Zloženie materského mlieka a jeho význam pre zdravie
Mlieko - materské mlieko; bolo prvým nápojom, ktoré sme ihneď po narodení dostali. Je to životodarný nápoj a tak je to aj u všetkých cicavcov. Mlieko nie je iba nápoj, je to zaroven vyziva a to ta najlepsia, aku si len mozno predstavit. Materske mlieko je dolezite aj ako ochrana pred vonkajsimi choroboplodnymi zarodkami.
Jednu dolezitu ulohu hra v mlieku tzv. Lactoferrin ktory odnima Mikrobom zelezo. Zelezo je dolezite pre rast, ale sposobuje aj bujnenie mikrobov. Hladina zeleza je regulovana v krvi matky a automaticky brani mnozeniu bakterii ci mikrobov co je prirodzena zabrana proti vzniku infekcii. Zelezo je vsak zaroven dolezite aj pre rast novorodenca a okrem toho je transporterom Kyslika. Lactoferrin je vsak iba jedna z 20 bielkovin materskeho mlieka ktore nicia choroboplodne zarodky.
Lysozym je tiez jedna z nich, lebo rozrusuje bunecnu stenu mikrobov. Zelezo je pre novorodenca dolezite a preto v crevnej stene pomocou Lactoferrinuoddelene a rezorbovane. Tak su iba mikroby obrate o zelezo. Preto je aj kojenie dietata dolezite a to tak dlho ako bolo nosene. Po odstaveni straca dieta postupne dolezite Enzymy Renin a Lactasu, ktore spracuvaju mliecnu bielkovinu a mliecny cukor.
Clovek je jedinym tvorom na zemeguli, ktory aj po odstaveni kojenia materskym mliekom nadalej mlieko pije a to este ktomu ani nie od cloveka, ale od zvierata. Kravske mlieko odhliadnuc od vsetkeho aj od toho, ze by ho krava sama nevypila a keby vedela plut, tak nanajvys oplula ma celkom ine zlozenie ako materske mlieko cloveka a okrem toho je pred konzumaciou roznym sposobom spracovane: pulverizovane, homogenizovane ci pasteurizovane.
Prirodzene, cerstvo vydojene surove mlieko obsahuje este aspon rozne zivne latky, je vsak znecistene aj mnozstvom mikrobov. Väcsinou nie choroboplodnych, pricom s listeriozou, alebo kolibakteriami sa musi vzdy pocitat. Surove mlieko i ked chladene, vydrzi sotva 2 dni, preto sa zaviedli rozne sposoby, aby bolo mlieko trvacnejsie.
Pasteurizaciou sa mlieko vystavi na niekolko sekund teplote 70° C potom je trvanlivost predlzena na 4 az 6 dni. Pri tomto procese su organicke latky zarucene usmrtene. Vitaminy nevynimajuc. Keby sa len tymto mliekom napajalo tela, bolo by za 6 tyzdnov mrtve. H-mlieko je sice na kratku dobu ale zato az nad 100° C zvarene, cim sa jeho trvanlivost predlzi na 2 mesiace.
Mlieko obsahuje kyselinu mliecnu. Kyselina (akakolvek) je niciva pre organizmus a aby ju telo neutralizovalo, pouziva vapnik z kosti. Mlieko je jednym zo zdrojov osteoporozy. Kravske mlieko je NAJVECSI ALERGEN na svete. Pre cloveka NIEJE stravitelne. Mlieko odvapnuje kosti!! Kravske mlieko ma uplne ine zlozenie ako ludske mlieko!!Clovek nema enzymy na travenie kravského mlieka a uz vôbec nie vyrobky z mlieka!!!
Dalsou sucastou mlieka, kasein je v priemysle zakladnou zlozkou na vyrobu lepidiel a v kravskom mlieku je ho 300 krat viacej, ako v materskom mlieku cloveka. Dobytok potrebuje tolko kaseinu na stavbu velkych kosti. V ludsom organizme zlepi tato latka horne cesty dychacie. Nastastie sme kedy tedy prechladnuti a vykasleme nazhromazdeny hlien. U deti je taketo zaslajmovanie castym javom. Nie zriedka nastupuju aj problemy pri traveni.
Prekvapivá pravda o surovom mlieku
Vápnik a mlieko
Intenzivní výzkumy, které před několika lety probíhaly na klinice Mayo v Rochesteru v Minnesotě (USA), daly několik odpovědí, které mléčnou výrobnou produkcí vápníkových tablet otřásly do základů. Pani Dr.Lawrence Riggsová, která tyto výzkumy vedla, zjistila, že ženy, které pijí mléko, nebo berou vápníkové tablety, či oboje, nemají větší příjem vápníku než ženy, které mléko, výrobky z něj nebo tablety vůbec nekonzumovaly!
Vápenaté látky sice nutně potřebujeme pro naše kosti a zuby - ne ovšem vápník z mléka, který náš organismus neumí zpracovat a zužitkovat (navíc při svém vylučování spotřebává vápník náš!). Mimoto je dnes každý mléčný produkt několikrát tepelně zpracován, čímž se organické minerální látky z mléka stávají anorganickými a mrtvými. Můžeme je proto skladovat pouze jako jedy přidané k již uloženému smetí. Kromě toho schází v kravském mléce velký protihráč vápníku - hořčík. Nehodící se vápník z mléčných produktů se usazuje na tepenných stěnách a místo aby přispíval k vytvrzení kosti, vyvolává tvrdnutí tepen. Proto je mléko bohaté na vápník škodlivé, jelikož nám způsobuje předčasné zkostnatění a zestárnutí!
Nemělo by se také zapomínat, že i vysoký obsah cholesterolu v mléčných výrobcích přispívá k nebezpečnému kornatění tepen. Ve spojení s vysokým obsahem bílkovin jsou naše játra soustavně přetížena a onemocní.
Hlavní příčinou našeho nedostatku minerálií je výživa bohatá na chléb, maso a jiné vařením umrtvené produkty, jejichž organické substance byly rozvařený a tím se staly neupotřebitelnými. Zdravé zuby a pevné kosti si můžeme uchovat pouze zvýšeným přísunem syrového ovoce a zeleniny a několika ořechy (asi 30g mezi jednotlivými jídly) a salátem. Zkažené zuby a paradentóza mají také svou příčinu v mrtvé stravě, především v chlebu a obilí.
Tak jednoduche to veru nie je. Mlieko obsahuje velmi malo Magnezia a uz vobec nie Fosfor. Magnesium je vsak potrebny ako lod, pomocou ktorej sa prenasa kalcium do kosti. Lenze zial aj naopak, kostiam je pomocou magnezia odobrate aj kalcium. Teda bez Magnezia je kalcium k nicomu. Fosfor sa vylucuje z tela len v spojeni s kalciom a ked jeme mäso, tak sa fosfor ak je nedostatok kalcia odoberie z kosti, aby sa vo vhodnom pomere mohol vylucit. Nuz a so zelezom a cholesterinom vytvara kalcium nerozpustne soli, ktore sa pevne nanasaju na steny arterii a tu ho mas, arterioskleroza, porozne kosti, alebo aj nedostatok zeleza je tu.
Casto sa zanedbava, ze mlieko je na prvom mieste, ked sa jedna o alergie, traviace tazkosti, zaludocne potiaze ako aj palenie zahy nie su ziadnou zriedkavostou, odhliadnuc od toho, ze nam chyba Renin a neskorsie aj Lactasa na stiepenie mliecnych bielkovin a cukru. Ked nechcete mlieko cez to vsetko zavrhnut nepite ho ked potrebujete bezprostredne vela energie alebo pri traviacich tazkostiach. Ked mlieko naraz vypijete, zrazi sa okamzite posobenim zaludocnej stavy kasein a to rano viacej, ako vecer, kedy je zaludocna kyselina redsia.
Alternatívne zdroje vápnika
Nedostatek vápníku vegetariánů neužívajících mléko nebyl dosud zjištěn. Člověk podstatně lépe zužitkuje vápník z rostlin tak, jek to činí sloni a žirafy a jejich podstatně mohutnější kosterní hmotou. Zvířata přesně vědí, že po odstavení od matčina prsu pro ně mléko již není dobrou stravou.
Houževnaté, rostlinami se živicí národy jako Huncové, kteří vůbec nepijí žádné mléko, dokazují, že se v posuzování "zdravého" mléka zásadně mýlíme! "Na vápník bohaté" mléko se spojí s vařenými produkty, které nadělují měkké kosti a křivá bolestivá záda!
Individuálny prístup
Prečítal som is to celé...no, znie to odborne, a je na tom aj veľa pravdy...no myslím si, že je to individuálne. T.z., že nie každý človek je prispôsobený na kravské mlieko rovnako.
Máš v svojej podstate pravdu. Niekomu škodí mlieko ak ho pije. No je tu taký argumetn proti...prečo ho radí pijú aj iné zvieratá ako kravy? napr. mačky? a neubližuje im?
Nikdy bychom neměli zapomenout na moudrost našeho těla: organismus vápník přijímá pouze tehdy, když ho potřebuje a ne když mu ho připravíme. Čím menší je jeho dávka, tím lépe jeho příjem funguje. Čím větší je nabídka, tím menší je příjem!
tags: #zlozenie #materskeho #mlieka #Lawrence
