Čo sa stane, keď vypijem silný zelený čaj: Účinky a riziká

Zelený čaj je známy pre svoje priaznivé účinky na zdravie. Obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré môžu podporiť celkovú pohodu. Jednou z populárnych foriem zeleného čaju je matcha, ktorá sa líši od bežného zeleného čaju spôsobom spracovania a prípravy. V tomto článku sa pozrieme na účinky pitia silného zeleného čaju, najmä matcha, a na to, čo by ste mali vedieť predtým, ako si ho doprajete.

Čo je to Matcha?

Matcha je 100% zelený čaj, ktorý je rozomletý na jemný prášok s veľkosťou častíc približne 5-10 mikrónov. Pri jeho výrobe nedochádza k fermentácii a nepridávajú sa žiadne farbivá, prísady ani konzervačné látky. Na rozdiel od bežného zeleného čaju, kde sa lúhujú len listy, pri matcha konzumujete celý čajový list. Vďaka tomu je matcha až 10-krát silnejšia ako šálka bežného zeleného čaju.

Kvalita Matcha

Pri výbere matcha je dôležité zamerať sa na kvalitu. Kvalitný matcha by mal mať:

Chuť: Jemná, hladká a mierne sladkastá s minimálnym náznakom trpkosti.
Farbu: Sýto zelená.
Certifikáciu: Bio známka a certifikát pôvodu čaju sú najdôležitejšie.

Benefity Matcha

Keď pijeme matcha, prijímame čistú dužinu listov nadrvenú na jemný prášok. Naše telo tak môže na maximum vyťažiť všetky benefity zeleného čaju, medzi ktoré patrí: obsahuje teofylín a theaníny, minerály, vitamíny, aminokyseliny a antioxidanty. Medzi hlavné výhody patrí:

Energia: Matcha dodáva energiu na 3-6 hodín vďaka obsahu teofylínu a theanínu.
Sústredenie: Podporuje sústredenie a zlepšuje náladu.
Upokojenie mysle: Pomáha upokojiť myseľ.
Živiny: Obsahuje minerály, vitamíny, aminokyseliny a antioxidanty.

Matcha čaj: Aké má účinky a čo všetko by ste o ňom mali vedieť? l GymBeam l Fitness Academy

Dávkovanie a časovanie

Odporúčané množstvo

Odporúča sa zhruba 2 porcie matcha denne - jedna dopoludnia a druhá po obede. Pravdou ale je, že konzumácia matcha nie je nijako obmedzená a v tejto chvíli nie je určené maximálne množstvo, ktoré môže denne človek vypiť.

Časovanie

Odporúča sa piť poslednú šálku matcha zhruba 5 hodín pred spánkom. Pretože matcha pôsobí po dobu 3-6 hodín, je lepšie si ho dopriať s dostatočným predstihom. Inak sa môže stať, že budete mať problémy so zaspávaním.

Možné vedľajšie účinky a opatrenia

Podobne ako iné bylinné čaje, aj zelený čaj môže interagovať s niektorými liekmi. Ak máte nejaký zdravotný problém alebo sa liečite na nejaké ochorenie, je lepšie sa o vhodnosti jednotlivých čajov poradiť s lekárom. Obzvlášť to platí v prípade, že pravidelne užívate nejaké lieky alebo trpíte určitým ochorením.

Nevoľnosť

Najčastejšie sa nevoľnosť po pití matcha vyskytuje, ak ho pijete na prázdny žalúdok. Pretože matcha obsahuje veľké množstvo kofeínu, je nalačno veľmi ťažký a spôsobuje nevoľnosť alebo točenie hlavy.

Tehotenstvo a dojčenie

Tehotné a dojčiace ženy môžu konzumovať matcha v obmedzenom množstve. Odporúčame vždy 2 g denne, čo sa rovná dvom šálkam čaju za deň.

Interakcie s liekmi

Zelený čaj obsahuje vitamín K, ktorý zvyšuje zrážanlivosť krvi, čo môže negatívne vplývať na účinky liekov na riedenie krvi.

Bylinné čaje a ich potenciálne riziká

Mnoho ľudí verí, že prírodné je automaticky bezpečné, ale bylinné čaje môžu mať negatívne vedľajšie účinky pri určitých zdravotných problémoch alebo pri kombinácii s určitými liekmi.

Príklady bylín a ich potenciálne riziká:

Harmančekový čaj: Vo väčších množstvách môže výrazne znížiť hladinu cukru v krvi.
Ľubovník bodkovaný: Predstavuje riziko pri užívaní niektorých liekov, ako sú antidepresíva, antikoncepčné pilulky a lieky na riedenie krvi.
Ginkgo čaj: Pri užívaní liekov na riedenie krvi by ste sa mali vyhýbať jeho pitiu.

Kedy sa poradiť s lekárom?

Ak máte nejaký zdravotný problém alebo sa liečite na nejaké ochorenie, je lepšie sa o vhodnosti jednotlivých čajov poradiť s lekárom. Obzvlášť to platí v prípade, že pravidelne užívate nejaké lieky alebo trpíte určitým ochorením.

Čierny čaj vs. zelený čaj

Oba čaje majú podobné účinky na naše zdravie. Oba obsahujú kofeín a veľké množstvo antioxidantov a oba pochádzajú z tej istej rastliny s názvom Camellia sinensis. V čom sa teda líšia? Ak tipujete farbu alebo vôňu, budete mať pravdu, ale to nie je všetko. Hlavný rozdiel je v spôsobe spracovania. Kým čierny čaj podlieha oxidácii, zelený čaj nie. Má tiež o niečo menej kofeínu ako čierny a obsahuje viac L-theanínu, látky, ktorá má upokojujúci a relaxačný účinok vyvažujúci účinok kofeínu. Ak teda túžite po väčšom povzbudení, siahnite po čiernom čaji. Výnimkou z pravidla je však matcha čaj.

Kedy piť zelený čaj?

Benefity zeleného čaju pre zdravie: Zelený čaj obsahuje množstvo prospešných látok ako antioxidanty, karotén, kofeín (teín), flavonoidy, fluoridy, glykozidy, horčík, polyfenoly, saponín, selén, vitamín C, E, B2, zinok a teanín. Vďaka nim dokáže pôsobiť na mnoho stránok organizmu.

Kedy je vhodné a prospešné piť zelený čaj a ako v jednotlivých fázach dňa vplýva na zdravie?

Ráno: Šálka zeleného čaju po prebudení vám dodá energiu na začiatok dňa. Ak máte problémy so žalúdkom, doprajte si rannú šálku radšej dve hodiny po prvom jedle. Ráno je metabolizmus vášho tela naštartovaný, takže antioxidanty v zelenom čaji sa môžu najlepšie vstrebať a využiť.
Po obede: Ak aj vy pociťujete v popoludňajších hodinách, približne od 14-tej do 16-tej hodiny, pokles energie a útlmu, zelený čaj pomôže. Povzbudí vaše telo, zrelaxuje myseľ a pripraví mozog na poslednú časť pracovného dňa.
Večer: Šálka zeleného čaju pri večeri alebo po nej podporí trávenie a pomôže telu spracovať jedlo. Vyhnite sa však pitiu zeleného čaju príliš neskoro večer, pretože obsah kofeínu, aj keď je mierny, môže narušiť váš spánok.

Zelený čaj a jedlo

Zelený čaj 15 - 30 minút pred jedlom pomáha zrýchliť metabolizmus a môže napomôcť spaľovaniu tukov. Po jedle zas zelený čaj môže podporiť trávenie. Ak si konzumáciu zeleného čaju rozložíte na 3 - 4 šálky počas dňa, dosiahnete najväčší prínos.

Kedy piť zelený čaj pri chudnutí?

Pre schopnosť zeleného čaju naštartovať spaľovanie tukov je obľúbeným nápojom pri cvičení. Kedy piť zelený čaj pri cvičení? Tesne pred tréningom dokáže zelený čaj mobilizovať tukové zásoby a zvýšiť výkonnosť. Antioxidant EGCG v zelenom čaji zvyšuje účinky cvičenia na metabolizmus a spaľovanie tukov.

Tipy pre správnu prípravu zeleného čaju

Použite filtrovanú vodu, pretože kvalita vody ovplyvňuje chuť čaju.
Ideálna teplota vody pre zelený čaj je medzi 60° C a 85° C.
Naberte jednu čajovú lyžičku sušeného zeleného čaju na 150 - 250 ml vody.
Nechajte čaj lúhovať 1 - 3 minúty.
Použite čajové sitko alebo čajové vrecko.

Zelený čaj je jednoduchá a chutná náhrada kávy, ktorá môže posilniť vaše zdravie. Antioxidanty a zlúčeniny v každej šálke sú najúčinnejšie, keď sa konzumujú v určitom čase, takže si vyberajte podľa toho, či chcete zvýšiť energiu, zlepšiť činnosť mozgu alebo spaľovať tuky.

tags: #čo #sa #stane #keď #vypijem #silný