Ako efektívne znížiť chuť do jedla po bulímii

Chuť na sladké je bežným problémom, ktorý často bráni udržaniu zdravého životného štýlu a dosiahnutiu cieľov v oblasti chudnutia. Ak máš príliš často chuť na jedlo, môže to viesť až k prejedaniu. A prejedanie je problém. Vytvoriť si s jedlom negatívny vzťah je veľmi jednoduché a môže viesť až k poruchám príjmu potravy.

Kompulzívne (záchvatové) prejedanie sa, známe aj ako porucha záchvatového prejedania (Binge Eating Disorder - BED), je vážna porucha príjmu potravy charakterizovaná opakovanými epizódami nadmerného jedenia, počas ktorých človek stráca kontrolu nad množstvom skonzumovaného jedla. Na rozdiel od bulímie, ľudia s BED po epizódach prejedania zvyčajne nepristupujú k kompenzačným mechanizmom, ako je vyvolávanie vracania alebo nadmerné cvičenie.

Bulímia nervosa je závažná a život ohrozujúca psychiatrická choroba, ktorá sa najčastejšie objavuje medzi mladou populáciou. Predpokladá sa, že bulímia postihuje 1 až takmer 5 % ľudí na svete. Toto ochorenie častejšie postihuje ženy než mužov (v pomere 9:1). Ľudia, ktorí týmto ochorením trpia, svoj zdravotný stav taja pred rodinou aj priateľmi. Dôležité je pochopiť, že bulímia nie je len o jedle, ale o komplexnom psychologickom probléme, ktorý vyžaduje citlivý a odborný prístup.

Medzi bulímiou a poruchou príjmu potravy je rozdiel, aj keď sa to na prvý pohľad nemusí tak zdať. Ľudia trpiaci poruchou príjmu potravy cítia potrebu jesť veľa, aj keď necítia hlad a sú najedení. Priemerná konzumácia jedla v prepočte na kalórie sa pohybuje od 1 500 až po 3 000 kalórií. Bulímia je tiež porucha príjmu potravy, pri ktorej pacient po príjme veľkého množstva kalórií začne mať pocit viny a snaží sa to, čo zjedol, dostať von z tela vracaním, užívaním preháňadiel, prípadne nadmerným cvičením či prísnou hladovkou. Všetky kalórie, ktoré počas záchvatu prijal, chce dať preč.

Počas záchvatu prejedania sa môže pacient prijať 3 až 7 tisíc kalórií. Počas tohto času osoba skonzumuje jedlo tak rýchlo, že ho nestihne ani ochutnať, je veľmi ťažké zastaviť ju a ani ona sama nemá kontrolu nad svojim správaním. Po záchvate sa dostaví pocit viny, zahanbenia, ľútosti, znechutenia, dostaví sa pocit nešťastia a výčitky. Osoba sa cíti neatraktívna, nafúknutá a začne mať veľký strach z toho, že priberie na hmotnosti. Prečítajte si tiež: Presolená polievka? Bulímia je kolotoč, z ktorého sa dostať nie je jednoduché. Aj keď sa toto ochorenie týka príjmu potravy, ide o psychologické ochorenie. Navonok zdravý človek môže mať vážne zdravotné problémy.

Príčinou rozvoja bulímie, ale aj poruchy príjmu potravy, bývajú často spojené s abnormálnym postojom k jedlu, alebo k vlastnej postave (hmotnosti). Za počiatkom bulímie môžu stáť emocionálne problémy v kombinácii s genetickým, psychologickým, sociálnym, alebo behaviorálnym faktorom. Ľudia trpiaci bulímiou trpia zároveň aj stresom, depresiami, úzkosťou, posttraumatickou stresovou poruchou, obsedantno - kompulzívnou poruchou, atď.

Ak nadobudnete podozrenie, že trpíte bulímiou, vyhľadajte svojho lekára. Liečba je navrhnutá pre každého pacienta osobne. Žiadna univerzálna neexistuje. V závislosti od toho, čo bulímiu u vás spôsobilo, čo ju spustilo, sa navrhne liečba.

Ako efektívne znížiť chuť do jedla

Chuť na sladké je pre mnohých ľudí trápením, ktoré má rôzne príčiny, ale existuje mnoho spôsobov, ako ju zvládnuť. Kľúčom je vyvážená strava, dostatočná hydratácia, pravidelná fyzická aktivita, kvalitný spánok a zvládanie stresu. Nahrádzanie sladkostí zdravšími alternatívami a využívanie psychologických techník môže tiež výrazne pomôcť.

Ľudia sú rôzni. Niektorí vplyvom povinností často jesť zabúdajú a doháňajú kalórie navečer, iným ráno nechutí a prvé jedlo si doprajú až na obed, ďalší si musia dávať pozor, aby to s jedlom príliš nepreháňali.

1. Pravidelná a vyvážená strava

Konzumácia vyvážených jedál bohatých na bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a predchádzať náhlym chutiam na sladké. Ak si zvyknutá jesť často alebo si jednoducho nevieš pomôcť, skús jesť v priebehu dňa častejšie, no sústreď sa na nízko-kalorické potraviny. S jedlom sa nenáhli, nájdi si naň čas, sústreď sa naň. Rozober jeho chuť, vnímaj, čo ješ.

TIP: Používaj menšie taniere. Podvedome ti pomôžu zmenšiť porcie jedla.

2. Hydratácia

Pitie dostatočného množstva vody počas dňa prispieva k zníženiu chuti na sladké. Zabudni na sladené kalorické nápoje. Nahraď ich dostatkom čistej vody, prípadne bezkalorickými alternatívami.

Vedela si? Pitie vody (asi 500ml) tesne pred jedlom znižuje množstvo prijatej potravy až o 22%!

Nastavte si na telefóne budíky, ktoré vám budú v stanovených intervaloch hlásiť, že sa máte napiť. Ideálny príjem tekutín by sa mal pohybovať medzi 30 - 45 ml na kg telesnej hmotnosti.

3. Dostatočný príjem bielkovín a vlákniny

Bielkoviny a vláknina sú kľúčové pre udržanie pocitu sýtosti. Bielkoviny sa nachádzajú v potravinách ako mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny a orechy. Vlákninu predovšetkým nájdete v zelenine, ovocí, celozrnných produktoch a semienkach. Bielkoviny sú makroživinou, ktorá má najvyšší sýtiaci efekt. Ak si napríklad do svojho obľúbeného zeleninového šalátu navyše pridáte ešte porciu kuracieho mäsa alebo tofu, nestane sa vám, že by ste mali po jeho zjedení za chvíľu zase hlad.

4. Zdravšie alternatívy sladkostí

Pri túžbe po sladkom skúste siahnuť po zdravších alternatívach. Ovocie ako jablká, bobuľoviny alebo banány uspokoja túžbu po sladkom a zároveň dodajú telu potrebné vitamíny a minerály.

Dajte si kúsok ovocia: Jablko, banán alebo bobuľoviny uspokoja túžbu po niečom sladkom a zároveň dodajú vlákninu a vitamíny.

5. Pravidelná fyzická aktivita

Cvičenie zlepšuje náladu, znižuje stres a reguluje hladinu cukru v krvi, čím znižuje chuť na sladké. Ak začnete cvičiť pravidelne, musíte tiež zvážiť, že vaše telo bude potrebovať extra živiny na regeneráciu.

6. Kvalitný spánok

Kvalitný spánok je zásadný pre celkové zdravie a reguláciu chuti do jedla. Odporúča sa spať aspoň 7-8 hodín denne. Dostatok zdravého a kvalitného spánku tiež znižuje chuť do jedla.

7. Riadenie stresu

Stres je jedným z hlavných faktorov emočného prejedania. Naučenie sa zvládať stres prostredníctvom relaxačných techník, ako sú meditácia, hlboké dýchanie alebo jóga, pomáha minimalizovať chuť na sladké.

8. Obmedzenie rafinovaných cukrov

Postupné znižovanie množstva rafinovaného cukru v strave, napríklad vyhýbaním sa sladkým nápojom, sladkostiam a spracovaným potravinám, pomáha znížiť chuť na sladké. Zamerajte sa na prirodzene sladké potraviny, ktoré obsahujú viac živín. Bežný cukor možno nahradiť zdravšími prírodnými sladidlami, ako sú med, javorový sirup, stévia alebo agáve sirup, ktoré poskytujú sladkú chuť bez negatívnych účinkov rafinovaného cukru.

9. Psychologické techniky

Buďte si vedomí svojich stravovacích návykov a snažte sa ich kontrolovať. Ak pocítite chuť na sladké, zastavte sa a zamyslite sa, prečo sa to deje. Hľadanie príčin a uvedomenie si svojich pocitov pomáha lepšie zvládať chute. Stanovte si konkrétne, merateľné a dosiahnuteľné ciele týkajúce sa zníženia príjmu sladkostí. Odveďte pozornosť: Zapojte sa do nejakej činnosti, ktorá vás baví, ako je čítanie, maľovanie alebo rozhovor s niekým blízkym.

Ďalšie tipy a triky

• Konzumácia zeleného čaju bola spojená s miernymi, ale významnými výhodami súvisiacimi s kontrolou hmotnosti.
• Zdá sa, že šafran pomáha znižovať maškrtenie a môže spôsobiť zlepšenie nálady.
• Vôňa grapefruitu tiež pomáha stimulovať konzumáciu vyvolanú ghrelínom, vďaka čomu sa cítite sýti a je menej pravdepodobné, že podľahnete chutiam.
• Konzumujte aspoň 30 gramov vlákniny denne.
• Prirodzene pikantné prísady ako kajenské korenie, čierne korenie, kari, kurkuma, zázvor, púpava a škorica môžu pomôcť zvýšiť schopnosť tela spaľovať tuk.

Tabuľka: Potraviny bohaté na bielkoviny a vlákninu

Nechutenstvo: Keď jedlo stráca svoju príťažlivosť

Nechutenstvo, odborne anorexia (nezamieňať s mentálnou anorexiou), je stav, kedy človek stráca chuť do jedla, nepociťuje hlad alebo má znížený záujem o jedlo. Táto strata apetítu môže byť spôsobená rôznymi faktormi, fyzickými aj psychickými, a môže mať krátkodobý alebo dlhodobý charakter.

Príčiny nechutenstva

• Fyzické príčiny: Infekcie (napr. prechladnutie, chrípka), hormonálna nerovnováha, ochorenia (napr. problémy so zubami, zranenia, zotavovanie sa po operácii), vedľajšie účinky liekov.
• Psychické príčiny: Stres, úzkosť, smútok, trauma, poruchy príjmu potravy (anorexia nervosa, bulímia).
• Nechutenstvo v tehotenstve: Hormonálne zmeny a nevoľnosti, najmä v prvom trimestri.
• Nechutenstvo u detí: Bolesti brucha, zubov, zápaly v ústnej dutine alebo bolesť hrdla, nepravidelné stravovanie, nútenie do jedla, rozptyľovanie pri jedle hračkami alebo rozprávkami.

Pridružené symptómy nechutenstva

• Tráviace ťažkosti: Nechutenstvo a bolesť žalúdka, pocit nafúknutého brucha, pocit plnosti po malých porciách, pocit na vracanie.
• Únava: Nechutenstvo a únava často idú ruka v ruke a môžu byť spôsobené rôznymi faktormi, ako sú bežné ochorenia, zmeny v stravovacích či spánkových návykoch.
• Psychické symptómy: Stres, úzkosť, uvoľňovanie stresových hormónov, ktoré ovplyvňujú chuť do jedla.

Ako vrátiť chuť do jedla

• Úprava jedálnička: Prispôsobte si jedlá tak, aby boli ľahšie stráviteľné a zároveň výživné. Jedzte menšie porcie viackrát denne, aj vtedy, keď necítite hlad. Nejedzte nasilu a na jedlo si vyhraďte dostatok času. Snažte sa jesť pravidelne - raňajky, obed a večeru - v menších dávkach. Pomôcť môže aj tekutá forma jedál, ako napríklad vývary, ovocné šťavy alebo nápoje s elektrolytmi.
• Dostatok oddychu: Venujte sa dostatočnému spánku, pravidelnému oddychu a minimalizujte nadmerné psychické zaťaženie. Relaxačné aktivity, ako prechádzky na čerstvom vzduchu alebo hlboké dýchanie, vám môžu pomôcť uvoľniť sa.
• Vitamín B1 (tiamín): Prispieva k správnej látkovej premene, ktorá je nevyhnutná pre tvorbu energie.
• Zinok: Prispieva k správnej premene makronutrientov (bielkovín, tukov a cukrov) a tiež mastných kyselín.
• Pivovarské kvasnice: Sú bohaté na vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre správnu f...

Určite poznáš tie chvíle, keď nedokážeš odolať svojim chutiam a najradšej by si zjedol všetko, čo vidíš. Potrápiť ale dokáže aj opačný problém - obdobie, kedy do úst nie si schopný vložiť ani sústo. Stav, pri ktorom človek nemá chuť do jedla, sa nazýva nechutenstvo. Trpia ním dospelí i deti a môže mať rovnako fyzické, ako aj psychické príčiny. Nechuť do jedla je úplne bežná pri tráviacich ťažkostiach, ako je napríklad žalúdočná nevoľnosť.

V medicíne je nechutenstvo nešpecifický symptóm, ktorým sa môže prejaviť akékoľvek ochorenie. Často sa označuje aj ako strata chuti do jedla, strata apetítu alebo znížená chuť do jedla. Odborným termínom je anorexia (pozor, porucha príjmu potravy sa nazýva anorexia nervosa).

Ak takáto situácia pretrváva, môže viesť k podvýžive a k ďalším problémom spätým s hladovaním. Negatívny dopad má nielen nedostatočný príjem kalórií, ktorý vedie k strate hmotnosti, ale tiež nedostatok živín. Telo nedostáva vitamíny a minerály, ktoré potrebuje na správne fungovanie.

Hlavným príznakom nechutenstva je úplná alebo čiastočná strata chuti do jedla.

• únava a malátnosť, nedostatok energie,
• problémy so spánkom,
• zlá nálada a podráždenosť,
• nervozita a nepokoj,
• nepríjemná chuť v ústach,
• strata hmotnosti,
• ďalšie symptómy spojené s nedostatkom konkrétnych živín.

Príčiny vzniku Strata chuti do jedla často spočíva v stave tráviaceho systému, v celkovej zdravotnej kondícii alebo v psychickom stave človeka. Vyvolávať ju môžu aj niektoré lieky.

Nechutenstvo môže byť spôsobené bakteriálnymi, vírusovými, plesňovými alebo inými infekciami na akomkoľvek mieste v tele. Príkladom je infekcia horných dýchacích ciest, zápal pľúc, gastroenteritída alebo rôzne kožné infekcie. Po vyliečení choroby sa v tomto prípade vráti späť aj chuť do jedla.

Znížený záujem o jedlo majú často aj tí, ktorí sú vystavení veľkej psychickej záťaži. Príčinou nechutenstva môže byť stres, smútok, depresia aj úzkosť. Množstvo ľudí zažíva krátkodobú stratu chuti do jedla v prípade nervozity a trémy, napríklad pred verejným vystupovaním.

Chuť do jedla znižujú tiež niektoré liečivá. Patria sem nelegálne drogy ako kokaín, heroín a amfetamíny, ale aj lieky na predpis - niektoré druhy antibiotík aj antidepresív, kodeín, morfín a chemoterapeutické lieky.

Deti sú obzvlášť citlivé na chorobné zmeny v organizme, preto sa u nich nechutenstvo môže vyskytovať pomerne často. Veľakrát súvisia s bolesťou brucha, zubov, objavuje sa pri zápaloch v ústnej dutine alebo pri bolesti hrdla.

Nechutenstvo v tehotenstve je pomerne bežný jav. Dokonca môže byť jedným z prvých príznakov tehotenstva. Vyskytuje sa hlavne v období rannej nevoľnosti, zvyčajne v prvom trimestri. Dôvodom je hlavne príval hormónov, s ktorými sa ženské telo musí vysporiadať. V neskoršom štádiu tehotenstva môže nechutenstvo zapríčiniť aj zmena polohy žalúdka a ďalšie zmeny v tráviacom syst...

tags: #ako #znížiť #chuť #do #jedla #po

Populárne príspevky:

• Tlakový hrniec Tescoma - skúsenosti používateľov
• Tipy pre dokonalé vianočné pečenie
• Recepty na domácu pizzu
• Mätový sirup s medom
• Návod na odlievanie sadry