Zapečené zemiaky so syrom: Jednoduchý a chutný recept
Ponúkame vám recept na veľmi chutné pečené zemiaky, ktoré si určite zamilujete. Ako pripraviť zemiaky mimoriadne chutne, kreatívne a jednoducho? V našom recepte sa dozviete, ako pripraviť chutné jedlo s minimom úsilia a použitých surovín. Tieto zemiaky sú nielen lahodné ale aj aromatické a chrumkavé. Ich príprava je skutočne hračka a chuť je vynikajúca. Ak hľadáte chutný a nenáročný recept na zemiaky, určite vyskúšajte tento. Budete nadšení!
Pečené zemiaky patria medzi klasiku našej kuchyne - sú jednoduché na prípravu a sú vždy chutné. Niekedy sa ich však oplatí osviežiť a pripraviť v trochu inej verzii. Na prípravu jedinečných zemiakov, ktoré prekvapia svojou chuťou, nepotrebujete veľa. Stačí pár surovín z vašej chladničky, dobrý nápad a môžete sa tešiť na kulinársky zážitok.
Máte chuť na jednoduché, ale zároveň výnimočné jedlo? Vyskúšajte tento recept na kráľovské zapekané zemiaky so smotanou a syrom. Spojenie jemných zemiakov, lahodnej smotany a roztečeného syra si zamilujete. Alebo si chcete len tak dopriať chutné jedlo bez zbytočnej námahy? Kráľovské zapekané zemiaky so smotanou a syrom sú tou správnou voľbou. Vďaka jednoduchému postupu a dostupným ingredienciám ich zvládne pripraviť naozaj každý. Výsledok je však famózny - zemiaky sú krásne mäkké, prevoňané bylinkami a zaliate lahodnou smotanou so syrom.
Zdroj: youtube kanál Boršč
Recept na zapekané zemiaky so syrom
Ingrediencie:
- 1 kg zemiakov
- 1 ks cibule
- 7 ks vajíčok
- 1 tehla slovenského syra na strúhanie
- 200 g slaniny
- 180 ml smotany na varenie s SK OVÁLOM
- Červená mletá paprika
- Čierne mleté korenie
- Soľ
Podporujte slovenských farmárov a mliekarov, kupujte výrobky s SK oválom.
Postup:
- Cibuľu a zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky.
- Slaninu, 4 uvarené vajíčka a polovicu syra nakrájame na kocky.
- Plech vystelieme papierom na pečenie a začneme ukladať prvú vrstvu zo zemiakov, ktoré zbežne posypeme syrom, slaninou, vajíčkom a navrch naukladáme cibuľu.
- Tento postup zopakujeme ešte raz a nakoniec dáme na vrch vrstvu zemiakov.
- V miske si rozšľaháme vajíčka, pridáme smotany, korenie, soľ a zamiešame.
- Touto zmesou zalejeme pripravený plech, ktorý nakoniec posypeme nastrúhaným syrom.
- Zemiaky pečieme v rúre na 200°C a približne 30 minút, kým sa nám vrch neupečie dozlatista.
- Podávame ako hlavné jedlo.
Ďalší recept na zapekané zemiaky
Ingrediencie:
- 1,5 kg nových zemiakov
- Rastlinný olej
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Syr
- Strúčik cesnaku
Postup:
- Na začiatku umyjeme neošúpané zemiaky.
- Zvyšný tuk rozpustíme, zmiešame s rozotretým cesnakom a so soľou.
Kráľovské zapekané zemiaky so smotanou a syrom
Hľadáte recept na prílohu, ktorá ohromí vašich hostí? Alebo si chcete len tak dopriať chutné jedlo bez zbytočnej námahy? Kráľovské zapekané zemiaky so smotanou a syrom sú tou správnou voľbou.
Ingrediencie:
- Zemiaky: 1 kg (očistené a nakrájané na plátky)
- Soľ: podľa chuti
- Maslo: na vymastenie pekáča
- Čierne korenie: podľa chuti
- Oregano: podľa chuti
- Smotana na varenie (30-33%): 200 ml
- Parmezán: podľa chuti (nastrúhaný)
Postup prípravy:
- Príprava zemiakov: Zemiaky očistite, umyte a nakrájajte na tenké plátky. Vložte ich do hrnca, zalejte vodou a pridajte štipku soli. Varte vo vriacej vode približne 3 minúty. Potom ich sceďte a nechajte odkvapkať.
- Príprava pekáča: Pekáč vymastite maslom, aby sa zemiaky neprichytili.
- Vrstvenie zemiakov: Do pekáča naukladajte zemiaky vo vrstvách. Každú vrstvu ľahko osoľte, okoreňte čiernym korením a pridajte štipku oregana.
- Zalievanie a syrová vrstva: Zemiaky zalejte smotanou na varenie. Vrch bohato posypte nastrúhaným parmezánom.
- Pečenie: Pekáč vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180 °C približne 30 minút, alebo kým povrch nezíska zlatistú farbu a zemiaky nebudú mäkké.
- Servírovanie: Zapekané zemiaky podávajte ako hlavné jedlo alebo prílohu k mäsu či rybám.
Dobrú chuť! Veríme, že si tento recept na kráľovské zapekané zemiaky so smotanou a syrom zamilujete rovnako ako my. Je to skvelá voľba pre každú príležitosť, ktorá zaručene poteší vaše chuťové poháriky.
Ďalšie tipy a triky
- Použijeme zapekaciu misu, z ktorej môžeme jedlo aj podávať.
- Dno a steny keramickej zapekacej misy vytrieme prelisovaných cesnakom a potom nahrubo maslom.
- Polovicu plátkov zemiakov rozložíme na dno misy, posypeme polovicou syra, soli, korenia a dáme na ne polovicu kociek masla.
- Pokryjeme druhou polovicou zemiakov, posypeme zvyšným syrom, soľou, korením a navrch dáme maslo.
- Pri stenách nádoby vlejeme k zemiakom smotanu.
- Pečieme 30-40 minút v hornej časti rúry, alebo kým sa horná vrstva neopečie.
- Ihneď podávame.
Tabuľka: Variácie na zapekané zemiaky
| Recept | Hlavné ingrediencie | Špeciálne vlastnosti |
|---|---|---|
| Kráľovské zapekané zemiaky | Zemiaky, smotana, parmezán | Jemná chuť, jednoduchá príprava |
| Zapekané zemiaky so slaninou a syrom | Zemiaky, slanina, syr, cibuľa | Bohatá chuť, sýte jedlo |
| Zapekané zemiaky s cesnakom | Zemiaky, cesnak, maslo, smotana | Aromatické, výrazná chuť |
Chrumkavé pečené zemiaky 🥔 | Beautifood | Kuchyňa Lidla
tags: #zapečené #zemiaky #so #syrom #recept
