Čokoládová zmrzlina Zvolenský: Zloženie, nutričné hodnoty a porovnanie

Čokoládová zmrzlina je obľúbenou pochúťkou mnohých ľudí. Zvolenský, známy výrobca mliečnych výrobkov, ponúka rôzne varianty zmrzlín, vrátane čokoládovej. Tento článok sa zameriava na zloženie, nutričné hodnoty a ďalšie dôležité informácie o čokoládovej zmrzline Zvolenský, pričom porovnáva aj rôzne produkty dostupné na trhu.

Pre presné zloženie a nutričné hodnoty je vždy dôležité pozrieť sa na konkrétny obal produktu, pretože sa môžu mierne líšiť v závislosti od varianty. Nižšie sú uvedené príklady zloženia a nutričných hodnôt pre rôzne typy čokoládovej zmrzliny.

Príklad 1: Čokoládová zmrzlina Zvolenský s rastlinným tukom

Zákonný názov potraviny: Mrazený čokoládový krém s rastlinným tukom, s čokoládovým toppingom a kakaovými šupinkami.

Zloženie:

• Rekonštituované výrobky z MLIEKA a MLIEKO (pitná voda, sušený MLIEČNY výrobok [LAKTÓZA, rastlinné a MLIEČNE bielkoviny, čiastočne hydrogenovaný repkový olej a MLIEČNY tuk, sušený kukuričný sirup, aróma], sušená SRVÁTKA, sušené odstredené MLIEKO)
• Cukor
• Čokoládový topping (min. 10 %) /pitná voda, čokoládový prášok (15,5 %) [cukor, kakaový prášok], glukózo-fruktózový sirup, dextróza, kakaový prášok so zníženým množstvom tuku (4 %), zahusťovadlo: E 1442; aróma, regulátory kyslosti: kyselina citrónová, citrany sodné/
• Kokosový olej
• Kakaový prášok (3 %)
• Kakaové šupinky (min. 2,5 %) /cukor, čiastočne hydrogenovaný palmový olej, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor: SÓJOVÝ lecitín; aróma/
• Emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín
• Stabilizátory: karobová guma, guarová guma
• Aróma

Alergény: Obsahuje sójové zrná a výrobky z nich, mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy).

Príklad 2: Zmrzlina z tmavé čokolády a smetany

Zloženie:

• Pitná voda
• Plnotučné mlieko 18,8 %
• Smetana
• Glukózo-fruktózový sirup
• Cukor
• Nízkotučný kakaový prášek
• Laktóza a mliečne bielkoviny
• Kúsky tmavej čokolády 4 % (kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, bezvodý mliečny tuk, emulgátor: lecitíny (sója), prírodná vanilková aróma)
• Tmavá čokoláda 3,3% (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo,bezvodý mliečny tuk, emulgátor: polyglycerylpolyricinoleát)
• Glukózový sirup
• Emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín
• Želírujúce látky: karubin a guma guar

Alergény: Obsahuje mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy); Môže obsahovať: Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, Vajcia a výrobky z nich, Arašidy a výrobky z nich, Sójové zrná a výrobky z nich, Orechy a výrobky z nich

Výživové údaje na 100g:

• Energetická hodnota: 189 kcal
• Tuky: 7,9 g
• Sacharidy: 22,7 g
• Cukry: 22,1 g
• Bielkoviny: 4,6 g
• Vláknina: 4,5 g
• Soľ: 0,11 g

Pre lepšie pochopenie nutričných hodnôt čokoládovej zmrzliny Zvolenský je užitočné porovnať ju s inými príchuťami, napríklad s vanilkovou zmrzlinou.

Smotanová zmrzlina vanilková Zvolenský - Nutričné hodnoty:

• Energetická hodnota: 189 kcal
• Bielkoviny: 3,7 g
• Sacharidy: 24,3 g
• Cukry: 24 g
• Tuky: 8,5 g
• Nasýtené mastné kyseliny: 5 g
• Soľ: 0,1 g

Z porovnania je vidieť, že vanilková a čokoládová zmrzlina majú podobnú energetickú hodnotu, ale mierne sa líšia v obsahu tukov, sacharidov a bielkovín.

Dostupnosť online recenzií a hodnotení umožňuje spotrebiteľom zdieľať svoje skúsenosti s produktmi. Ľudia, ktorí si sledujú príjem kalórií a živín, oceňujú možnosť sledovať a kontrolovať svoje stravovanie pomocou online nástrojov a aplikácií.

Spotrebitelia vyjadrujú spokojnosť s možnosťou sledovať, čo jedia, a prispôsobiť svoje stravovanie tak, aby dosiahli svoje ciele (napríklad schudnúť alebo pribrať). Niektorí spotrebitelia uvádzajú, že vďaka sledovaniu stravy a kalorickým tabuľkám dosiahli pozitívne výsledky, ako je zlepšenie zdravia a zmena hmotnosti.

Čokoládovú zmrzlinu Zvolenský vyrába spoločnosť, ktorá dbá na kvalitu surovín a výrobný proces. Distribúcia prebieha prostredníctvom maloobchodných sietí, čo zabezpečuje dostupnosť produktu pre širokú verejnosť. Výrobcom jednej z variant je Bidfood Slovakia s.r.o. so sídlom v Novom Meste nad Váhom.

Je dôležité dodržiavať podmienky skladovania uvedené na obale, aby sa zabezpečila kvalita a bezpečnosť produktu. Zmrzlinu je potrebné skladovať pri teplote - 18 °C a nižšej.

MIXAR®EXTRA zmrzlinová zmes návod na prípravu:

1. Za studena bez pasterizácie V mixéri rozmiešajte 1 kg sušenej zmrzlinovej zmesi v 2 litroch studenej pitnej vody. Nechajte asi 15 minút odstáť, znova rozmixujte, sceďte, nalejte do zmrzlinovača a zamrazte v zmrzlinovači. Naberte do porcií alebo vaničiek. Odporúčame: zmes vo vaničkách občas premiešajte pred zmrazením zmrzliny v zmrzlinovači. Takto pripravená zmes sa môže okamžite zmraziť v stroji alebo sa môže pred zmrazením skladovať pri teplote do +4 °C.
2. Pasterizácia za tepla Zmiešajte 1 kg vysušenej zmesi s 2 litrami studenej pitnej vody, sceďte a tepelne upravte. Výrobný proces musí zabezpečiť, aby sa tepelne upravená zmes po pasterizácii ochladila. Takto pripravená zmes sa potom spracuje na mrazenú zmrzlinovú zmes. Zmes sa do 90 minút po pasterizácii ochladí na teplotu +4 °C. Zmes sa môže okamžite zmraziť na teplotu -8 °C alebo nižšiu. Chladená, nezmrazená zmes sa môže skladovať maximálne 48 hodín pri teplote do +4 °C. Túto teplotu je potrebné udržiavať počas prepravy a distribúcie.

História mliekarne Opočno siaha do roku 1936. Bol postavený v srdci východných Čiech v dnešnom Královohradeckom kraji. Pod značkou Bohemilk spracúva mlieko najvyššej kvality z podhoria Orlických hôr, ktoré patrí medzi ekologicky najmenej znečistené oblasti.

tags: #cokoladova #zmrzlina #zvolenska #zlozenie

Populárne príspevky:

• Recept na Diablovskú Pochúťku
• Červená repa: Zdravé a chutné šaláty
• Talianska pizza ako z pizzerie
• Potreby na pečenie tort Piešťany
• Ručne robené vianočné dekorácie