Arašidové maslo: Nutričné hodnoty, výhody a využitie
Arašidové maslo je čoraz viac obľúbené u športovcov, no určite aj u vás v kuchyni sa nájde mnoho spôsobov jeho využitia. Je to pochúťka, ktorú si okamžite zamilujete. Získa si vás svojou krémovou konzistenciou, zlatistou farbou a nekompromisnou orieškovou chuťou.
Čo je arašidové maslo?
Arašidové maslo je prírodný krém, ktorý sa vyrába z pražených arašidov. BodyWorld Arašidové maslo je prírodný 100% arašidový krém vyrobený z prvotriednych arašidov bez použitia akýchkoľvek chemických aditív. Pre zabezpečenie kvality produktu je celý výrobný proces dôsledne kontrolovaný.
Arašidy podstupujú proces pomalého praženia horúcim vzduchom, ktorý prebieha na sucho bez prídavku oleja. Táto technológia spracovania stojí za autentickou chuťou a arómou arašidového masla, ktoré robia z každého sústa chuťový zážitok. Po kľúčovom pražení sú arašidy namleté do požadovanej hladkej alebo crunchy konzistencie. V prípade jemného arašidového masla ide o dokonale hladkú a zamatovú pastu, ktorá sa ľahko rozotiera. Chrumkavé arašidové maslo potom obsahuje až 16 % chrumkavých kúskov pražených arašidov, ktoré dodávajú maslu textúru a crunch efekt.
Keďže ide o arašidový krém zo 100 % arašidov, môže sa na povrchu objaviť vrstva oleja.
Nutričné hodnoty arašidového masla
Brownies s arašidovým maslom 🍫 | Beautifood | Kuchyňa Lidla
Arašidový krém je bohatým zdrojom zdravých tukov, komplexných sacharidov a bielkovín. Táto oriešková nátierka nie je len snom pre chuťové poháriky, ale má aj skvelé nutričné hodnoty. Je zdrojom bielkovín, ktoré podporujú rast a udržanie svalovej hmoty, rovnako ako zachovanie zdravých kostí. V jednej porcii (cca 30 g) ich nájdete až 8 g. Arašidové maslo bez cukru a palmového oleja je zároveň prirodzeným zdrojom nenasýtených tukov.
Nižšie nájdete tabuľku nutričných hodnôt arašidového masla (príchuť smooth/crunchy) na 100 g:
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2472 kJ / 596 kcal |
| Tuky | 46 g |
| z toho nasýtené tuky | 6,8 g |
| Sacharidy | 14 g |
| z toho cukry | 6,6 g |
| Vláknina | 9,1 g |
| Bielkoviny | 27 g |
| Soľ | 0,03 g |
Arašidové maslo je pomerne kalorická potravina, na celých 100 g masla pripadá až 50 g tuku a približne 600 kcal.
Výhody arašidového masla
100% Arašidové maslo vás dostane nielen lahodnou chuťou či krémovou konzistenciou, ale tiež svojím čistým zložením bez zbytočných pridaných látok. Obsahuje len pražené arašidy, neobsahuje cukor, palmový olej, umelé látky ani soľ. Je tak výborným zdrojom zdravých tukov a bielkovín, ktoré prispievajú k rastu svalovej hmoty a jej udržaniu, rovnako aj k udržaniu zdravých kostí. To z arašidového masla robí funkčnú pochúťku, ktorú si môžete dopriať aj v prípade, že sa snažíte schudnúť.
Arašidové maslo 100% a jeho výhody:
- 100 % prírodné arašidové maslo je zložené len z pražených arašidov
- neobsahuje pridaný cukor, soľ ani palmový olej
- je perfektným zdrojom zdravých tukov
- má vysoký podiel bielkovín
- vyniká lahodnou chuťou a krémovou konzistenciou
- výborne chutí v sladkom či slanom jedle, ale aj samotné
Ako využiť arašidové maslo v kuchyni?
V kuchyni sa môžete s arašidovým maslom vyhrať do sýtosti. Hoci je výborné len tak samotné priamo z pohára, pridaním do jedla si zaručíte úplne nový rozmer zážitku. Perfektne doplní teplé obilninové kaše alebo granolu či müsli s jogurtom. Osviežujúcemu smoothie zase dodá tú správnu krémovosť. Ďalej vynikne aj na chrumkavom toaste a keď ho doplníte džemom, ľahko vykúzlite americkú pochúťku Peanut Butter & Jelly (PB&J). Sladkými dobrotami to však nekončí. Arašidové maslo vás prekvapí svojím využitím aj v slaných receptoch. Je skvelým základom marinád na mäso, dipov a omáčok. S arašidovým maslom si naozaj prídu na svoje úplne všetci. Zamilujú si ho gurmáni hľadajúci zaujímavé chuťové kombinácie, športovci s cieľom doplniť bielkoviny a všetci, ktorí si radi pochutnávajú na lahodných a výživných dobrotách.
Môžete si ho pridať do rôznych smoothies, proteínových alebo iných nápojov, do ovsenej kaše, koláčov, palaciniek, prípadne si ho jednoducho natrieť na opečený chlieb. Hodí sa do sladkých aj slaných jedál alebo iba tak, ako pochúťka na lyžičku kedykoľvek počas dňa.
Odporúčané dávkovanie
Arašidové maslo od GymBeam môžete použiť na priamu konzumáciu, jednoducho ho naberte lyžičkou a rovno jedzte. Odporúčame 2 lyžičky denne.
Odporúčame maximálne 30-60 g denne, pretože arašidové maslo môže byť problematické. pre trávenie a má vysoký obsah kalórií, ale v tomto množstve si ho zaručene vychutnáte na maximum.
Dávkovanie:
- Arašidové maslo je ideálne ako nátierka na ryžové chlebíčky, celozrnné toasty, na palacinky.
- Ideálne je tiež na pridanie do koktailov, čím získate lahodnú orechovú príchuť spolu so všetkými nutričnými benefitmi.
- Dá sa tiež použiť ako nátierka, prísada do koktejlov (do gainerov a proteínov), ale oceníte ho aj pri varení a pečení.
- Je skvelou prísadou do ovsených vločiek, kaše či zdravých fitness dezertov, je výborné k ovociu.
Ako si vybrať kvalitné arašidové maslo?
BodyWorld Arašidové maslo sa vyznačuje naozaj jemnou konzistenciou. Obsahuje kvalitné vzduchom pražené arašidy bez pridaného cukru, palmového oleja, konzervantov a stabilizátorov. BodyWorld Arašidové maslo je prirodzene bezgluténové a je vhodné aj pre vegánov, vegetariánov, ako aj pre deti a mamičky.
Arašidové maslo by malo obsahovať len arašidy a nič iné!
Pre záruku maximálnej kvality a čistoty produkt navyše prechádza pravidelnými laboratórnymi testami na ťažké kovy a mikrobiológiu (vrátane plesní).
tags: #arašidové #maslo #nutričné #hodnoty
