Hrnčekový koláč s vločkami a jablkami: Jednoduchý recept pre každého

Hľadáte recept na chutný a zdravý jablkový koláč? Recept z ovsených vločiek a jabĺk je presne to, čo vám spríjemní sychravý jesenný deň. Hrnčekové koláče patria medzi najjednoduchšie a najobľúbenejšie recepty - nepotrebujete váhu, všetko si odmeriate len obyčajným hrnčekom. Ak k nim pridáte šťavnaté jablká, získate vláčne a voňavé koláče, ktoré zvládnu aj úplní začiatočníci. Príprava je rýchla, jednoduchá a výsledok vás zaručene poteší. Stačí pár surovín, štipka škorice a za chvíľu máte hotovú sladkú dobrotu ku káve.

Recept na hrnčekový koláč s ovsenými vločkami a jablkami

Ingrediencie:

  • 150 g ovsených vločiek
  • 1 šálka (200 ml) vriacej vody
  • 2 jablká
  • 1 lyžička mletej škorice
  • 4 lyžičky cukru
  • 1 štipka soli
  • 1 vajce
  • 30 g práškového cukru (na posypanie)

Postup:

  1. Ovsené vločky zalejte vriacou vodou a nechajte ich nabobtnať.
  2. Jablká očistite, vyberte jadrovník a nakrájajte na kocky.
  3. Posypte jablká škoricou, pridajte štipku soli a cukor.
  4. V miske rozbijeme vajíčka a ľahko ich rozšľaháme vidličkou.
  5. Jablká pridáme k vajíčkam, spolu s medom, olejom a zvyšnými ingredienciami.
  6. Necháme odstáť približne 15 minút, aby ovsené vločky napučali a „vypili“ jablkovú šťavu.
  7. V tom čase rozohrejme rúbu do teploty 180 stupňov.
  8. Na plech vyložený papierom na pečenie alebo na silikonovú podložku vykladáme lyžicou cesto a formujeme do neveľkých rozmerov.
  9. Pečieme asi 20 minút - závisí od vlhkostí jabĺk: čím šťavnatejšie, tým lepšie ich je piecť do zlatista, aby sa potom rozpadávali.
  10. Po vybratí z trúby je dobré uložiť ich na mriežku a nechať vychladnúť, aby sa odparil zvyšok tekutín.

Tento ovsený koláč s jablkami je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá zdravý, ale zároveň chutný dezert.

Ďalšie varianty a inšpirácie

Existuje mnoho variácií na hrnčekový jablkový koláč s vločkami. Tu je niekoľko nápadov:

  • Sypaný jablkový koláč s makom a orechmi: Ak nemôžete múku a nepotrpíte si na presladené dezerty, tak tento recept určite oceníte. Koláč pozostáva maku, orechov, ovsených vločiek, malého množstva kokosového cukru a kokosového tuku. Dokonca ho netreba miesiť ani miešať, stačí nasypať na plech.
  • Koláč s ovocím: Všetky prísady okrem ovocia dobre vymiešame ručným šľahačom. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Na vrch poukladáme ovocie podľa chuti a pečieme v dobre vyhriatej rúre (cca 220oC).
  • Jablkový koláč s kyslou smotanou a mandľami: V miske vymiešame vajcia a cukor do bledej peny, prilejeme olej a primiešame aj kyslú smotanu. Do tekutého základu primiešame múku, kypriaci prášok, sódu a nakoniec jablká. Cesto uhladíme do formy, posypeme mandľovými lupienkami a pečieme zhruba 35 minút na 180ºC, alebo kým špajdľu zapichnutú do stredu nevytiahneme čistú.

Tipy na pečenie hrnčekových jablkových koláčov

  • Aké jablká použiť? Najlepšie sú mierne kyslé odrody ako Jonatán, Idared či Boskoop, ktoré dodajú koláču sviežosť. Určite však budú dobré aj popadané jabĺčka zo záhrady.
  • Aký veľký hrnček použiť? V hrnčekových receptoch sa štandardne berie hrnček s objemom 200-250 ml. Ak recept neuvádza inak, rátajte s týmto objemom.

Pripravte si lahodný a zdravý koláč z ovsených vločiek s jablkami, ktorý je ideálny na raňajky alebo ako zdravý snack. Dobrú chuť!

Jablkový koláč bez múky / s ovsenými vločkami 🥮

tags: #hrncekovy #kolac #s #vlockami #a #jablkami

Populárne príspevky: