Cestoviny Recept so Sójovou Omáčkou: Ázijská Inšpirácia priamo u Vás Doma

Ázijské jedlá sú pomerne populárne, a preto si ich môžete dosť často vychutnať aj u nás. Tentokrát vám ponúkame vegetariánsku verziu Lo mein. Jemné rezance zmiešané spolu so zeleninou, sójovou omáčkou a sezamovými semienkami. Toľko málo stačí a vytvoríte jedno dobre vyzerajúce, chutné a zdravé jedlo. Pripravíte ho pomerne rýchlo, a tak vám ostane dostatok času bojovať so správnou technikou používania paličiek.

Veď snáď to nechcete jesť vidličkou. Ale veď si dajte. Nesúdime. No….

🥢 Jak držet čínské hůlky | Tozame.cz

Ingrediencie a Príprava

Na prípravu tohto jednoduchého, ale chutného jedla budete potrebovať:

Cestoviny (špirálky, motýliky, penne...)
Zeleninu podľa vlastného výberu (mrkva, paprika, cibuľka, čínska kapusta)
Sójovú omáčku
Sezamové semienka
Olej
Cukor

Poďme na to, krok za krokom:

Príprava omáčky: V malej miske zmiešame suroviny na omáčku - sójovú omáčku, polovičku oleja a cukor.
Príprava zeleniny: Zeleninu poriadne umyjeme a vysušíme.
Varenie cestovín: Po zelenine dáme variť cestoviny. Do osolenej vriacej vody dáme cestoviny na 5 minút, kým nezmäknú.
Smaženie zeleniny: Olej rozpálime na hlbokej panvici. Pridáme bielu časť cibuľky a po 2 minútach pridáme aj zvyšnú zeleninu okrem zelenej časti cibuľky. Zeleninu varíme asi 5 minút. Môžeme pridať trochu omáčky.
Dokončenie jedla: Potom pridáme cestoviny a zalejeme zvyškom omáčky. Po približne ďalších 5 minútach je večera uvarená a môžeme podávať. Na ozdobu použijeme zelené časti cibuľky a poprípade sezam.

Alergény

Pri príprave tohto jedla je dôležité mať na pamäti možné alergény:

Obilniny obsahujúce lepok
Vajcia a výrobky z nich
Arašidy a výrobky z nich
Mlieko a výrobky z neho
Zeler a výrobky z neho
Horčica a výrobky z nej
Sezamové semená a výrobky z nich

Ďalšie Inšpirácie

Ak hľadáte ďalšie recepty s cestovinami, môžete vyskúšať:

Cestoviny so syrom Niva
Cestoviny s lososom
Cestovinový šalát
Cestoviny s vajíčkom a syrom
Zapekané cestoviny so zeleninou

Tabuľka Nutričných Hodnôt (približné hodnoty na porciu)

Nutričná Hodnota	Množstvo
Kalórie	350 kcal
Sacharidy	50g
Bielkoviny	15g
Tuky	10g