Bulharsko: Viac než len pláže – od pestovania kukurice po kultúrne poklady

Keď sa povie Bulharsko, väčšine z nás sa vybaví predovšetkým obraz dlhých pieskových čiernomorských pláží. Bulharsko však ponúka oveľa viac: stredoveké pevnosti ukryté vo vnútrozemí, masívne pohoria Pirin a Rodopy, veľkolepý Rilský kláštor, podmanivé ľadovcové jazerá aj nekonečné Údolie ruží, vápencové útesy a prírodné rezervácie na pobreží Čierneho mora, múzeá plné zaujímavých artefaktov, festivaly a ľudové slávnosti.

Bulharsko sa nachádza v juhovýchodnej Európe na Balkánskom polostrove. S hrebeňmi hôr a zalesnenými kopcami kontrastujú rozľahlé nížiny a údolia riek. Významnými bulharskými pohoriami sú Balkán alebo Stará planina, Rila, Pirin, Vitoša a Rodopy, ktoré sú zaujímavé predovšetkým svojimi jaskyňami. Juhovýchod zeme zaberá Trácka nížina a na severe, kde štátnu hranicu čiastočne tvorí rieka Dunaj, sa nachádza Podunajská nížina. Najvyššou bulharskou horou, ktorá je zároveň najvyššou horou celého Balkánu je Musala s výškou 2925 m n. m.

Bulharsko láka návštevníkov nielen svojou prírodou, ale aj bohatou históriou a kultúrou.

Poľnohospodárstvo: Kukurica a tabak v popredí

Viac ako polovica územia Bulharska sa využíva na poľnohospodárske účely. V južnej časti krajiny, v okolí rieky Marice, sa darí pestovaniu tabaku, ktorý sa následne suší a vyváža. V Bulharsku prevláda rastlinná výroba. Pestovanie pšenice, kukurice, slnečníc, bavlníka, paradajok, paprík, viniča a tabaku. Špecialitou Bulharska je pestovanie ruží a výroba ružového oleja.

Bulharské pláže: Raj na pobreží Čierneho mora

Keď sa povie Bulharsko, mnohým sa vybavia dlhé piesočnaté pláže na pobreží Čierneho mora. Počas leta však najviac návštevníkov mieri k Čiernemu moru. Najvyhľadávanejším a zároveň najväčším turistickým strediskom je určite Slnečné Pobrežie. Charakterizuje ho plejáda zrekonštruovaných i novopostavených moderných hotelov, luxusných komplexov a predovšetkým 8 km dlhá a na niektorých miestach takmer 150 m široká pláž, ktorá sa tiahne až k starobylému Nessebaru. O niečo kratšia je pobrežná promenáda s nespočetnými stánkami s rýchlym občerstvením, reštauráciami a vynikajúcimi kaviarňami.

V letovisku nechýbajú tenisové kurty, vodné bicykle a skútre, paragliding, rogalo, banán či ihriská pre plážový volejbal a ani možnosť zahrať si minigolf, povoziť sa na elektrických autíčkach alebo na koči. V dvoch vodných parkoch je množstvo zaujímavých atrakcií pre deti aj dospelých. Dopravu v letovisku zabezpečuje turistický vláčik a pravidelné autobusové linky, ktoré spájajú stredisko s Nessebarom, Elenite, Burgasom a Varnou.

Bulharsko disponuje vďaka bohatej histórii obrovským kultúrnym dedičstvom. V krajine je 36 kultúrnych rezervácií, 160 kláštorov, približne 40 000 kultúrnych pamiatok, z nich 7 je zapísaných v zozname svetového kultúrno-historického dedičstva UNESCO. Zachovali sa početné pamiatky z rôznych historických období: prehistorické nálezy, trácke hrobky, archeologické nálezy z helénskeho, rímskeho a byzantského obdobia. Aj historické monumenty z čias Prvého a Druhého bulharského cárstva a obdobia národného Obrodenia, architektonické súbory vo veľkých mestách, ako aj celé osídlené miesta so zachovalou autentickou atmosférou a architektúrou.

Najznámejšie letoviská:

• Slnečné Pobrežie: Najväčšie a najznámejšie letovisko s množstvom reštaurácií, barov, nočných klubov a atrakcií pre deti aj dospelých.
• Elenite: Pokojnejšie letovisko s kvalitnými hotelmi a vodným parkom Atlantída.
• Nessebar: Starobylé mesto rozdelené na starú a novú časť, s bohatou históriou a romantickými uličkami.
• Pomorie: Kúpeľné stredisko s liečivým čiernym bahnom a kvalitným bielym vínom.

História Bulharska: Od Trákov po súčasnosť

Bulharsko prežilo väčšinu svojej histórie vplyvom susedných mocností, ako boli Gréci, Rimania a Turci. História Bulharska je bohatá a siaha až do antických čias. Územie bolo obývané starobylými Trákmi, ktorých hrobky a poklady sa nachádzajú na rôznych miestach v krajine. V 7. storočí Bulhari založili prvú bulharskú ríšu, ktorá dosiahla svoj vrchol v 10. storočí. Neskôr bolo Bulharsko súčasťou Byzantskej a Osmanskej ríše. Nezávislosť krajina získala v roku 1878.

V rokoch 1944-1989 bolo Bulharsko súčasťou sovietskeho bloku. Dnes Bulhari tvoria väčšinu obyvateľstva, početnou menšinou sú Turci a Rómovia. Posun smerom k demokracii pre Bulharsko znamená, že sa podporuje turistický ruch a prichádza kapitál zo západnej Európy.

Kultúrne dedičstvo Bulharska: Poklady UNESCO

Bulharsko sa môže pochváliť bohatým kultúrnym dedičstvom. V krajine sa nachádza 36 kultúrnych rezervácií, 160 kláštorov a približne 40 000 kultúrnych pamiatok, z ktorých 7 je zapísaných v zozname svetového kultúrneho dedičstva UNESCO. Medzi ne patria napríklad Starobylý Nesebar, Rilský kláštor a Trácka hrobka v Kazanlaku. Bulharsko je na 4. mieste v zozname UNESCO čo sa týka počtu kultúrnych a historických pamiatok.

• Starobylé mesto Nesebar
• Rilský kláštor
• Trácka hrobka v Kazanlaku
• Bojanský kostolík
• Skalné kláštory pri dedine Ivanovo
• Maďarský jazdec
• Pohorie Pirin
• Prírodná rezervácia Srebarna

Bulharské tradície: Od pohanských zvykov po modernú kultúru

Bulhari sú hrdí na svoju bohatú históriu a tradície. V minulosti boli v ľuďoch hlboko zakorenené pohanské zvyky, ktoré sa zachovali v maškarných sprievodoch (kukeri), oslavách vína (Trifon Zarezan) a tradičných oslavách plodnosti a prírodných síl (nestinárstvo). Ľudová hudobná tvorba bola ovplyvnená izoláciou od zbytku Európy v období tureckej nadvlády a nesie orientálne a byzantské prvky.

Bulharská kuchyňa: Korenisté jedlá a lahodné vína

Bulharská kuchyňa je korenistá, výdatná a veľmi chutná. Obed je spoločenskou udalosťou a v mnohých reštauráciách je spojený s tancom. Medzi tradičné jedlá patria:

• Tarator: Studená jogurtová polievka s uhorkou.
• Kebapcheta: Malé, silne korenené rolky z mletého mäsa.
• Šopský šalát: Miešaná zelenina s nastrúhaným ovčím syrom.
• Kjufteta: Mleté mäso vyprážané na oleji alebo grilované.
• Djuveč: Zmes mäsa, zeleniny a ryže.
• Banica: Lístkové cesto plnené syrom a vajcom.

V Bulharsku narazíte na širokú ponuku ovocia a zeleniny, ktoré sú mimoriadne lacné po celý rok. Obľúbené sú aj sladké a slané žemle plnené syrom alebo ovocím, domáca pizza, sladké oblátky, varená kukurica a zmrzlina.

Výlety v Bulharsku: Spoznajte krásy krajiny

Počas pobytu v Bulharsku môžete absolvovať rôzne výlety a spoznať krásy krajiny.

• Sozopol / Ropotamo: Celodenný výlet do malebného historického mestečka, v ktorom sa zachovali pôvodné drevené domy, úzke uličky a zvláštne malé kaplnky. Výlet je spojený s možnosťou potápania sa v mori medzi skalnatými útesmi pod vedením skúseného inštruktora, príp. plavbou po rieke Ropotamo v rovnomennej prírodnej rezervácií.
• Nessebar: Večerný výlet autobusom alebo poldenný lodný výlet do historického mestečka, zapísaného v zozname UNESCO. Obdiv si zaslúžia zachovalé kamenné budovy, drevené domčeky, mestské divadlo, starý prístav, mohutné hradby, vykopávky z gréckeho i by¬zantského obdobia a veľa kostolov napr. Kostol Sveti Stefan či Sveta Bogorodica, v ktorom sa ukrýva nádherná zbierka ikon.
• Varna / Delfinárium: Celodenný výlet do jedného z najstar¬ších a najväčších miest na čiernomorskom pobreží. Centrum mesta ukrýva katedrálu Sveta Bogorodica, Archeologické múzeum, Astro¬nomické observatórium a planetárium, Rímske kúpele, Vojenské námorné múzeum, Akvárium s jedinečnou expozíciou morských organizmov, sladkovodných i tropických rýb a Delfinárium.
• Bulharský večer: Večerný výlet do bulharskej dedinky Bata spojený s posedením v miestnej ľudovej reštaurácii, ukážkou Nestinarského tanca (na žeravej pahrebe) a programom pre deti a dospelých v rôznych svetových jazykoch. Zoznámite sa s bulharskými zvykmi, folklórnym tancom a hudbou, nechýba ani tra¬dičná bulharská večera s neobmedzeným množstvom výborného sudového vína či rakije a tanečná zábava.
• Istanbul: Jednodňový výlet do tureckého mesta, ktoré je bránou na Blízky východ a rozkladá sa na dvoch kontinentoch. Návšteva jeho historických a kultúrnych pamiatok (Hagia Sofia, Topkapi a i.) je kom¬binovaná s nákupmi.

tags: #Bulharsko #kukurica #pláž #pestovanie

Populárne príspevky:

• Ako chovať sliepky doma
• Druhy jedlých kvetov
• Recept na Mickey Mouse tortu
• Slané jedlá a ríbezľový džem
• Návod na sviečky Mickey Mouse