Fitness Bábovka s Arašidovým Maslom a Banánom: Recept pre Chutný Život

Bábovka je u nás celkom populárna a receptov na ňu je mnoho. Pripravili sme si pre vás tento fitness recept na tvarohovú bábovku s arašidovým maslom, na ktorej si môžete pochutiť kedykoľvek počas dňa. Niektoré sú mäkké ako vankúšik a rozplývajú sa na jazyku, a iné sú zasa trošku tvrdšie, ale za to majú výraznejšiu chuť. A presne taká je naša bábovka. Jej čokoládová chuť vás veľmi rýchlo dostane do správnej nálady, a keď ju polejete arašidovou polevou váš zážitok sa ešte posilní. Ak by ste chceli vedieť prečo je naša bábovka iná, je to vďaka arašidovému maslu, ktoré sme použili na polevu.

Určite by sa dalo použiť aj nejaké iné, napríklad mandľové, ale to by nevyzdvihlo čokoládovú chuť až tak výrazne. Žiaľ alebo vlastne na šťastie, vám teraz nezostáva nič iné, ako si túto bábovku pripraviť doma. :) Postup je veľmi jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník.

Jendoduchá fitness bábovka s banánom a arašidovým maslom pripravená z ovsených vločiek. Vďaka vysokému obsahu bielkovín poteší nejedného fitness priaznivca. Táto fitness banánová bábovka je bohatá na bielkoviny, ktorých tu nájdete až 11 g na 1 kúsok. Pre najlepší výsledok určite použite zrelé banány. Sú nielen mäkšie ale aj sladšie, vďaka čomu postačí použiť menej sladidla. Ovsené vločky si môžete buď pomlieť alebo rozmixovať v mixéri najemno. Na poliatie môžete použiť glazúru z arašidového masla s bielou čokoládou, ktorý celej bábovke dodáva finálny šmrnc. Môžete polevu ale pokojne vynechať, prípadne nahradiť inou polevou. Táto bábovka je poriadne sýta.

Ak teda máte doma zásobu banánov, ovsených vločiek, proteínu a arašidového masla, poďte ju určite vyskúšať.

Proteínový banánový chlebíček l Fitness recepty l GymBeam

Recept na Fitness Bábovku s Arašidovým Maslom a Banánom

Ingrediencie:

  • 3 zrelé banány
  • 3 vajcia
  • 1,5 šálky ovsenej múky
  • 1 šálka mlieka
  • 3 PL arašidového masla
  • 1 balenie prášku do pečiva s vínnym kameňom

Poleva:

  • 30 g 75 % čokolády
  • 1 PL arašidového masla

Postup:

  1. V miske roztlačte banány, primiešajte vajcia a všetky ostatné suroviny.
  2. Vzniknuté husté cesto vylejeme ideálne do silikónovej bábovkovej formy a bábovku pečieme 45-55 minút pri 160 stupňoch.
  3. Vylejte do menšej formy, vymastenej olejom.
  4. Pečte pri teplote 170 °C asi 45 minút.
  5. Skontrolujte špáradlom, keď ho vytiahnete suché, bábovka je upečená.
  6. Do ešte teplej rúry vložte v keramickej miske čokoládu s arašidovým maslom.
  7. Po roztopení ňou polejte bábovku.
  8. Hotovo :-)

Tip: Ak chcete, aby bola poleva hustejšia, pridajte viac arašidového masla.

Čokoládová Bábovka s Arašidovou Polevou

Ingrediencie:

  • 200g kvalitnej horkej čokolády (min.

Postup:

  1. Posekajte horkú čokoládu.
  2. Formu na bábovku vytrite maslom a posypte múkou.
  3. Oddeľte bielka od žĺtok.
  4. Vložte maslo do väčšej misky a pridajte cukor.
  5. Mixujte kuchynským alebo ručným robotom na vysokých obrátkach až kým vám nepovstane jemný biely krém.
  6. Potom začnite pridávať jeden žĺtok po druhom avšak neprestávajte mixovať.
  7. Po poslednom žĺtku pridajte mlieko.
  8. Pridajte múku a miešajte (teraz však už ručne) až kým sa všetky ingrediencie poriadne premiešajú.
  9. Vyšľahajte si bielka a pomaly ich preložte s cestom.
  10. Na konci pridajte horkú čokoládu a jemne premiešajte.
  11. Cesto vlejte do formy a pečte na 180°C okolo 60 minút.
  12. Po uplynutí času skontrolujte či sa bábovka upiekla pomocou špáradla.
  13. Ak ho vytiahnete čisté bábovka je hotová.
  14. Ak sa k nej však prilepí cesto nechajte ju v rúre ešte ďalších 5 minút.

Arašidová poleva:

  1. V miske vymiešajte arašidové maslo a mlieko.
  2. Potom pridajte práškový cukor a štipku soli a dobre vymiešajte.
  3. Finálna poleva by mala byť trošku hustejšia aby bábovku dobre pokryla.
  4. Po upečení bábovku nechajte vo forme až kým celkom nevychladne.
  5. Potom ju preložte na kovovú mriežku a polejte polevou.

Tvarohová bábovka s arašidovým maslom

V miske si spolu vymiešame vajcia, acidofilné mlieko, vodu a tvaroh. Následne k zmesi pridáme aj múku, arašidové maslo, sladidlo, prášok do pečiva a miešame, kým nám nevznikne jednoliate cesto. ¾ z pripraveného cesta vylejeme do silikónovej či klasickej formy na bábovku. Do zvyšného cesta zamiešame 2 lyžice kakaa. Kakaové cesto následne vylejeme taktiež do formy. Bábovku pečieme 50-55 minút pri 165°C dozlatista. Následne necháme bábovku po dopečení vychladnúť vo forme.

Sme presvedčení o tom, že by tento recept na tvarohovú bábovku s arašidovým maslom mal vyskúšať každý z nás.

tags: #bábovka #s #arašidovým #maslom #recept

Populárne príspevky: