Zapečené Panini: Rýchle a chutné recepty

Zapečené panini sú skvelou voľbou na raňajky, obed alebo večeru. Pripraviť si ich môžete na mnoho spôsobov, s rôznymi ingredienciami, podľa vašej chuti. Tu sú dva recepty, ktoré si určite zamilujete.

Recept č. 1: Panini s bazalkovým pestom, šunkou a mozzarellou

Tento recept je jednoduchý a rýchly, ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie, ale chcú si dopriať chutné jedlo.

Ingrediencie:

  • Panini pečivo
  • Bazalkové pesto
  • Listový šalát
  • Paradajka
  • Mozzarella
  • Šunka (napr. schwarzwaldská)

Postup:

  1. Pečivo rozrežeme na polovice.
  2. Každú časť natrieme bazalkovým pestom.
  3. Na pesto dáme list hlávkového šalátu.
  4. Paradajku aj mozzarellu nakrájame na kolieska a uložíme na šunku.
  5. Prikryjeme druhou polovicou pečiva.
  6. Dáme na rozpálený elektrický gril a zatvoríme ho. Ak nemáte gril, môžete použiť grilovaciu panvicu a pritlačiť panini pokrievkou.
  7. Necháme piecť pár minút, kým sa syr neroztopí a pečivo nie je chrumkavé.
  8. Po upečení prerežeme a podávame so šalátom.

Tip: Môžete pridať tenké plátky uhorky pre osviežujúcu chuť.

Recept č. 2: Zapečené Panini s mletým mäsom

Ak máte radi mleté mäso, tieto zapečené panini si zamilujete. Tento recept je trochu náročnejší na prípravu, ale výsledok stojí za to.

Ako pripraviť klasický sendvič Philly Cheesesteak

Ingrediencie:

  • Panini pečivo
  • Mleté mäso
  • Červená cibuľa
  • Cesnak
  • Petržlenová vňať
  • Žĺtok
  • Kečup
  • Horčica
  • Soľ
  • Korenie
  • Mletá paprika
  • Plátkový syr (podľa chuti)
  • Šalát
  • Olivový olej

Postup:

  1. Na panvici si na troche olivového oleja orestujeme červenú cibuľu nakrájanú nadrobno.
  2. V miske si zmiešame mäso, cesnak, petržlenovú vňať, žĺtok a pridáme orestovanú cibuľku.
  3. Ďalej pridáme kečup, horčicu, soľ, korenie a mletú papriku.
  4. Zmes si rozdelíme na 8 menších častí z ktorých vytvarujeme placky.
    • Náš tip: Aby sa nám mäso nelepilo na ruky, potrieme si ich troškou oleja.
  5. Pripravené mäsové placky začneme piecť na olivovom oleji na rozpálenej grilovacej panvici z oboch strán rovnomerne, aby bolo mäsko prepečené, ale ostalo aj šťavnaté.
  6. Medzitým si pozdĺžne rozkrojíme paniny, vložíme do nich po 2 placky, na drobno nakrájaný šalát a pridáme syr.
  7. Takto pripravené paniny zapečieme v toastovači.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 porciu):

Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie Približne 450 kcal
Bielkoviny 25g
Sacharidy 35g
Tuky 20g

tags: #zapečené #panini #recept

Populárne príspevky: