Budwigovej Recept: Trvanlivosť, Výhody a Použitie

Budwigovej diéta, alebo Budwigovej protokol, je uznávaný protokol pri liečbe onkologických pacientov. Dokonca existuje aj centrum, kde lekári liečia pacientov pomocou tohto protokolu. Budwigová diéta pomáha pri mnohých ochoreniach.

Kto Bola Dr. Johanna Budwig?

Dr. Johanna Budwig sa narodila 30. septembra 1908 v Nemecku. V roku 1952 Dr. Budwig bola uznávanou expertkou vo farmaceutickom priemysle a venovala sa hlavne výskumu a liečbe rakoviny. Táto geniálna žena, sedemkrát nominovaná na Nobelovu cenu, získala doktorát z fyziky, jej odborom však bola aj biochémie a farmakológia. Je držiteľkou Nobelovej ceny. Svoje celoživotné úsilie zamerala na výskum tukov a veľmi skoro si uvedomila dôležitosť tukov v ľudskom organizme a tak sa začala zaoberať metabolizmom tukov, najmä esenciálnych mastných kyselín, ktoré sú zásadne dôležité pre zdravie ľudského organizmu. Jej špecializáciou bol výskum lipidov a olejov na zdravie ľudí.

Počas jej výskumu zistila, že mnohé spracované tuky a hydrogenované oleje ničia membrány našich buniek a takéto choré bunky podporujú vznik chorôb a toxicitu tela. Telo je tvorené 75 triliónov buniek a každá bunka má jadro, ktoré má kladný náboj a zvonka má elektróny, ktoré majú záporný náboj.

Za "doktorkou Johannou" prichádzali ľudia zo všetkých končín sveta, mnohí natoľko chorí, že im lekári dávali už len niekoľko týždňov, alebo dokonca dní života. Po niekoľkých dňoch podávania ľanového oleja sa ich stav začal viditeľne zlepšovať a drvivá väčšina chorých sa rýchlo uzdravila. Dr. Svoje poznatky zhrnula v niekoľkých knihách, z ktorých niektoré sú určené širokej verejnosti, ostatné sú odborné publikácie.

Doktorka Budwigová mala veľmi priamu povahu a nebála sa verejne hovoriť o svojich objavoch. Keď hovorila o súčasných metódach liečby rakoviny a ďalších degeneratívnych ochorení, naozaj si "nebrala servítky" a o lekárskom "rakovinovom priemyslu" sa vyjadrovala s veľkým dešpektom.

Medzinárodná vedecká komunita prejavila svoje uznanie práci doktorky Budwigové sedemnásobnou nominácií na Nobelovu cenu. Obrie priemyselné koncerny vyrábajúce saturované tuky však zakaždým dokázali zabrániť, aby Nobelovu cenu skutočne dostala. Johanne Budwigovou to nijako nezkrušilo, pre túto skromnú ženu bolo najväčším zadosťučinením vedomie, že pomohla zachrániť tisícky ľudských životov.

Princípy Budwigovej Diéty

Základ protokolu Dr. Budwig je konzumácia cottage cheesu zmiešaného s ľanovým olejom a mletými ľanovými semiačkami. Cottage cheese môže byť nahradený kefírom a ľanový olej môže byť nahradený kokosovým olejom. Dr. Budwig sa venovala výskumu a zlepšeniu zdravia a dokázala, že kvalitné extra virgin oleje so sírnymi proteínmi dokážu zlepšiť a uzdraviť poškodené bunky. Dokázala tiež, že detoxikačné prístroje dokážu eliminovať toxíny cez lymfatický systém.

Podľa teórie Dr. Budwigovej diéta (podľa doktorky Johanny Budwig) sa skladá z lakto-vegetariánskej stravy, ktorej jadro tvorí zmes kombinujúca ľanové semienka s tvarohom. Keď má človek rakovinu alebo niektoré iné ochorenie, sú bunky poškodené a každý deň telo produkuje odhadom asi 500 miliónov nových buniek. Tieto "nové bunky", sú zrkadlovým obrazom alebo "fotokópie" z pôvodných buniek. V prípade, že pôvodná bunka je poškodená, kópia bude poškodená alebo chybná tiež. To je dôvod, prečo musíme napraviť "pôvodne bunky" - DNA. Inak bude telo produkovať milióny a bilióny chybných "kópií". Takýmto princípom sa vysvetľuje cieľ diéty Dr. Budvig.

Budwigovej diéta (tzv. Budwig diet protocol) sa skladá hlavne z lakto-vegetariánskej stravy, zahŕňajúcej ovocie, zeleninu, celozrné výrobky, orechy a špeciálnu Budwigovej základnú zmes čerstvo mletých ľanových semienko a nízkotučným tvarohom. Rafinované cukry, mäso, ryby, hydrogenované a živočíšne tuky, destilovaný alkohol, kofeín, rafinované múky a obilie, konzervačné látky, spracované potraviny, fajčenie - toto všetko je zakázané. Strava má byť z čerstvých potraviny, najlepšie bio.

Recepty a Odporúčania

Pre všetkých záujemcov o zlepšenie vlastného zdravotného stavu a prirodzenú liečbu rakoviny prinášame najzákladnejší recept na prípravu zázračného ľanového oleja s tvarohom. Možno ho pripraviť na slano i na sladko a chutí veľmi dobre!

Zmiešajte: 3 lyžice ľanového oleja so 6 lyžicami cottage cheesu.

Pomeľte: V mlynčeku na kávu pomeľte 2 lyžice ľanových semiačok na prášok.

Dr. AXE tiež ku tomuto protokolu pridáva aj kurkumín, pretože je to silný antioxidant, ktorý podporí imunitu. Táto kombinácia sa konzumuje 2x denne.

Ďalšie Odporúčania

Počas celého dňa sa odporúča konzumovať zeleninové a ovocné šťavy, vrátane zelerovej, červenej repy, kapustovej atď.
Konzumácia mäsových výrobkov je zakázaná, pretože mnohé mäsá obsahujú antibiotiká a hormóny.

Denný Režim

Raňajky 8.00: Vypite pohár zeleného čaju pred raňajkami. Potom si doprajte cottage cheese mixovaný s ľanovým olejom a ľanovými semiačkami.
Obed: Cottage cheese mixovaný s ľanovým olejom a semiačkami. K tomu zeleninový šalát. Celozrnná ryža, pohánka, pšeno so zeleninou.

Slaná Varianta

Do rozmixovanej zmesi ľanového oleja a tvarohu pridáme cibuľku, trochu drveného cesnaku, korenie (zázvor, kurkuma, talianske bylinky a pod.), soľ, trochu zeleniny (mrkva, zelená cibuľka, atď.). Všetko dobre premixujeme. Vzniknutá nátierka sa hodí takmer k čomukoľvek, veľmi dobrá je napr.

Ďalšie Potraviny Odporúčané v Diéte

Cottage cheese je bohatý na sírny proteín a nasýtené tuky. Ľanový olej je bohatý na elektronovo-bohaté nenasýtené mastné kyseliny.

Význam Ľanového Oleja

V malých semienkach ľanu sa ukrýva zázrak prírody. Ľan siaty (Linum usitatissimum) je až 150 cm vysoká jednoročná bylina s bledomodrými kvetmi. Lesklé, tmavohnedé zrniečko v tvare slzy je o niečo väčšie ako sezam. Pestuje sa viac ako 7-tisíc rokov. Lesklé, tmavohnedé zrniečko v tvare slzy je o niečo väčšie ako sezam. Pestuje sa viac ako 7-tisíc rokov. V Egypte ho používali na výrobu plátna. Jeho liečivé účinky boli známe už v starovekom Grécku. Ľanové semienka obsahujú veľmi dôležité a v strave málo zastúpené nenasýtené omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú základným stavebným kameňom buniek. Ich membrány sú vďaka nim priepustnejšie, a preto môžu bunky medzi sebou komunikovať. Okrem toho ľan obsahuje vzácne lignany a flavonoidy, ktoré zabojujú s rakovinou, baktériami, vírusmi a plesňami. S ľanovým olejom detoxikujete svoje telo a zrýchlite metabolizmus.

Na liter oleja treba 5 až 7 kilogramov ľanových semien. Skutočným liekom je len panenský, za studena lisovaný ľanový olej. Od okamihu vylisovania balený v tmavej fľaši a uskladňovaný v chlade. Pri jeho výrobe nesmie byť použitá filtrácia, rafinácia, nemá obsahovať žiadne prídavné látky, konzervanty a vitamíny. Obsiahnuté lignany jeho pozitívny účinky zvyšujú. Okrem antioxidačných účinkov tieto fytoestrogény ovplyvňujú metabolizmus a funkciu hormónu estrogén. Viažu sa na receptory v prsných, vaječníkových a maternicových bunkách, a tak znižujú nadmerný účinok estrogénu.

How To: Škoda Check the Oil Level

Ako Vybrať a Používať Ľanový Olej

Omega 3-mastné kyseliny sú veľmi nestabilné a môžu sa rýchlo pokaziť, dokonca aj priamo v tráviacom trakte. Táto ich krátka trvanlivosť robí producentom oleja ťažkosti pri výrobe, transporte, ale aj jeho skladovaní v hromadných množstvách. Ak sa na vás usmieva ľanový olej na pulte supermarketu, odolajte jeho zvodom! Skutočnú kvalitu poskytnú len malovýrobcovia, nie potravinársky priemysel. Ľanový olej musí byť skladovaný v chlade pri teplote 4°C, aby nezoxidoval. Ak ho necháte pri izbovej teplote môže sa pokaziť. Trávenie takéhoto oleja je nebezpečné, pretože vytvára voľné radikály. Po otvorení ho spotrebujte do štrnástich dní.

Zdravý ľanový olej má mať medovú farbu, môže byť žltý alebo až s nádychom do červena. Môže mať horkastú chuť, ale nesmie štípať, vtedy je už pokazený. Ak je navyše horký a zatuchnutý, nepite ho!.

Ak siahnete po ľanovom oleji, zvykajte si naň postupne. Prvý týždeň si dávajte jednu čajovú lyžičku denne na lačný žalúdok. Ďalší týždeň pridajte druhú čajovú lyžičku večer, asi dve hodiny pred spánkom. Po dvoch až troch týždňoch užívajte ľanový olej trikrát denne. Ak vám samotný olej nechutí, môžete ho pridať do smoothies alebo do zeleninových šalátov.

Upozornenie

Dr. Budwig tvrdila, že má vysokú úspešnosť pri liečbe rakoviny pomocou svojho prístupu, aj keď neexistuje štandardný vedecký dôkaz, štatistika alebo nezávislá kontrolu potvrdzujúcu jej výskum a tvrdenia zo strany konvenčnej medicíny. Pokiaľ vieme, žiadne klinické štúdie alebo dokumentované kazuistiky o diéte Dr. Budwig nie sú k dispozícii v recenzovanej vedeckej literatúre (ako u všetkých alternatívnych metód liečby rakoviny).

tags: #budwigovej #recept #trvanlivost