Celozrnné palacinky a zdravý jedálniček podľa Mira Veselého

Ak ste sa rozhodli urobiť niečo pre svoju postavu, ste na správnej ceste. Chudnutie je proces, ktorý si vyžaduje nielen cvičenie, ale predovšetkým správnu stravu. Správna strava tvorí až 75% úspechu pri chudnutí. Dôležité je nastaviť si zdravé stravovanie tak, aby bolo chutné a zároveň ste nehladovali.

Tento článok vám ponúka inšpiráciu a tipy, ako si zostaviť jedálniček na chudnutie, pričom sa zameriame aj na recept na celozrnné palacinky, ktoré môžu byť súčasťou vášho zdravého stravovania. Inšpiráciu nájdeme aj v knihe Mira Veselého "Jedálniček na chudnutie".

Zásady správneho stravovania

Pri chudnutí je dôležité dodržiavať niekoľko zásad správneho stravovania:

  • Pravidelnosť: Jedzte 4-6 krát denne, aby ste predišli pocitu hladu.
  • Pestrosť: Zaraďte do svojho jedálnička rôzne druhy zeleniny, ovocia, mäsa, rýb a strukovín.
  • Porcia: Dávajte si primerané porcie, aby ste sa neprejedali, ale ani nehladovali.
  • Pitný režim: Pite dostatok vody počas celého dňa.
  • Pohyb: Udržujte si primerané množstvo pohybu, ktorý podporí spaľovanie tukov.

Ak hľadáte jedálniček, stačí, ak si vyberiete deň a hneď môžete začať správne pripravovať jedlá. Je to zdravý jedálniček na celý týždeň zadarmo.

Čo by mal obsahovať jedálny lístok na chudnutie?

  • Zelenina: Takmer všetka zelenina je optimálnou voľbou.
  • Ovocie: Konzumujte ho najlepšie dopoludnia, pretože obsahuje cukry.
  • Mäso: Najvhodnejšie je kuracie mäso, králičie, morčacie a chudé kúsky hovädziny. Uprednostňujte dusenie alebo varenie.
  • Ryby: Losos je výbornou voľbou, ale aj akékoľvek iné rybie mäso je vhodné.
  • Pečivo: Tmavé a celozrnné pečivo je lepšie ako biele.
  • Tuky: Vyhýbajte sa maslu a transmastným kyselinám. Uprednostňujte olivový olej, rybí tuk a orechy.
  • Mliečne výrobky: Sústreďte sa na nízkotučné výrobky.
  • Strukoviny: Sú zdrojom mnohých hodnotných nutričných látok.

Zoznam zakázaných potravín a ingrediencií

Pri chudnutí je dôležité obmedziť alebo úplne vylúčiť niektoré potraviny a ingrediencie:

  • Vnútornosti akýchkoľvek zvierat
  • Stužený tuk (margarín, palmarín, hera, cera a podobné)
  • Údeniny
  • Zhorené až čierne kúsky jedla
  • Cukor (vrátane všetkých jeho krycích názvov)
  • Biela múka
  • Alkohol
  • Plnotučné mliečne výrobky
  • Plesnivé a zrejúce syry
  • Ocot
  • Horčica
  • Umelé sladidlá
  • Jedlá, ktoré kombinujú rôzne "zakázané" potraviny
  • Potraviny, ktoré už môžu byť pokazené
  • Staré zaváraniny

Recept na celozrnné palacinky

Nadýchané 100 % celozrnné palacinky | Recepty na palacinky od MOMables

Palacinky sú obľúbené jedlo, ktoré si môžete pripraviť aj v zdravšej verzii. Celozrnné palacinky sú chutnou alternatívou, ktorá vás zasýti a dodá vám energiu.

Ingrediencie:

  • Pol litra polotučného mlieka
  • Štvrť kila celozrnnej múky
  • Trocha cukru (môže byť vanilkový a trstinový)
  • 1 vajce

Plnka:

  • 2 nízkotučné tvarohy
  • Umelé sladidlo (stévia)
  • Trocha hrozienok
  • Veľa škorice

Postup:

  1. Zmiešajte mlieko, múku, cukor a vajce.
  2. Z cesta upečte palacinky na panvici, ktorú ste poprášili olivovým olejom v spreji.
  3. Zmiešajte tvaroh, sladidlo, hrozienka a škoricu.
  4. Naplňte palacinky tvarohovou plnkou.

Dôležité: Pred konzumáciou palaciniek zjedzte poriadnu dávku zeleniny, napríklad paradajky.

Pokiaľ však budete postupovať podľa odporúčania, pripravíte si mimoriadne sýte jedlo, ktoré vám asi bude aj celkom chutiť. Ono po veľkom kalerábe si dať dve chutné palacinky je vlastne celkom príjemné.

Príklad jedálnička na chudnutie

Tu je príklad, ako by mohol vyzerať váš jedálniček na chudnutie:

Jedlo Príklad
Raňajky Ovsené vločky s jogurtom a orechmi, celozrnné pečivo so šunkou a zeleninou
Desiata Jablko, hruška, pomaranč, orechy
Obed Losos na pare s ryžou, šalát s fazuľou a zeleninou
Olovrant Pomaranč, orechy
Večera Pečené zemiaky s acidofilným mliekom, šošovica so špenátom

Ak chcete schudnúť, musíte jesť! Dôležité je vyberať si správne potraviny a dodržiavať správne množstvá. Nezabúdajte na pestrosť a pravidelnosť v stravovaní.

Tento môj zdravý jedálniček na celý týždeň vás môže nasmerovať čo variť. Skúste použiť môj jedálniček ako odrazový mostík. Naučte sa však vytvoriť si svoj vlastný.

Pamätajte, že chudnutie je dlhodobý proces, ktorý si vyžaduje zmenu životného štýlu. Prechod na novú stravu a iné jedlá trvá niekedy aj pár rokov. Kým si zvyknete na nové chute. Kým sa naučíte v potravinových obchodoch ignorovať tie tisícky dobrôt a hľadať tie desiatky použiteľných potravín.

tags: #celozrnné #palacinky #recept #miro #vesely

Populárne príspevky: