Recepty na osviežujúce smoothie s ananásom, mangom a špenátom
Špenát je právom považovaný za jednu z najvýživnejších potravín na svete. Hoci si mnohí z detstva nesú negatívny vzťah k špenátu, jeho správna príprava dokáže zázraky a vďaka minimálnemu obsahu kalórií a bohatstvu živín si našiel svoje miesto v mnohých smoothie receptoch.
Surový špenát v ovocnom smoothie takmer vôbec necítiť, čo z neho robí ideálnu zeleninu na nenápadné zvýšenie nutričnej hodnoty nápoja. Vyskúšajte jedinečnú kombináciu manga, kokosového mlieka, jablka a špenátu, ktorá Vám prinesie osviežujúcu chuť a dávku energie kedykoľvek počas dňa.
Vychutnajte si zdravú alternatívu smoothie, ktorú nemusíte mixovať - ideálne na cestách, v práci alebo ako rýchlu a výživnú desiatu. Poďme sa pozrieť na to, prečo zaradiť špenát do smoothie a ako na dokonalé špenátové smoothie.
Prečo zaradiť špenát do smoothie?
Špenát je doslova nabitý vitamínmi a minerálmi. Obsahuje vitamíny K, A, C, chlorofyl, mangán, kyselinu listovú, horčík, beta-karotén a luteín. Tieto živiny sú nevyhnutné pre správne fungovanie nášho tela. Aj keď mýtus o vysokom obsahu železa v špenáte nie je úplne pravdivý, stále je jeho dobrým zdrojom. Pre lepšie vstrebávanie železa je však dôležitý vitamín C, ktorý špenát tiež obsahuje.
Výhody špenátu:
- Vitamíny a minerály: Bohatý zdroj vitamínov K, A, C, mangánu, horčíka a ďalších dôležitých živín.
- Antioxidanty: Obsahuje luteín a zeaxantín, ktoré chránia oči pred UV žiarením.
- Nízky obsah kalórií: Skvelá voľba pre tých, ktorí si strážia líniu.
- Univerzálnosť: Jeho chuť sa v smoothie ľahko zamaskuje ovocím.
- Podpora zdravia: Pravidelná konzumácia špenátu pomáha znižovať cholesterol, oxidačný stres a udržiavať zdravý krvný tlak.
Ako na dokonalé špenátové smoothie?
Kľúčom k chutnému špenátovému smoothie je správna kombinácia ingrediencií. Špenát sa výborne dopĺňa so sladkým ovocím, ktoré zamaskuje jeho prípadnú horkosť.
Základné tipy:
- Surový špenát: Používajte čerstvý, surový špenát.
- Sladké ovocie: Kombinujte so sladkým ovocím, ako sú banány, mango, ananás alebo jablká.
- Tekutina: Pridajte vodu, mlieko (rastlinné alebo živočíšne) alebo jogurt pre dosiahnutie správnej konzistencie.
- Ďalšie ingrediencie: Experimentujte s ďalšími prísadami, ako sú chia semienka, zázvor, citrónová šťava alebo med.
- Konzistencia: Pre hustejšie smoothie použite mrazené ovocie alebo kocky ľadu.
Smoothie nikdy neomrzí. Či už si ho chceš pripraviť na raňajky, desiatu či na cesty, smelo do toho.
BANANA PINEAPPLE MANGO SMOOTHIE l VEGAN TROPICAL SMOOTHIE RECIPE - Flavours Treat
Recepty na chutné a zdravé špenátové smoothie
1. Raňajkové špenátové smoothie s chia semienkami
Ingrediencie:
- 1 hrnček čerstvého špenátu
- 1/2 banánu
- 1/2 hrnčeka bobuľového ovocia (napr.
Recept na sladučké zelené špenátové smoothie s mangom a banánom
Dnešné špenátové smoothie je ako inak rýchlo hotové a vďaka mangu a banánu sladučké a jemne krémové. V lete si doň môžeš pridať kocku ľadu, aby ťa príjemne osviežilo. Takto si toto sladučké zelené špenátové smoothie pripravíš.
Ako na to?
- Mango a banán olúpeme a nakrájame na kúsky.
- Ovocie pridáme do mixéra spolu s odstopkovanými špenátovými listami, kokosovou vodou a limetkovou šťavou.
- Všetko spolu rozmixujeme na krémovú konzistenciu, ozdobíme podľa chuti a podávame.
Tip č.1: Ak by sme mali chuť na tropickejšie smoothie, môžeme namiesto banánu použiť napríklad papáju.
Tip č.2: Recept môžu aj detičky od 2 rokov, ale len máličko a zriedení vodou. Dôležité je, aby smoothie chutilo a deti si ho obľúbili.
Neboj sa aj ty pripraviť si špenátové smoothie. Špenát mu dodá zelenú farbu a vitamíny, no vďaka sladkému ovociu si na ňom aj super pochutíš.
Smoothie pre mamu
1-2 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT
Potrebujete:
- 1 hrnček listov baby špenátu
- pol hrnčeka ananásu (na kocky)
- pol hrnčeka manga (na kocky)
- 1 banán (na plátky)
- pol hrnčeka bieleho jogurtu (alebo kokosového krému)
- trocha orechov a müsli
POSTUP:
Do mixéra vložte listy baby špenátu, pridajte ananás, mango a banán - z neho si pár plátkov odložte. Potom zamiešajte jogurt. Smoothie prelejte do misky (misiek), ozdobte plátkami banána, orieškami a müsli.
Doprajte si aj v zime trochu exotiky. Letnú náladu skvele navodí smoothie plné tropického ovocia. Doslova vás nabije dobrou náladou a zároveň vám dodá množstvo potrebných vitamínov.
Môžete nim nahradiť napr. olovrant alebo si iba tak pochutnať, keď dostanete chuť na niečo dobré a sladké.
- Kokos opatrne rozpoľte a vodu zachyťte do väčšieho pohára. Pomaranč, ananás a mango olúpte, z manga odstráňte kôstku, z ananásu tvrdý stred.
- Do nádoby Vital Blendu nalejte vodu a rozmiešajte v nej prášok z baobabu. Pridajte kokosovú vodu, ½ kokosovej dužiny, špenát, pomaranč, ½ manga a ¼ ananásovej dužiny.
Kedy piť špenátové smoothie?
Špenátové smoothie je ideálne na raňajky, ako desiata alebo po tréningu.
Špenát a kyselina šťaveľová
Špenát obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá môže znižovať vstrebávanie vápnika. Ak máte problémy s vápnikom, odporúča sa špenát tepelne upraviť (napríklad krátko povariť) pred pridaním do smoothie. Tepelná úprava znižuje obsah kyseliny šťaveľovej.
tags: #ananas #mango #spenat #recepty


