Žitný Chlieb Lidl: Zloženie a Nutričné Hodnoty

Žitný chlieb je obľúbenou súčasťou jedálnička mnohých ľudí. Vďaka svojej charakteristickej chuti a nutričným hodnotám predstavuje zdravšiu alternatívu k bežnému bielemu chlebu. V tomto článku sa pozrieme na zloženie žitného chleba dostupného v Lidli, ponúkneme overený recept na domáci žitný chlieb a zhrnieme nutričné hodnoty tohto tradičného pečiva.

Lidl ponúka široký sortiment pečiva, nielen žitného chleba.

Chlieb ako z pekárne, nafúknutý a chrumkavý. Môžete si ho piecť každý deň. | Viktor Nagy | recepty

Žitný chlieb celozrnný so slnečnicou Lidl: Nutričné hodnoty a zloženie

Lidl ponúka rôzne druhy žitného chleba, medzi nimi aj celozrnný žitný chlieb so slnečnicou. Pozrime sa na jeho nutričné hodnoty na 100 g:

  • Energetická hodnota: 226 kcal / 947 kJ
  • Bielkoviny: 6,3 g
  • Sacharidy: 35 g
  • z toho cukry: 2 g
  • Tuky: 4,6 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
  • Vláknina: 9,3 g
  • Soľ: 0,78 g
  • PHE (fenylalanín): 315 mg

Tento chlieb sa vyznačuje vysokým obsahom vlákniny, čo je prospešné pre trávenie a celkové zdravie. Vláknina znižuje riziko výskytu kardiovaskulárnych chorôb a slúži aj ako prevencia pre výskyt rakoviny hrubého čreva a pozitívne reguluje hladinu cukru v krvi.

Žitný chléb s kvasem Lidl

Pozrime sa na nutričné hodnoty na 100 g:

  • Energetická hodnota: 219 kcal / 918 kJ
  • Bielkoviny: 9,6 g
  • Sacharidy: 39 g
  • Cukry: 2,7 g
  • Tuky: 0,9 g
  • Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
  • Vláknina: 6,5 g
  • Soľ: 1,4 g
  • PHE: 480 mg

Ražný chlieb bez droždia Lidl

Pozrime sa na nutričné hodnoty na 100 g:

  • Energetická hodnota: 222 kcal / 929 kJ
  • Bielkoviny: 5 g
  • Sacharidy: 45 g
  • Cukry: 6,3 g
  • Tuky: 0,9 g
  • Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
  • Vláknina: 6,8 g
  • Soľ: 1,2 g
  • PHE: 250 mg

Žitný chlieb s kváskom Lidl: Nutričné hodnoty a zloženie

Domáci žitný chlieb: Recept bez miesenia

Ak si chcete pripraviť domáci žitný chlieb, môžete vyskúšať tento jednoduchý recept, ktorý nevyžaduje miesenie:

Ingrediencie:

  • Múka (kombinácia bielej a tmavej, prípadne celozrnnej žitnej)
  • Voda
  • Soľ
  • Droždie (čerstvé alebo sušené)
  • Voliteľné: semiačka (slnečnicové, ľanové, sezamové)

Postup:

  1. Všetky suroviny dáme do misy a zamiešame len aby sa spojili. Nemiesime! Vznikne nám taký "maglajz".
  2. Misku zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme kysnúť 12 až 18 hodín. Cesto by sa malo zdvojnásobiť.
  3. Po vykysnutí si pripravíme utierku, dobre ju pomúčime a vytvarovaný bochník na ňu uložíme a prikryjeme ďalšou utierkou. Necháme dokysnúť 2 hodiny.
  4. Pol hodinu pred uplynutím času predhrievame rúru na 230 stupňov aj s liatinovou alebo kameninovou nádobou s vrchnákom.
  5. Opatrne vložíme bochník do horúcej nádoby, prikryjeme a pečieme zatvorené 30 minút.
  6. Potom nádobu odokryjeme a pečieme ešte 15 až 20 minút, kým chlieb nezíska zlatistú kôrku.
  7. Necháme vychladnúť na mriežke.

Dôležité: Počas prípravy nemeníme postup, všetko je akurát. Časom môžeme skúsiť pomeniť bielu múku za časť tmavej, možno aj nejaké semiačko pridať.

Trvanlivý chlieb

Trvanlivý chlieb je obľúbenou voľbou pre tých, ktorí hľadajú potravinu s dlhou trvanlivosťou a nutričnou hodnotou.

Active fitness trvanlivý chlieb Bonavita: nutričné hodnoty a zloženie

Active fitness trvanlivý chlieb od Bonavita je populárnou voľbou pre aktívnych ľudí. Poďme sa pozrieť na jeho nutričné hodnoty:

  • Energetická hodnota: 204 kcal (855 kJ)
  • Bielkoviny: 5,5 g
  • Sacharidy: 36 g
  • Cukry: 4,1 g
  • Tuky: 2,2 g
  • Nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g
  • Vláknina: 8,9 g
  • Soľ: 1,2 g
  • Sodík: 0 g
  • PHE: 275 mg

Tento chlieb je zdrojom bielkovín, sacharidov a vlákniny, čo prispieva k vyváženej strave.

Trvanlivý chlieb Pema: rozmanitosť a kvalita

Trvanlivý chlieb Pema je známy svojou chuťou a vôňou pravého chleba. Vydrží dlhšie čerstvý a obsahuje vybrané obilniny, ktoré dodávajú telu množstvo prospešných látok. Nezaťažuje tráviaci systém.

Ryžový chlieb Pema so slnečnicovými semenami

Tento špeciálny ryžový chlieb je vyrobený z pohánky a čerstvo namletej ryže. Je bezlepkový, bez laktózy a pridaných vajec, čo ho robí vhodným pre ľudí s alergiami a intoleranciami.

Zloženie: Obilniny (59%) (čerstvo rozdrvená ryža natural (38%), pšeno (9%), čerstvo rozdrvená pohánka (6%), kukuričný šrot (6%), voda, mletý vlčí bôb, slnečnica (4%), zahusťovadlo guarová múka, droždie, soľ (1%), karamelový sirup.

Celozrnný špaldový chlieb Pema BIO

Tento chlieb je vyrobený z čerstvej celozrnnej špaldy a raže. Špalda má orechovú, mierne sladkú chuť. Zlepšuje imunitný systém, posilňuje trávenie, buduje silné kosti a pomáha znižovať hladinu cukru a cholesterolu v tele.

Tabuľka nutričných hodnôt vybraných druhov chleba

Druh chleba Energetická hodnota (na 100g) Bielkoviny (na 100g) Sacharidy (na 100g) Vláknina (na 100g)
Žitný chlieb celozrnný so slnečnicou Lidl 226 kcal 6,3 g 35 g 9,3 g
Žitný chléb s kvasem Lidl 219 kcal 9,6 g 39 g 6,5 g
Ražný chlieb bez droždia Lidl 222 kcal 5 g 45 g 6,8 g
Active fitness trvanlivý chlieb Bonavita 204 kcal 5,5 g 36 g 8,9 g

tags: #zitny #chlieb #lidl #zlozenie

Populárne príspevky: