Dovoz zahraničnej múky na Slovensko: Výzvy a riziká

Slovenský trh s múkou je rôznorodý a ponúka široký výber produktov, vrátane múk zo zahraničia. Tento článok sa zameriava na predaj zahraničných múk na Slovensku, pričom zohľadňuje dôležité aspekty, ako sú kvalita, bezpečnosť potravín a daňové povinnosti.

Dostupnosť a rozmanitosť zahraničných múk

Na Slovensku je možné zakúpiť múky rôzneho pôvodu, vrátane ukrajinskej múky. Kontaktovanie predajcov, ako napríklad spoločností ponúkajúcich ukrajinskú múku, umožňuje získať komerčné ponuky a špecifikácie produktov.

Ponuka zahŕňa aj bezgluténové múčne zmesi vhodné pre ľudí s intoleranciou na glutén, ktoré sú určené na prípravu rôznych druhov pečiva a jedál, ako sú piškótové cestá, muffiny, bábovky, palacinky, krehké koláče, záviny, croissanty, parené buchty, knedle, šišky, žemle, rožky, perníky, medovníky, cestoviny, pirohy, halušky, šúľance a lokše. Tieto zmesi často obsahujú vlákninu psyllium, ktorá zlepšuje vlastnosti cesta a má pozitívne účinky na zdravie.

Bezpečnosť potravín a dôležitosť overovania predajcov

Pri nákupe potravín, vrátane múky, je nevyhnutné dbať na bezpečnosť a kvalitu. Ak sa rozhodnete kúpiť zariadenie alebo potraviny za nízku cenu, uistite sa, že komunikujete so skutočným predajcom. Zistite čo najviac informácií o majiteľovi zariadenia. Jedným zo spôsobov podvádzania je predstaviť sa ako skutočná spoločnosť. V prípade podozrenia by ste mali informovať príslušné orgány.

Pred rozhodnutím o kúpe si pozorne prečítajte niekoľko predajných ponúk, aby ste poznali priemerné ceny zvoleného zariadenia. Ak je cena ponuky, ktorá sa vám páči, oveľa nižšia ako podobné ponuky, popremýšľajte o tom. Významný cenový rozdiel môže naznačovať skryté chyby alebo pokus predajcu o spáchanie podvodných činov. Nekupujte výrobky, ktorých cena je príliš odlišná od priemernej ceny podobných zariadení.

Nedávajte súhlas s pochybnými prísľubmi a predplateným tovarom. Neféroví predajcovia môžu požiadať o určitú čiastku preddavku na "rezerváciu" vášho práva na nákup zariadenia. Týmto spôsobom, podvodníci môžu zhromaždiť veľké množstvo peňazí a zmiznúť, a už sa im nedovoláte. Nevyplácajte zálohu bez písomného dokladu, ktorý potvrdzuje proces prevodu peňazí, ak počas komunikácie predávajúci vzbudzuje pochybnosti. Takáto žiadosť by mala byť alarmujúca, s najväčšou pravdepodobnosťou komunikujete s podvodníkom.

Buďte opatrní, podvodníci sa môžu zamaskovať ako dobre známe spoločnosti a robiť menšie zmeny názvu. Neposielajte prostriedky, ak máte pochybnosti o názve spoločnosti. Pred uskutočnením prevodu sa uistite, že zadané údaje sú správne a že sa týkajú určenej spoločnosti.

Obchodný reťazec Makro v Česku upozornil na stiahnutie produktu z predaja. Išlo o hladkú múku privátnej značky Fine Life, v ktorej našli úlomky skla. Z trhu sťahovali produkt s označením 487150 FL Mouka hladká 10 x 1 kg. Týkalo sa to hladkej pšeničnej múky svetlej s dátumom výroby 12.11.2025 a dátumom spotreby 12.08.2026. Dodávateľom múky bola spoločnosť Mlýny J. Ako informovala vedúca oddelenia kvality Makro Cash & Carry ČR Petra Bártová, k stiahnutiu výrobku z trhu pristúpili z dôvodu podozrenia na výskyt úlomkov skla. Výrobok bol v predajniach Makro dostupný od 13.11.2025 do 12.12.2025.

Slovenská produkcia múky

Slovenské mlyny, združené v Slovenskej spoločnosti mlynárov, majú v súčasnosti dostatok obilnín na výrobu slovenskej múky až do tohtoročnej žatvy. Mlyny na Slovensku majú dostatočné zásoby kvalitnej pšenice potrebnej na výrobu rôznych druhov múk až do najbližšej žatvy. Výsledky roku 2024 hodnotia členské podniky SSM aj napriek turbulentnému vývoju vcelku uspokojivo. Pšenice z úrody roku 2024 síce nebolo toľko, koľko jej bolo v roku 2023, avšak výrazne lepšia bola jej kvalita. To sa potom prejavilo aj vo väčšom záujme a dopyte zo strany zahraničných odberateľov.

Napriek tomu, že slovenské mlyny majú dostatočné kapacity, niektoré obchodné reťazce zintenzívnili dovoz múky z cudziny. Negatívne vnímame čoraz väčší dovoz múky a pekárensko-cestovinárskych a cukrárenských produktov zo zahraničia, v čom vynikajú najmä zahraničné obchodné reťazce.

Dovoz múky z Ukrajiny a s ním spojené riziká

Slovenská spoločnosť mlynárov (SSM) vyzýva orgány štátnej správy, aby bezodkladne riešili situáciu s masívnym dovozom mrazených pekárskych výrobkov z krajín západnej Európy. Nikto totiž nekontroluje, či tieto výrobky neboli vyrobené z ukrajinskej múky a ďalších tamojších surovín, ktoré môžu obsahovať rezíduá pesticídov, herbicídov či ťažké kovy. K slovenským spotrebiteľom sa tak dostávajú výrobky, ktoré môžu poškodzovať ich zdravie.

„Na Slovensko sa valia tisíce kamiónov mrazeného chleba, pečiva či koláčov zo západnej Európy a sú predávané slovenským spotrebiteľom pod marketingovými sloganmi ako ‚vybraté priamo z pece‘ či ‚do chrumkava upečené‘. Štátne orgány však zatiaľ vôbec nepreverujú, či neboli vyrobené z ukrajinskej múky a ďalších surovín, ktoré kúpili na západe so zľavou a následne výrobkami z nich zaplavujú krajiny strednej Európy, kde je ukrajinská múka aj pre vážne riziko ohrozenia zdravia spotrebiteľa zakázaná,“ spresnil Lapšanský.

Obmedzenie dovozu, používania a predaja surovín a potravín z Ukrajiny podľa neho stanovuje vyhláška 364 z roku 2023 Ministerstva hospodárstva SR, ktorou sa zakázal vstup vybraných poľnohospodárskych produktov a potravín z Ukrajiny alebo s pôvodom v Ukrajine na územie SR. Podľa tejto vyhlášky je dovoz zakázaný rovnako ako prepustenie týchto produktov do voľného obehu, spracovanie alebo uskladnenie.

Zákaz importu a následnej distribúcie týchto tovarov zahŕňa množstvo surovín používaných pri výrobe múky i v pekárskom priemysle, napríklad pšenicu, raž, jačmeň, kukuricu, pšeničnú múku, sójové bôby, tiež drvené, slnečnicové semená, tiež drvené či repný cukor.

Slovenské mlyny združené v Slovenskej spoločnosti mlynárov používajú na výrobu svojej múky prioritne slovenskú pšenicu. Suroviny so špeciálnymi kvalitatívnymi parametrami dovážajú z krajín EÚ len v prípade, že je ich na Slovensku nedostatok. Ocenili by sme preto, ak by Štátna veterinárna a potravinová správa SR pristúpila k hĺbkovým kontrolám najmä zahraničných obchodných reťazcov a požadovala by aj preukazovanie pôvodu použitých surovín v mrazených pekárskych výrobkoch dovážaných k nám cez pol Európy.

Milan Lapšanský vyzýva vládu, aby konečne konala (Zdroj: Getty Images, Topky/Vlado Anjel, TASR - Milan Podmaník) BRATISLAVA - Správy o zatvorení jedného z dvoch posledných cukrovarov na Slovensku sú výkričníkom pre štát, aby začal konečne konať. Slovenské potravinárske podniky musí podporovať aspoň na úrovni okolitých krajín.

„Dovoz potravín na Slovensko neustále rastie. Vidieť to nielen na salde zahraničného obchodu, ale aj v jednotlivých sektoroch. Celá Európa sa nachádza v dopytovej kríze, čo sa prejavuje znižovaním predaja potravín a komodít, aj na hospodárení podnikov a optimalizácii nadnárodných koncernov. Zatvorenie jedného z dvoch posledných cukrovarov, ktorý tvorí takmer 50% spotreby Slovenska v cukre, je zdvihnutým prstom pre štát. Ak všetky krajiny naokolo podporujú svoje spracovateľské potravinárske kapacity stovkami miliónov eur a Slovensko takmer nulou, slovenské podniky na spoločnom európskom trhu masívne strácajú konkurencieschopnosť,“ uviedol Milan Lapšanský, generálny sekretár Slovenskej spoločnosti mlynárov (SSM), ktorá združuje výrobcov múky a mlynských krmív z celého Slovenska.

Poukazuje na to, že všetky analytické materiály o agropotravinárstve potvrdzujú, že štát má predovšetkým znížiť investičný dlh spracovateľov, pričom dôraz neustále kladie iba na poľnohospodárov.

Výroba pšeničnej múky sa na Slovensku medziročne prepadla o viac ako desatinu, keď v porovnaní hospodárskych rokov 2023/2024 a 2024/2025 poklesla medziročne o 12,3 %. Dôvodom sú predovšetkým obchodníci zo zahraničných reťazcov, ktorí uprednostňujú zahraničné výrobky a nesprávajú sa spoločensky zodpovedne.

„Zahraničné reťazce čoraz viac dovážajú potraviny zo zahraničia a na slovenské výrobky dávajú neprimerane vysoké obchodné prirážky, čím ich ľuďom predražujú. Štát musí okamžite zasiahnuť podporami domácich spracovateľských podnikov a aplikáciou existujúcich zákonov na reguláciu výšky obchodných prirážok reťazcov, inak domáce potravinárstvo skolabuje. Aj teraz sa pritom ukazuje, že zahraniční vlastníci podnikov predstavujú riziko, pretože sa pozerajú výhradne na maximalizáciu zisku. Pripomína, že to všetko sa deje vo svetle vstupu jedného z najväčších producentov pšenice na svete - Ukrajiny na spoločný európsky trh. "Pri prvej krízovej situácii totiž môžeme s prekvapením zistiť, že za importované potraviny sa bude platiť veľmi veľa, ak ich vôbec bude odkiaľ doviezť. Zásadne nesúhlasíme, aby Ukrajina vstúpila do Európskej únie bez splnenia všetkých kritérií, len na základe pochybného politického rozhodnutia.

Slovenské mlyny, združené v Slovenskej spoločnosti mlynárov, majú v súčasnosti dostatok obilnín na výrobu slovenskej múky až do tohtoročnej žatvy. BRATISLAVA. Uviedol to Milan Lapšanský, generálny sekretár Slovenskej spoločnosti mlynárov (SSM).

Daňové aspekty predaja múky

Pri predaji múky je dôležité správne uplatňovať daň z pridanej hodnoty (DPH). V Slovenskej republike platia rôzne sadzby DPH v závislosti od druhu tovaru.

Pre správne uplatnenie DPH pri službách je potrebné určiť miesto dodania, aby bolo zrejmé, daň ktorého štátu sa uplatní. Základným pravidlom určenia miesta dodania služieb podľa § 15 zákona o DPH, vymenovaných v nižšie uvedenom zozname, je určenie miesta podľa postavenia zákazníka t.j.

Ak má odberateľ (zdaniteľná osoba) usadenie (sídlo - miesto podnikania) v inom členskom štáte - je miesto dodania služby podľa § 15 ods. 1 zákona o DPH iný členský štát. Ak má odberateľ - zdaniteľná osoba (podnikateľ) - miesto usadenia v tuzemsku - je miesto dodania tuzemsko (§ 15 ods. Ak by bola odberateľom nezdaniteľná osoba (nepodnikateľ) - miesto dodania by sa určilo podľa § 15 ods.

Ak platiteľ dodá službu inému platiteľovi, alebo podnikateľovi, ktorý má miesto podnikania v tuzemsku (§ 15 ods. Ak platiteľ dodá službu inej ako zdaniteľnej osobe (napr. súkromnej osobe), určí sa miesto dodania služieb podľa § 15 ods.

Ak osoba registrovaná pre daň (§ 7 a § 7a zákona o DPH) dodá službu s miestom v tuzemsku tuzemskému platiteľovi - službu nezdaňuje, ale si hodnotu dodanej služby pre účely registrácie podľa § 4 ods. Ak zahraničná osoba (podnikateľ usadený v zahraničí - buď v členskom štáte alebo v treťom štáte) dodá do tuzemska služby vymenované v zozname nižšie slovenskému zákazníkovi - zdaniteľnej osobe alebo právnickej osobe, ktorá nie je zdaniteľnou osobou a je registrovaná pre daň podľa § 7 zákona o DPH, daň platí tento slovenský zákazník (§ 69 ods. 3 zákona o DPH).

Sprostredkovateľské služby (fakturuje sa len provízia za sprostredkovanie služieb) napr. Zámočnícke práce (ak nesúvisia s nehnuteľnosťou ) - napr.

Ak platiteľ alebo osoba registrovaná pre daň podľa § 7a alebo § 7 zákona o DPH dodá služby, ktoré sú vo vyššie uvedenom zozname, pre zdaniteľné osoby z iných členských štátov, ktoré majú usadenie v inom členskom štáte, je miesto dodania členský štát zákazníka, t.j.

Ak platiteľ alebo osoba registrovaná pre daň podľa § 7a alebo § 7 zákona o DPH dodá služby, ktoré sú v zozname uvedenom vyššie, pre podnikateľov z tretích štátov (usadenie v treťom štáte), je miesto dodania tretí štát, t.j.

Ak je prijatá služba - vymenovaná vo vyššie uvedenom zozname - dodaná podnikateľom z tretieho štátu alebo iného členského štátu, pričom sa miesto dodania určilo podľa miesta usadenia tuzemského podnikateľa v zmysle § 15 ods. 1 zákona o DPH, potom podľa § 69 ods. 3 zákona o DPH zdaniteľná osoba prípadne právnická osoba, ktorá nie je zdaniteľnou osobou a je registrovaná pre daň podľa § 7 zákona o DPH, sú povinné platiť daň v tuzemsku.

Podľa § 16 zákona o DPH sa určí miesto dodania napr. Služby vzťahujúce sa na nehnuteľnosť (§ 16 ods. Miesto dodania týchto služieb sa určuje podľa toho, kde sa nehnuteľnosť nachádza. K predmetným službám patria aj ubytovacie služby, služby realitných maklérov, služby architektov, stavebný dozor, služby zamerané na koordináciu a prípravu stavebných prác. Poskytovanie dozoru "na mieste"(napr.

Viac informácií nájdete v Metodickom pokyne k uplatneniu DPH pri službách vzťahujúcich sa na nehnuteľnosť v nadväznosti na vykonávacie nariadenie Rady (EÚ) č. 282/2011, zmenené vykonávacím nariadením Rady (EÚ) č. Pri dodaní služieb, ktoré sa vzťahujú na nehnuteľnosť s miestom dodania v tuzemsku je osobou povinnou platiť daň podľa § 69 ods. ak služby, ktoré sa vzťahujú na nehnuteľnosť s miestom dodania v tuzemsku dodá zahraničná osoba tuzemskej zdaniteľnej osobe, tejto tuzemskej zdaniteľnej osobe - odberateľovi vzniká povinnosť platiť daň podľa § 69 ods. 2 písm.

ak ide o služby - stavebné práce s miestom dodania v tuzemsku zatriedené v sekcii F Klasifikácie produktov podľa činnosti (CPA), platí prenos daňovej povinnosti z dodávateľa - platiteľa dane na odberateľa - platiteľa dane, ktorému povinnosť platiť daň vyplýva z § 69 ods. 12 písm.

Tuzemská zdaniteľná osoba (podnikateľ) registrovaná pre daň podľa § 7 a § 7a zákona o DPH, ak dodáva služby vzťahujúce sa k nehnuteľnosti nachádzajúcej sa na území tuzemska, ale hodnota dodaných služieb vstupuje...