Hrnčeková Bábovka: Recept na Voňavú a Nadýchanú Klasiku
Hľadáte inšpiráciu, čím si osladiť chladné dni? Bábovka je vždy skvelá voľba, ktorá poteší malých aj veľkých. Ponúkame jednoduchý overený recept na voňavú, nadýchanú bábovku, ktorá sa pripravuje už celé generácie. Na jej prípravu vám stačí iba pár surovín.
Základom je správne vymiešané a nadýchané cesto, do ktorého môžete pridať aj kakao, strúhaný kokos, kúsky čokolády alebo kandizované ovocie. Fantázii sa medze nekladú a podľa vlastných preferencií môžete skúšať kombinácie od výmyslu sveta. My máme pre vás dnes recept na výbornú a skutočne jednoduchú bábovku, ktorá prevonia celý dom a zmizne bleskovou rýchlosťou.
Voňavá bábovka s chrumkavým okrajom, nadýchaným vnútrom a jemne kakaovou „špirálou“ patrí medzi tie koláče, ktoré nikdy nesklamú. A najmä - nemusíte pri nej nič vážiť! Stačia vám hrnčeky, dobrá nálada a chuť upiecť niečo domáce, jednoduché, no pôsobivé.
Hrnčeková bábovka je takou zrýchlenou verziou klasickej vanilkovej bábovky. Cesto pripravíte za 15 minút, nalejete do formy a dáte piecť. Kým sa piekla, umyjete riady, upracete kuchyňu a ešte aj stihnete spísať recept. Šikovný recept, táto hrnčeková bábovka. Ak máte také radi, tak si ho poďte pozrieť.
Recept na Hrnčekovú Bábovku
Myslím, že tu nie je nad čím premýšľať. Hrnčeková bábovka je jednoduchý recept, kde vynikne čistá vanilková chuť treného cesta.
Ingrediencie:
- Hladká múka
- Cukor
- Prášok do pečiva
- 4 vajcia
- Jogurt
- Olej
- Kakao (voliteľné)
Mramorová bábovka s tvarohom / Medové motúzy / Jana Štrbková
Postup:
- Do misy nasypte hladkú múku, cukor a prášok do pečiva.
- K sypkým ingredienciám pridajte štyri vajcia, jogurt a olej.
- Polovicu cesta nalejte do druhej misy.
- Pridajte dve ploché lyžice kakaa a dobre zamiešajte.
- Do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy pridávajte svetlé aj tmavé cesto po dvoch lyžiciach na striedačku. Najprv dajte na jedno miesto dve lyžice svetlého cesta a na rovnaké miesto dajte navrch dve lyžice tmavého kakaového cesta.
- Mramorovú bábovku vložte do rúry a pečte 40 - 45 minút. Skúste špajdľou, či je bábovka vnútri dobre prepečená.
- Bábovku nechajte chladnúť v otvorenej rúre na mriežke.
- Vychladnutú bábovku vyberte a opatrne vyklopte z formy.
Tipy a Rady
- Mramorovanie: Môžete vyskúšať dávať cesta po viac lyžiciach, aby mramorovania nebolo vo výsledku toľko. Alebo rozdeľte cesto nerovnomerne! Mramorovú bábovku tak môžete urobiť viac kakaovú alebo, naopak, viac vanilkovú.
- Príprava cesta: Múku s práškom do pečiva preosejte - tým ju prevzdušníte a vyhnete sa hrudkám.
- Pečenie: Pečte pri 180 °C približne 35 - 40 minút.
- Vyklopenie: Po upečení nechajte bábovku asi 10 minút chladnúť vo forme - pomôže vám to pri bezproblémovom vyklopení. Potom ju opatrne preklopte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Bábovku pozná každý a ja nepoznám nikoho, kto by bábovke povedal nie. Napríklad len na našej stránke máme viac ako 10 bábovkových receptov. Stačí kliknúť SEM a otvorí sa vám náš príspevok o bábovke. Nielen s receptami, ale aj dobrými radami, ako upiecť chutnú bábovku.
tags: #hrncekova #babovka #recepty
