Pestovanie žltého melónu: podrobný sprievodca

Melóny sú obľúbeným ovocím na pestovanie aj konzumáciu. Existuje mnoho lahodných odrôd, ktoré si všetky vyžadujú podobné podmienky na pestovanie. Melóny (Cucumis melo) sú blízko príbuzné uhorkám a majú podobný štýl rastu, so silnými strapatými stonkami, veľkými listami, žltými kvetmi a priliehavými úponkami.

Výber odrody a sadeníc

Je dôležité vybrať si odrodu, ktorá je vhodná pre vaše pestovateľské podmienky. Ak chcete pestovať melóny vonku pod tunelovými zvonmi alebo vo fóliovníku, je najlepšie vybrať si odrodu cantaloupe, aj keď len niekoľko z nich je vhodných, takže si pozorne skontrolujte obal. V posledných rokoch sú dostupné vrúbľované melónové rastliny - sú to odolnejšie rastliny a v menej priaznivých podmienkach by mali rodiť spoľahlivejšie.

Sú odolnejšie voči chorobám prenášaným pôdou, takže sú vhodné na pestovanie v rovnakej pôde (napríklad na hranici skleníka) rok čo rok. Semená melónu sú široko dostupné v záhradných centrách a od online dodávateľov semien. Mladé rastliny môžu byť dostupné aj na jar a začiatkom leta z rovnakých zdrojov, aj keď výber odrôd bude obmedzený. Silnejšie vrúbľované rastliny melónu sú k dispozícii aj od niekoľkých online dodávateľov semien/rastlín na objednávku.

Výsev a predpestovanie

Melóny sú jemné rastliny a na klíčenie a rast potrebujú teplo, preto ich treba vysievať v interiéri, ideálne vo vyhrievanom rozmnožovači. Zasaďte dve semená do malého kvetináča alebo modulu (sadbovača) do hĺbky 1,5 cm, v čase od polovice do konca apríla. Sadenice by sa mali objaviť asi o týždeň - ak obe semená vyklíčia, odstráňte to slabšie a ponechajte len jedno na črepník. Týždeň až 10 dní pred plánovanou výsadbou vonku začnite sadenice "otužovať".

Výsadba

Začiatkom leta, keď majú mladé rastliny (buď vypestované zo semien alebo kúpené) tri alebo štyri listy, môžete ich zasadiť do ich konečnej polohy. Melóny môžete zasadiť do skleníka, pestovateľského vreca alebo veľkej nádoby, alebo do fóliovníka od konca mája, keď sa teplota spoľahlivo udrží nad 12-15 °C. Nádoby by mali byť aspoň 45 cm široké a hlboké, naplnené viacúčelovým kompostom bez rašeliny. Do štandardného pestovateľského vaku môžete zasadiť až dve rastliny. Pred zasadením do skleníka pridajte až dve vedrá záhradného kompostu alebo dobre prehnitého hnoja na štvorcový meter plus skromné množstvo univerzálneho hnojiva.

Melóny sa dajú pestovať vo vinárskych oblastiach, teda v Polabí, na Litoměřicku alebo na južnej Morave. Melón pestujte na južnej strane, na južnom svahu, najlepšie na humóznej pôde, ktorá bude mať dostatok živín. Pre melóny je potrebné zaobstarať ľahšiu pôdu, ktorá sa rýchlo zahreje a ktorá obsahuje humus s množstvom živín. Nemajú rady príliš mokrú a vodou nasiaknutú pôdu. Odporúčame teda miesto, kde plánujete pestovať melóny, už na jeseň pohnojiť hnojivom alebo klasickým hnojom, poprípade zapracujte do pôdy kompost. Na jar, pred výsadbou, pridajte do pôdy síran amónny, superfosfát a draslík, ktorý musí byť súčasťou kompostu. Ak ste to urobili, melónom sa pravdepodobne bude dariť a postačí, ak ich pohnojíte až na samom začiatku kvitnutia tekutým hnojivom alebo bio hnojivom.

Pestovanie melónov na balkóne

Balkón a terasa sa tiež dajú využiť na pestovanie melónov. Ak majú dostatok slnka a závetrie, riešenie sa dá nájsť. Údržba síce bude o niečo náročnejšia, ale dá sa to. Potrebovať budete kvetináč hlboký minimálne 60 cm a oporu, po ktorej sa môžu ťahať výhonky melónu. Ideálne je, ak je opora pevná a mriežková, aby udržala aj zrelé plody. Aby melóny dosiahli potrebnú cukornatosť, potrebujú dostatok živín aj vody. Preto je potrebné, aby ste na rastline ponechali maximálne 3 až 4 plody, aby sa nevysilila.

Starostlivosť počas rastu

Melóny sú popínavé alebo ťahavé rastliny, ktoré možno buď pestovať na podperách, alebo sa môžu nechať ťahať po zemi. Vertikálne pestovanie znamená, že zaberajú málo miesta na zemi, čo je obzvlášť užitočné v skleníku.

Medzi vhodné podpery patria pevné bambusové palice, sieťovina, zvislé šnúry alebo mreže, ktoré môžu úponky omotať. Z melónov môžu byť veľké rastliny a plody môžu byť ťažké, preto sa uistite, že podpery sú pevné a dobre ukotvené. Je dôležité pravidelne a dôsledne polievať melóny, najmä keď sa plody začínajú vyvíjať. Počas horúceho počasia ich možno budete musieť zalievať každý deň.

Snažte sa udržiavať pôdu alebo kompost rovnomerne vlhký, ale nie premočený. Uistite sa, že sa voda nedrží okolo základne stonky, pretože by to mohlo spôsobiť hnilobu. Pri vertikálnom pestovaní melónov položte na koreňovú zónu hrubú vrstvu záhradného kompostu alebo dobre prehnitého hnoja, aby ste zadržali vlhkosť a zabránili prerastaniu buriny. Ale ponechajte medzeru okolo základne stonky, aby ste predišli hnilobe. Keď sú plody veľkosti vlašských orechov, začnite rastliny raz týždenne hnojiť tekutým hnojivom s vysokým obsahom draslíka.

Pri bežnom pestovaní melón toľko listov nemá ako štepený. Navyše slnko, keď svieti priamo na plod, ho neprimerane zohrieva, hlavne v takých horúčavách, ako máme toto leto. Veľa listov štepeného melónu poskytuje plodom dostatok príjemného tieňa aj výživy. Preto je jedna rastlina schopná priniesť niekoľko násobne vyššiu úrodu ako pri klasickom melóne, kde bežne na jednej rastline dozrieva jeden či dva plody.

Tvarovanie rastlín

Od začiatku si zvoľte, ako chcete rastliny tvarovať - možností je niekoľko. Pri vertikálnom pestovaní môžete nechať jednu hlavnú stonku vyrastať ako oporu, potom tvarovať bočné výhonky vodorovne a po vytvorení siedmich až deviatich listov zaštipnúť končeky, aby ste podporili rozvoj kvitnúcich výhonkov. Alternatívne, keď má mladá rastlina päť listov, môžete odštipnúť rastúcu špičku, aby ste podporili bočné výhonky. Keď sa objavia, ponechajte štyri najsilnejšie a všetky ostatné odstráňte. Tieto výhonky potom môžete uchytiť na podpery alebo sa môžu ťahať po zemi.

Zavlažovanie a vlhkosť

V horúcom počasí zvýšte vlhkosť v skleníku naliatím kanvy na dláždenú alebo betónovú podlahu, aby sa voda vyparila (známe ako tlmenie). Skleníky môžu byť za slnečného počasia extrémne horúce, takže ak je to potrebné, zatiente ich, aby sa teplota udržala na 18-25 °C a zabránilo sa spáleniu listov.

Opeľovanie

Pri pestovaní pod krytom môže byť potrebné, aby ste kvety melónu opelili ručne. Prípadne cez deň otvorte tunelové zvony, fóliovníky a dvere a vetracie otvory skleníka, aby mohol opeľujúci hmyz vletieť dnu. V skleníku alebo v tuneli môže byť opelenie slabé aj s otvorenými vetracími otvormi, takže je najlepšie rastlinky opeliť ručne. Melóny produkujú oddelené samčie a samičie kvety, takže musíte preniesť peľ zo samčieho kvetu na samičí, aby sa vytvoril plod. Rozpoznať samičí kvet je ľahké, pretože má za sebou malý plod, zatiaľ čo samčie kvety nie. Otvorený samčí kvet úplne odtrhnite, aby ste odhalili peľonosné prašníky. Potom jemne zatlačte samčí kvet do stredu otvorených samičích kvetov - jeden samčí kvet opelí niekoľko samičích kvetov.

Obmedzenie počtu plodov

Obmedzenie počtu melónov na rastlinu pomáha zabezpečiť, aby plody dorástli do primeranej veľkosti a dobre dozreli. Keď sú mladé plody veľkosti egreša, vyberte najlepšie jeden alebo dva na každom bočnom výhonku a odstráňte všetky ostatné kvety a plody. Potom odrežte rastový bod tesne nad 3. listom. Pri silných rastlinách je možné vykonať druhý rez na 8. liste. Zamerajte sa na štyri až šesť plodov v skleníkovej rastline a až štyri na vonkajšej, čo je zvyčajne maximálny počet, ktorý dozrie do konca sezóny. Ak sa stonky ťahajú po zemi, položte pod vyvíjajúce sa ovocie dlaždicu alebo kus dreva, aby ste zabránili zmene farby alebo hnilobe. Ak sa stonky šplhajú, možno budete musieť poskytnúť plodom dodatočnú podporu, pretože napučiavajú a sú ťažšie. Sieťovina alebo juta zavesená na podperách, ako hojdacia sieť, zvyčajne fungujú dobre. Do konca leta položte zvončeky alebo rúno na vonkajšie rastliny, aby vydržali čo najdlhšie, aby ich plody mohli dozrieť.

Choroby a škodcovia

Melóny sú úzko späté s uhorkami, cuketami a tekvicami a môžu trpieť mnohými rovnakými problémami, vrátane vírusu mozaiky. Majú vysokú vlhkosť a sú náchylné na roztoče a múčnatku, ak je príliš sucho.

• Múčnatka - plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje biele fľaky na spodných častiach listov rastliny.
• Antraknóza (Colletotrichum orbiculare) - je hubové ochorenie, ktoré spôsobuje tmavohnedé alebo čierne bodky na povrchu listov. Táto infekcia sa môže vyskytnúť kedykoľvek počas vegetačného obdobia a škvrny sa zväčšia. Infikované listy môžu zožltnúť a potom opadnúť.
• Bakteriálna škvrnitosť listov (Pseudomonas syringae) - je jedným z najbežnejších rastlinných patogénov, ktoré infikujú fylosféru. Do rastliny vstupuje cez rany alebo prirodzené otvory, ako sú prieduchy, a tam sa množí.
• Roztoče - veľký škodca, ktorý spôsobuje najmä žltnutie a vysychanie listov, ktoré sa zväčšia a spadnú z rastliny.
• Vošky - malý hmyz, ktorý vyciciava tekutiny z listov a nových výhonkov. To oslabí rastlinu ako celok. Vošky tiež vytvárajú lepkavú tekutinu, ktorá pokrýva listy a láka ďalších škodcov a hmyz.

Zber úrody

Melóny pestované v skleníku dozrievajú od polovice leta do začiatku jesene. Väčšina vonkajšieho ovocia dozrie až koncom leta a obdobie zberu bude kratšie, pretože rastliny začnú odumierať, keď nočné teploty klesnú. Cantaloupe a iné cukrové melóny sú pripravené na zber, keď ich šupka zmení farbu zo sivozelenej na matnú žltú. Melón by mal byť stále pevný, ale mierny tlak palca na stonku oddelí zrelý plod od rastliny. Ak sa tak nestane, počkajte a skúste to znova o pár dní. Honeydew sa neoddelia, ale farba ich šupky sa zmení a bude vosková.

Ak sa predsa len stane, že omylom odtrhnete nie ešte úplne dozretý melón, nechajte ho niekoľko dní v teple na slniečku. Postupne dozreje podobne ako napríklad rajčiaky.

Ako zistíte, že je melón zrelý?

Zrelému melónu začne žltnúť spodok. Najskôr je biely, potom žltne. Zrelý melón ho má mať taký pekný žltý. Dobrým indikátorom zrelosti je aj to, že melónu zoschne nie stopka, to by bol už melón dávno prezretý, ale fúz. Tesne nad stopkou plodu. Je to logické, lebo rastlina už dozretý melón držať fúzom nemusí, tak uschne. Rastlina by ho chcela pustiť, aby melón spadol a vypustil semená. Stopka je zelená stále. Dokonca z nej tečie aj voda, keď praskne pri tom, ako ten melón trhám preč.

Či už zberáte vlastnú úrodu alebo si kupujete melón v obchode, všímajte si stonku plodu. Ak je suchá a skrútená a po poklepaní plod vydáva dutý zvuk, bude už zrelý. Tiež si môžete všimnúť žltú plochu na ktorej melón leží. Čím je tmavšia, tým lepšie.

Tabuľka: Odrody melónov vhodné na pestovanie v našich podmienkach

Veľa šťastia pri pestovaní vlastných žltých melónov!

tags: #žltého #melónu #zelenina #pestovanie

Populárne príspevky:

• Tradičné slovenské veterníky
• Recept na paleo chlieb
• Kompletný prehľad reštaurácií
• Všestranné použitie cestovín
• Domáce recepty na bezlepkový chlieb