzerá ako stredoveký hrad, chutí ako slovenský sen. Vítaj v stredoveku, kde sa nehrá tiki-taka, ale poriadna hra telom. Tu sa rebierka nepočítajú na gramy, ale na štvrťky prasaťa. V Camelote dostaneš také porcie mäsa, že aj stopér Bundesligy by sa zapotil.
1 kg rebier, grilované kolená, pečené klobásky, a to všetko s pivom v ruke a priateľmi okolo stola.
3. Grange
Toto je rozhodne podnik prémiovej chuti - poctivé mäso z farmy, ktoré nepozná offside. Burgery a hranolky, ktoré si zaslúžia standing ovation. V podniku Grange vieš, že hráš najvyššiu ligu - všetko čerstvé, domáce a s chuťou, ktorá by mala mať vlastný fanclub. A keď si k tomu dáš poriadne pivko, vieš, že si vyhral.
Ak si burger-fan, tak ti odporúčam overenú klasiku Grange, ktorý našiel svoje nové miesto na Mäsiarskej ulici, po tom, čo opustil stánok v mestskom parku.
Gordon Ramsay pripravuje dokonalý burger | Varenie s Gordonom | HexClad
4. Dobré časy
Tu sa nechodí na jedno. Tu sa chodí na „všetky druhy, čo máte, prosím“. Výčap vyzerá ako zostava Barcelony z roku 2011 - silný na každom poste. Pridaj k tomu krídelká, burger alebo trhané mäso a máš zostavu, ktorá vyhrá každý zápas.
Pivný bar so širokou ponukou na výčape - často cez 30 druhov piva, a k tomu skvelé jedlá či chuťovky k pivu.
A z večerných aktivít nevynechaj najmä košický pivný dom Dobré časy s 30 pivami na čape a dobrou pivnou kuchyňou.
5. Cool Bowling
Ak ťa po zápase svrbí ruka, že si si dnes ešte nič nehodil, Cool Bowling je tvoje miesto. Moderné bowlingové dráhy, veľké obrazovky so športovými prenosmi, pivko, burgre a možnosť prebiť si nervy z nepremeneného pokutového kopu.
Ďalšie tipy na reštaurácie a kaviarne v Košiciach
Vyskúšali sme reštauráciu počas krátkeho pobytu v meste. Jedlo je dobré a kuchári skutočne vedia, ako grilovať stretnutie. Burgery OK. Pekný výber pív. Šalát tu nie je výnimočný.
- Restart Burger: Priestory sú presne podľa môjho vkusu. Jemný nádych industriálneho štýlu spojený s domáckym prostredím, to všetko dotvorené príjemným osvetlením. Taktiež ma potešili doplnky na poličkách v podobe starých kinofilmových fotoaparátov. Na záver som sa nechal ukecať na kokosový cheescake a lepší som nikdy v živote nejedol. Vysoko hodnotím prostredie, ako aj veľmi milú a profesionálnu obsluhu v tomto podniku.
- Ukrajinská reštaurácia: Z obedového menu som si vybral z každého trošku. Ako polievku som si zvolil boršč. Všetko chutilo vynikajúco a stal som sa závislým na novej surovine - pohánke. Na pitie mi čašník odporučil ukrajinský typický nápoj uzvar. Trochu negatívne na mňa pôsobilo prostredie, ktoré by mohlo byť o niečo útulnejšie.
- Fish and Chips: Bistro nachádzajúce sa neďaleko hlavnej ulice môže na niekoho pôsobiť svojím exteriérom trošku extravagantne. Jedlo ako aj spôsob podávania sú fantastické. Jemná treska v lahodnom cestíčku, k tomu zemiakové lupienky s domácou pikantnou omáčkou omámili moje zmysly a ničomu inému som sa nevenoval.
- Smile Street Food: Nikdy som lepší hamburger nejedol. Tá žemľa, mäso, omáčka. Jednoducho to všetko so všetkým neskutočne fungovalo. To prepojenie chutí je pre mňa jedinečné. Môžem povedať, že momentálne je to pre mňa hamburger číslo jeden v Košiciach, a dovolím si tvrdiť, že aj mimo Košíc. Hranolky boli taktiež vynikajúce.
- Robin Street Food: Ich ponuka sa zameriava iba na hotdogy a robia to jednoducho geniálne. Osobne mám v obľube Surf, v ktorom sa spája chuť grapefruitu. Ak aj veľmi nepreferujete streetfood, toto by ste rozhodne mali vyskúšať.
- Polievkáreň: V príjemnom prostredí si tak viete vychutnať polievku podľa vašej chuti. Tiež sa mi páči ten nápad, že kelímok viete celý zjesť, čo šetrí životné prostredie a vy sa z toho najete. Porcie sú dostatočne veľké, takže si prídu na svoje aj veľký jedáci.
- Med Malina: Čo sa týka klasickej kuchyne, tak určite nevynechaj Med Malina a hlavne vyskúšaj ich famózne pirohy. Konkrétne mix troch chutí “ruské, mäsové a kapustovo hríbové”.
- San Domenico caffe: V San Domenico caffe nájdeš nielen dobrú kávu, ale aj výborné jedlo a smoothiečka.
- Slávia: Keď chceš tvoju polovičku ohúriť niečim špeciálnym, vezmi ju do reštaurácie / kaviarne Slávia.
Tipy na bary a vinárne v Košiciach
- Enoteca Centro: Ak hľadáš vináreň v Košiciach, Enoteca Centro je to, kam sa oplatí ísť. Ak hľadáš v Košiciach vínotéku, ktorá je na úrovni a má normálne ceny, Enoteca Centro odporúčam.
- Lobby bar v Auparku: Omg, tu som bol niekoľkokrát a vždy vide dvojmo, keď som odchádzal. Lobby bar v Auparku je mega. Majú skvele drinky za super ceny. Ideálne sa sem môžeš presunúť z vinárne, ktorú spomínam vyššie. Veľmi oceňujem, že tu majú aj nefajčiari svoju zónu.
- Jazz: Na Hrnčiarskej sa určite oplatí ísť si sadnúť do dvora, ktorý patrí baru Jazz. Mňa sem zobrala kamoška Julka a padla som na zadok z tej architektúry a dizajnu!
Dobrú chuť!
tags: #vyborne #jedla #Košice #tipy
