Žemľovka s tvarohom ako zo školskej jedálne: Recept, ktorý si zamilujete
Ak ste si tiež predstavili milovanú žemľovku, slastný múčnik vášho detstva, a máte na ňu chuť, vyskúšajte si ju upiecť. Pečivo, tvaroh, jablká, to sú zvyčajné žemľovkové ingrediencie. Každá rodina pečie žemlovku inak.
Recept na chutnú žemľovku sme nafotili v školskej jedálni v ZŠ s MŠ Rastislavice. Ochotné pani kuchárky Petra Markovičová a Anna Turisová sa s nami podelili nielen o recept. Ďakujeme pani kuchárky a želáme veľa spokojných "jedákov".
Recept na žemľovku zo školskej jedálne
Najlepšia ŽEMLOVKA s jablkami a tvarohom (titulky) Video Recept | Recepty od Agi
Ingrediencie:
- 4 vianočky
- 3 ks hrudkovitý tvaroh
- 1 balík hrozienok
- 1 kg jabĺk
- kryštáľový cukor
- 5 bal. vanilkový cukor
- práškový cukor
- 3 vajcia
- mlieko
- štipka soli
- 125 g masla
Postup:
- Vianočku nakrájame.
- Mlieko ochutíme kryštáľovým a vanilkovým cukrom, rozpusteným maslom a štipkou soli.
- Nakrájanú vianočku naukladáme na pekáč a polejeme dostatočne zarobeným mliekom.
- Na výšku 1 cm navrstvíme nastrúhané jablká (môžeme do nich pridať vanilkový cukor) a tvaroh, ktorý sme zmiešali so žĺtkami, hrozienkami a vanilkovým a práškovým cukrom.
- Znovu naukladáme vianočku, polejeme mliekom, navrstvíme jablká a tvaroh, nakoniec vianočku.
- Pečieme na 200 stupňov Celzia približne 30 minút.
- Pred dopečením potrieme žemľovku vyšľahanými bielkami a dopečieme do zlatista.
TIPY A RADY: žemľovku môžete pripraviť z akéhokoľvek staršieho pečiva. Hodí sa nielen tvrdá vianočka, ale aj starší hriankový chlieb. Do žemľovky sa hodia hrozienka.
Počas 11 rokov existencie nášho portálu sa však i toto sladké jedlo dočkalo rôznych obmien. Niekto rožky nahradí vianočkou, na vylepšenie použije iné ovocie či pridá lahodný puding. Pozrite sa, ktoré recepty na žemľovku sa dostali do desiatky najúspešnejších v histórii Varecha.sk.
Ďalšie recepty na žemľovku
- Žemľovka (fotorecept): Každá rodina pečie žemlovku inak. Ja ju robím roky tak, ako moja mama.
- Žemľovka s jablkami (fotorecept): Keď mi ostanú rožky, urobím takúto žemľovku. Ja robievam stále len s jablkami, ale tentokrát som pridala aj slivky.
- Fajnová žemľovka: Patrí medzi moje obľúbené sladké jedlá na teplo i na studeno.
- Žemľovka: Dozlatista zapečená.
Žemľovka je obľúbené sladké jedlo, ktoré sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Nechajte sa inšpirovať a vyskúšajte rôzne recepty!
tags: #zemlovka #s #tvarohom #zo #skoly #recept


